Структура и семена кълняемост

Семената възниква от овула (овули), разположени във вътрешността на яйчник - част плодника на цвете. Съединението от семена натрупаната азот-съдържащ (протеини

Видео: 3. Seed (степен 6) - биология, подготовка за изпита и OGE 2017

Пшенично брашно се състои основно от нишесте. Ако една щипка брашно, за да постави в тензух и се изплаква с вода върху марля остане без глутен - без глутен. слънчогледово семе, натрошен на чиста бяла хартия, то оставя мазни петна, тъй като семена натрупаните мазнини.

растителни семена в структурата могат да бъдат разделени на два основни вида. Първата група включва, например, семената на бобови растения. Всяка семена от този тип се състои от зародиш и неговото покритие обвивка. зародиш, от своя страна, се състои от няколко части: кълнът (зачатък на стъблото и листата), корен и две котиледоните. Тези семена са доста големи (грах, фасул), забавени запаси от хранителни вещества в своите семеделите. Семената на втория вид се нарича хоботник. Този плод, който в допълнение към ембриони, мембрани и един котиледон (панел) има свободен кърпа - ендосперм. Зародишът на такива семена, като пшеница, е незначителна. Guard играе различна роля от котиледоните на семена от първия вид: по време на покълването на ембриона на семена с негова помощ е гадно от ендосперма се нуждае от хранителни вещества.

Повечето семена могат да покълнат веднага след неговото образуване. Те трябва да преминат т.нар след прибиране на реколтата зреене (изчакване). Нашите зърнени такова състояние трае само 20-30 дни, или дори по-малко. В семена от други растения, като в овощни култури - костилкови плодове (сливи, череши, череши) и семкови плодове (ябълки, круши), зреене период е по-дълъг.

Видео: Seed

Мишка в стъклена витрина: в горната част - в началото на opyta- долу - 5 часа.

В сухи зърна пшеница през влажност на съхранение не трябва да надвишава 14%. Семената на други растения дори по-малко влага. Ето защо, всички жизненоважни процеси в семената е много бавен. Когато съдържанието на вода в пшеничените зърна се увеличава с 5-10%, интензивна дишането започва в него и по този начин се генерира топлина. Зърното се нагрява, а ако тя се намира в купчини, тя може дори Чар от висока температура.

В сухо семето цитоплазма кондензира, и животът в него като тя замръзва. По вид на семена не може да каже на мъртвите от живите. Но ако ви дам вода семената, поставете ги в топла и отворен достъп до кислород, дневна семе покълва и мъртъв просто се подува. По този начин и проверка на кълняемостта на семената преди сеитба. Семена от топола, върба и кафе остават жизнеспособни в продължение на няколко седмици, и тиквени семки и някои бобови растения - за няколко години, въпреки че е все по-зле всяка година.

Какво се случва с семената по време на кълняемост? Вода прониква в клетката причинява подуване на цитоплазма ядро, мембраните и други клетъчни части. Цитоплазмата на клетката се състои от колоиди, kleeobrazuyuschih или вещества, способни да подуване. Семената на много kolloidov- поглъща вода, те се подуват и увеличаване на обема. Цитоплазма става течна, и започва интензивно дишане - окисление с отделяне на въглероден диоксид и вода, както и образуването на растителни необходимо органични вещества. За дишане престана, семената трябва въглехидрати (захар) или грес, състояща се от три химични елементи: въглерод, водород и кислород. Семената ги получава от заредени в него комплексни вещества - нишесте, мазнини.

Как тази трансформация се извършва? ензими - специфични сложни протеинови вещества, произведени в цитоплазмата. Тя катализатори ускори биохимични процеси в клетката. Сами ензими в превръщането на веществото не се губи, и тъй като малко количество от тях е достатъчно за по-голямата маса трансформации вещества (виж точка "Biochemistry -. Науката за състав и реализации на вещества в организми".). В растителните клетки, различни ензими, тъй като всеки ензим ускорява само по време на биохимична реакция. Цитоплазмена ембриони в семена образуване амилаза ензим. Този ензим прониква ендосперма клетките и го прави в очакване на нишесте в разтворима захар. По същия начин, използването на други ензими, протеини, депозирани в резерва в семената се превръщат в разтворими аминокиселини, мазнини разлагат в глицерол и мастни киселини. Тя започва деленето на клетките и увеличаване на техния размер. Семето покълва.

След няколко дни, листата стават зелени, а централата ще започне да се храни, не е за сметка на резерви, депозирани в семената и тяхната собствена, придобиване на необходимите материали за него от почва и въздух.