Развъждане зайци, Калифорния

В 20-те години на XX век, породата на Калифорния (калифорнийски) донесе един от най-добрите американски селекционера Джордж Уест (George West). Получил е името си на мястото му на пребиваване - Калифорния. Първа западна хималайски кръстосани с чинчила зайци. и след това в Нова Зеландия бяло. Резултатът е добре балансирана порода, която наследява най-добрите качества на предците си: отлично месо чинчила, цвят и козина на Хималаите, бързото развитие на млади животни и големината на Нова Зеландия.

Въпреки всички предимства на Калифорния, породата става популярен веднага. За първи път е представен на South Gate изложба през 1928 г. и регистрирана само през 1939 г. В СССР, тази порода зайци за първи път са внесени през 1971. от Великобритания и Унгария. Днес, Калифорния се нарежда на второ място в света по отношение на популярност сред говеждо месо породи (на второ място след Нова Зеландия). Благодарение на тихо разположение на тази порода зайци се отглеждат и като декоративно.

Средни зайци със силна конституция (може да има отклонения в посоката на офертата), тънки и леки кости, добре развита част на лумбалната-опашен, широк гърдите и гърба, кръг круп. Ръководителят на светлината Калифорния, къси уши, 10-11 см. Козината е гъста, плътна и блестяща. Основният цвят на белите, уши, муцуната, крачетата и задни черни петна. Американската асоциация на животновъдите (Арба) признава само цвят. Във Великобритания расте калифорнийците с черен, кафяв, син, лилав цвят.

Калифорнийски заек породи - отлична майка. Довежда 8-12 зайци на отпадъци. Когато уплътнени отпадъци на заек за годината може да получи до 40 зайци. Зайци се раждат напълно бели, а в рамките на един месец, за да придобият характерен калифорнийски оцветяване. Порасна доста бързо. Зайци са родени с тегло 45 грам. и всеки ден добавя 40-45g. две зайци с тегло 1.9-2.3 кг, три - до 3 кг.

Възрастни зайци, тежащи средно 4-5 кг. добив кланични трупове достига 60%. Трупът на до 85% от месото, 14-15% кост 1.9-2,4% мазнини. За увеличаване на теглото не е по-малък от калифорнийски порода Нова Зеландия бяло. Породата е добре подготвена за съдържанието на етажите на окото. Тя може да се използва за отглеждане на метод бройлери.