Яйце пиле породи

Egg порода пиле (също се размножават снасящи яйца) отглеждани за производство на яйца. Яйца пилета порода угоени лоши prakticheskine и люкове пиленца. Това допринася за стабилно високо яйцеснасяне.

Историята на яйца кокошки
Някои от тях имат много дълго време и да имат "национален" произход (Fayyoumi vDrevnem Египет сламен в Италия инаушници в Русия и Украйна).

През деветнадесети век, автохтонна порода яйчни посоки преминали dlitelnoypromyshlennoy селекция включва: преминаване, подбор tselenapravlennyyplemennoy, увеличаване на населението, подобряване на критериите за порода sootvetstvennoustanovlennym фиксиращи качества, подчертавайки spetsializirovannyhpopulyatsy.

При селектирането на яйчни породи качества на месо от домашни птици, обикновено се пренебрегват, тъй като vkuril генетично включи обратна връзка между телесното тегло и vysokoyyaytsenoskostyu. Основният акцент при избора на яйцето е на производството на яйца.

Б на нашата страна най-често срещаните породи кокошки сламен и Руска бяла, atakzhe украински наушници, Карпатска zelenonozhka,Хамбург, Орел.

Характерни черти на яйца кокошки
Всички породи видове производствени кокошки яйца имат редица сходства. В pervuyuochered ги отличава преди началото на пубертета. Първите им яйца започват да дават kuryyaichnyh посоки в 4-5-месечна възраст. Те също otlichaetnebolshaya телесното тегло в сравнение с пилета за месо: възрастни yaichnyekury тежат 1.5-2.2 кг тегло мъжките рядко надвишава 3,0 кг. Те имат чист, стегнат, добре развити пера, лек скелет. Wings големи, добре развити. Опашката е добре развита, често удължава.

Яйца пилета са много активни и пъргави, заради малкия размер на тялото и bystrogometabolizma изисква бележка под линия яйца на всеки 25 часа, те винаги са в постоянно търсене dolzhnynahoditsya добре минерализирана емисия. Пилета imeyuthoroshy апетит, но се нуждаят от повишено съдържание на калций за vyrabotkiyaichnoy черупка.

посока Кокошките яйце в продължение на много години, а често и хилядолетно selektsiiprakticheski напълно загубил инстинкта си инкубация, въпреки nekotoryhavtohtonnyh "скали" (Fayyoumi), което има, но проявява много по-късно (на 2-3god съдържание).

Пилета модерните "популярни" яйчни породи през първата година от живота са разрушени най-малко 160yaits в Бога и индустриална най-малко 200. През 1920, преди nachalakrupnomasshatbnoy пилета за разплод забавени средно 100 яйца на god.Vazhnym за запазване на високо производството на яйца е да поддържа svetovogodnya в рамките най-малко 14 часа на ден, като се използва iskusstvennogoosvescheniya. В този случай пилетата се раждат всеки ден, с изключение на periodovlinki.

Кокошките-носачки, както и пилета като цяло, максималният брой на яйца, за да дадат pervyygod живот - до 220-250 единици, както и някои хибридни кръстоски кокошки произвеждат до 300 яйца годишно. Запис за този показател през 1979 г. е бил кокошките носачки, porodyleggorn, отложено 371 яйца годишно.

През втората година от използването на кокошките-носачки се намалява с около 15%, vposleduyuschie години при 15-20% годишно, докато средното тегло на яйцата, когато etomvozrastaet, както и неговия размер. След третата година от живота на яйца кокошки chastorazvivaetsya рак на яйчниците, така че яйцата породи домашни птици пилешки nederzhat дълго. Животновъдство яйчни кокошки се обновява на всеки есен, когато proizvoditsyaselektsionnaya клане на домашни птици. На следващата година, като остават само старите фиданки за добри кокошки носачки от 1 година. Лошите кокошки и птици с очевидни fizicheskiminedostatkami са изпратени за клане. Bad кокошка от добра целувка могат да бъдат разграничени няколко физиологични функции.

Яйца яйчни кокошките имат важна хранителна стойност в живота на човека. В nihsoderzhatsya Вода 73.6% твърди вещества - 26,4%, включително 12.8 протеини мазнини въглехидрати 11,8- 1%. Енергийна хранителна 100гр яйце massysostavlyaet средно 680.4 кДж (162 ккал).