Семейство есетра: преглед, описание

Видео: Купете zarybok есетра 5 UAH парче в Киев. ларви Риба от семейство есетра. Стърджън, Бестър,

Според данни намерена вкаменелост от семейство есетра съществувал в периода Креда (около 75 млн. Преди години). Тези древни жители на водата са най-голямата сладководна риба в света. телата им могат да бъдат до 9 m. По този начин, бяла есетра, уловени през 1926 г. в Русия, претегли повече от един тон. Такава мащабиране улов даде повече от 600 кг и 180 кг месо телета.

Чрез есетра отнася 4 рода и 23 вида риби. Сред тях, моруна, Бестър, есетра, есетра, трън есетра. Най-голямата риба на есетра - моруна. Той живее в моретата на Черно, Азовско и Каспийско. Реката е част от размножителния период или зима зимен сън. Beluga - оцелял, нейната възраст до 100 години. Бестър - хибрид на моруна и чига - голям сладководен обитател. В момента много популярен Бестър размножаване в изкуствени водоеми. Въпреки това, обект на любителски риболов Бестър в момента не е така.

Основни характеристики на семейство есетра

Тялото има удължена, шпиндел форма. На повърхността пет надлъжни редове разположени костни плаки - бръмбари (един дорзалната, коремни и странично двойка). Бръмбарите се поставят между малки костни плочи. Централен обхваща също малки костни плаки.

Муцуна удължена шпатула или конична форма. Малко напречно устата, разположен в долната част на главата и способни да напредва, заобиколен от месести устни. Зъбите са изчезнали. Преди устата 4 филиз на (подредени напречно ред).

Плавници: вертикална ни предстоят, гръбни и анални - по-близо до опашката. Първият лъч е модифициран гръдни перки и е с дебелина трън. Опашен покрит ромбично мащаби.

Видео: семейство есетра

Есетрови са вътрешни хрущялни скелет акорд swimbladder (свързва с хранопровода), хрилете (4) и външни хрилете (2).

Стърджън - сладководни перли, полу-анадромните и мигриращи риби, предпочита да остане близо до дъното. Хранят се с разнообразие от водната фауна: червеи, мекотели, риби, ларви на насекоми.

Важна търговска есетра

Есетра - ценен хранителен риба от семейство есетра (така наречената "червена риба"), известен със своя черен хайвер. Силно се разглежда и есетра месо.

Видео: Черен хайвер. 10 факти

Известно е 18 вида есетрови риби, много от които са включени в Червената книга. Индустриални риболов се извършва само в реките на Каспийско море (Урал, Волга). Международната организация на CITES ежегодно определя квоти за есетра от Каспийско море за всяка държава. размер на квотата се определя от броя на младите риби, които са пуснати в морето от специалните люпилните.

Не по-малко ценен, както и други есетра. Стърджън - сладководна риба от семейство есетра, улова си от водите е забранено. Звездовидни и скок - да се съобщава на есетрови риби, чиито номера са защитени от закона. Производството им е също напълно забранено.

От swimbladder есетра получава гелообразни вещества (т.нар риба лепило). През 19-ти век, този продукт се използва широко в производството на вино за изясняването на вино, което доведе до рязко намаляване на броя на този тип. Бодлите на някои риби съдържат отрова, която се използва в медицината (по време на операция) .Vyaziga - Яжте акорд есетра. Той се използва за направата на пай.

Есетра - ценен търговски риба, чиито номера са по-бавно. Основната причина - интензивния риболов и бракониерството. В тази връзка, тя става все по-важно промишлено отглеждане на есетрови риби в рибовъдните стопанства. Най-често във ферми и езера растат руски и сибирски есетра есетра, Бестър и моруна. есетра развъждане се превърна в един от най-печелившите видове търговски рибовъдство.