Видове и породи кокошки

Произходът на домашното пиле
Пилета - най-често срещаният тип на домашни птици. Установено е, че е имало oniot bankivskih дивите птици (разплод от вида), които днес се намират в mnogihrayonah Югоизточна Азия и някои острови на Индонезия. Bankivskaya kuritsapo зоологическата таксономия принадлежи ред Galliformes на (Galliformes), фазани семейството на птиците (Phasianidae). K това семейство, с изключение rodanastoyaschih пилета (кокошки), включва и яребици, пауни ифазани, kotoryeizvestny като декоративни и диви птици.

kupitsa Odomashnena е древен persami- страни Evropy дома kuritsapoyavilas 500 години преди новата ера. д. В края на осемнадесети век започва да се pervoemesto пиле в световната индустрия на домашни птици.

В Русия започнаха да се размножават пилета в незапомнени времена. принципи russkogoptitsevodstva се различават малко от домашни птици в други страни. подбор Putemstrogogo и внимателен подбор на руски и западни sozdavalinovye птиче месо породи кокошки.

Домашни пилета са изключително разнообразни. Сред тях са едри породи - месо, други са толкова малки, че и nazyvayut - джудже. Разнообразни пилета IPO оперение, природата и икономическите качества. PalevyКочин Китай Тя изглежда като една голяма пищна златна топка. До него karlikovayakurochka Петел Тя изглежда доста дребна. Има чисто бял порода, като напримерсламен. Те имат гъста перушина и големи листа с форма на гребен. Тя yaytsenoskayaporoda пилета - кокошки носачки са отлични, но много лошо кокошка. Има пилета, dayuschiemnogo те месо вид месо. Все пак, има скали, които заемат и двете bypromezhutochnoe позиция между производството на яйца и месо - този тип nazyvayutobschepolzovatelnym или месо и яйца. Тази птица има добра метене и neplohiemyasnye качество.

Видео: Resident на чл. Zelenchukskaya се разпространява най-необичайни видове птици

	Пилета. Видео: Птичи редки пилета порода в домашни птици

Породи снасят се отглеждат в Русия вече се споменава leggorna- izmyasnyx - корнуолски иплимутрок, obschepolzovatelnogo от тип -yurlovskihgolosistyh, Първи май, livenskih,Загоре сьомга, Загоре belyx,Kuchinsky юбилейната,Москва черен и др.

Декоративни и спортни породи са по-рядко срещани. Лесно е да се разбере: dlyaobychnogo земеделие собственик препитание, не е толкова важно оригинален operenieili пилета бойна физика. Такава porody, както се казва, любител.

история пиле разплод в Русия
В предварително революционна Русия в Москва и Санкт Петербург, където най-добре oplachivaliszimnie svezhesnesonnye яйца, яйчен порода отглеждат малко: най-полезен bylikury, носещ добро само през зимата и са в състояние да прехвърлят tesnyhpomescheniyah съдържание (плимутрок, Langshan,Wyandotte, Помфрет, Кочин Китай). В края на зимния ihprodavali или месо, или като кокошки, чиято цена през март и apreledohodila до 5 рубли. Търговия с яйца и пилешко месо за разплод за яйце в крак с развитието на всяка година.

Ако пилетата производствените яйчни подходящи различни структури и свойства (като лек, тънък Хамбург, От една страна, и тежка neuklyuzhiebrama и Кочин, от друга), а след това за производство на месо са подходящи структура kuryopredelonnogo тяло и определен темперамент. За тази tseliispolzovali месо, или столове, пилета, основната характеристика, която otlichayuschayaih от други животински видове, - специална гръдната кост устройство, чрез което grudbyla широк, пълен и изключителен напред. На тази гърдите бе подсилен bolshemyasa (която се оценява на столове и пилета), отколкото в пилешки гърди drugihporod. За хранене пилета, приписвани на три известни видове: Доркинг, Худ и Crevecoeur присъединяване, La Flèche Пилешки и Betta. Последните две обаче nedostavaloskorospelosti. Пилета месо порода най-рано 4-месечна възраст достига 2.7 kgvesa, подходящ за угояване и продава на високи цени.

В близост до града на провинция Ростов, Ярославъл всяка година от септември до fevralkrestyanami угоени до 100 хиляди мъже и жени. Средно от една година, се получава пилешко: пилешко 12-20, 60-80 (от прости примитивен в usloviyahsoderzhaniya) до 200 (от културни) яйца, 0,3 кг на писалката и три разновидности на 6.3 kgpomota.

Месни породи считат деликатни, е трудно да се понесе неблагоприятни klimaticheskieusloviya- особено много пилета загинали. Затова те поискаха staratelnogouhoda и добра питателна храна. Тези недостатъци са избегнати priskreschivanii супени пиле с други, по-устойчиви видове да kotorymotnosili плимутрок,орпингтон, Wyandotte, Langshan. Тези скали otlichalisobschey изпълнение, са високи, силни, добре пометена mogliotkarmlivatsya в затворени помещения, се инкубиране и люпене. Etisvoystva обясни тяхното широко използване сред любители домакини. Както luchshienasedki са известни Помфрет ипорода едри кокошки, по-голям - Брахма, Кочин, Langshan, Доркинг и флъш.

В царска Русия, основната маса на пилета, съдържаща се селяни. Тези пилета bylibesporodny и съдържат най-примитивен начин. През цялото лято onifurazhirovali събиране червеи, семена на плевели и само през есента, получени Zernov достатъчно. През зимата те се задоволяват с буренясал зърно, трици, и azachastuyu paronoy плява. Руските кокошките имат много слабо повишение YVES: женски - 1.4 кг, петли - 2 кг. Те не могат да бъдат за хранене храна tembolee че поради лоша поддръжка и грижи бяха твърдо и сухо месо. Ihyaytsenoskost също е малък: започнете да носите със закъснение и беше дадена година Neboli 70 яйца. За угояване те не са били много подходящ, защото на неговата необузданост, малка стойност и лошо месо. Подобрена руски пиле получен tschatelnoybrakovkoy тежеше 2,3 кг и вече е по-добре ускори и даде добра gibridovpri кръстосани с култивирани видове Хамбург и боен тип Доминика и малайски.