Галски порода пилета от Брес

Видео: Бресо 4 месеца, племенен

Видео: Пилета Брес Gallica

Брес пилета се размножават Гали (La Bresse Gauloise) - голяма пилешко месо и яйца посока. Те са еднакво добре проведена и предоставят на своите собственици високо качество и много вкусно месо. Гали Брес пилета са верни, отлични фуражири, но имат свобода на движение не трябва да забравяме, че те са добри мухи.

Тази порода се развъжда във френската провинция Брес. В източната част на Франция, в провинция Ла Брес, малък парцел, с площ от само четири хиляди километра. Той е дом на единствената птица в света, на които е разрешено да носят "знак за качество" AOC от 1957 г. насам. Това е знак, на който е написан на мястото на произход на птиците. Красива снежнобял птица с ярка - червен гребен и сини крака за вкуса му станали известни в аналите на 1591. Летописът описва, че нападението savoytsev малък провинциален град Bug - BG - Брес бургундите помогнаха да отблъсне врага местните жители. И в знак на благодарност към освободителите на жителите на града им даде пилета. От достоверни източници е известно, че френският крал Хенри 1V на, за първи път вкуси от пилето, изрази желанието си, че всеки земеделски производител на масата най-малко веднъж седмично, имали пилето. Но желанието му не се сбъдне, и не може да се сбъдне, защото тези пилета са били няколко и всички от тях може да не е достатъчно. Но днес това прекрасно пиле от Брес е деликатес, и да се получи по всяко ресторант във Франция ще бъде чест.

Най-често срещаните цветове на перата Гали Брес пилета черно и бяло, въпреки че по-изтеглени два цвята: червено и синьо. Брес пилета Гали попадат в една от трите породи, разрешени за отглеждане в Западна Европа.

Гали Брес пилета са различни форми на месо, следователно, принадлежи на месни породи. Това пиле е чисто бяло оперение, ярко - червена корона и сини крака. Брес пилета - Гали - национално богатство на Франция. Цвят пиле има цветовете на френския флаг. В Русия тези пилета доставени наскоро. Те са от голям интерес за руските фермери. Като добър говеждо порода те са един вид заместител на бройлери. Все пак месото от Брес пиле е много по-скъпо. Един килограм пиле струва около 100 евро. По естеството на пилета доста тихи в ранна детска възраст, и възрастни, почти няма страх от човека.

Брес пилета се размножават Гали бързо расте. Брес пилета Гали узреят рано. В 4-седмица и те са напълно пернат, тежи 550-560g. и те могат да дадат на падока, ако времето е топло. Те могат да започнат г. в 16 г.с., ако им се предоставят на съответните условия. Брес кокошка Гали, способни да доставят 180-220 яйца (60-85g.) На година на бял или светъл цвят крем. В 12 седмици средното тегло на пет пилета - 1500 гр, на 16 седмици. - 2.5 кг. Нормално тегло Гали Брес пилета в тяхната продуктивна възраст - 3,5 кг и Гали Брес петлите могат да растат до 5 кг ..

В Русия, Брес пилета - Гали порода не е толкова много, за индустрията, така че е твърде рано да се каже, защото те наскоро са се появили в страната. Руските фермери все още се изграждат капацитет за отглеждането на тази порода пилета образуват гнездо. Но Брес - Гали пилета много добри месни птици се размножават, така че разликата в Русия скоро ще бъде повсеместна.

Видео: Мини пилета говеждо порода!

Особености размножават пилета се размножават Брес-Гали

Брес - Гали пилета са най-вкусните в света. Във Франция неофициалния символ на петел Гали, чието изображение на монетите сечени. Французите са много добър с кокошки от тази порода, и когато се отглежда стриктно да се придържат към определени правила. Говорителите включват развъдно склад на пилета, има само три в цялата област. Има пилета, отглеждани в инкубатори. Когато пилетата растат през сезона младите пилета предоставят на земеделските производители. След това, на земеделските производители на месец съдържат пилета на закрито, и едва след това пуснати извън угояват месо. Много ценна Брес петел (кастрирани). Петлите са кастрирани, а след това те няма да пее, не се мачка пилета, но много ядене и много по-дебели. Fed пиле каша, която съдържа деветдесет процента от пшеница и царевица зърно, и десет процента са млечни продукти. През последните два месеца преди пилета за клане прехвърлени на специална диета, която включва бисквити, напоени с мляко, царевица и дори да добавите зелена салата. Петли и скопени от тридесет дни преди унищожаването затворени в тъмна стая и се хранят там.

В тази връзка, от французите смятат, че не всички птици могат да бъдат наречени Брес. След като фуражна месо от пиле, има вкус на мляко, е много нежна и вкусно.

Брес бъзльо популярен във Франция също, защото в името на птиците френски организира цяло пиле шоу, добре познат в целия свят. Такава булка до най-удовлетворените добър труп Френски между производителите, тъй като 1863. Конкурсът се провежда веднъж годишно, преди коледните празници. Всички земеделски производители, Брес идват в края на Бург на мястото на състезанието. Петел трупове са поставени на подложките и връзвам панделки, техните по-рано отстранени от корсетите. Корсетът "обличам" мъжките, за да разпределите равномерно мазнини под кожата на трупа. Поради тази птица стане бледо - се поставя бежов печат на гърдите.

Тези пилета са все още на стъбло пръстен, на която името, дадено фермер - производител, адрес, уплътнение клане, където тя е била убита. Има и етикет, който показва местоположението и струва печат. Ако тази птица, а след това го казва Poularde, а ако Капон, писменото Chapon. Победител е земеделският производител, който ще има четири трупове, за да отговарят на изискванията на комисии шестнадесет. За това той е награден скъпа ваза от порцелан Seversk, е дар от президента. Взаимен жест е да се изпрати трупове-добрият петел в Париж.

Чрез аналози Брес - Гали пилета порода могат да бъдат отнесени пиле порода Dzhirsiyskih гигант. Тези пилета се считат за най-големите в света. Пилета месо, много добро удобство при носене. Пилета донесе между 200 и 240 единици годишно. Това говеждо порода. Мъжките четири месеца тежи 2,0 до 2,6 кг. под формата на вече хриле. 6 - 7 месечни петлета изкормени да тежи 3,8 - 4,0 кг. Пилетата са започнали да се втурне към 6 месеца, се извършват заедно добре. Пилета Dzhirsiyskie гиганти са съперничещи пилета Брес и бройлери. В Русия тази порода се е появила не толкова отдавна.

Особености на отглеждането на порода пилета от Брес-Гали

В Русия BressGalskih пилета се отглеждат в стопанства. пилета BressGalskie много добър старт. Те са добре и обилно наяждане, така драстично увеличаване на теглото. мощните им краката и гърдите за себе си говорят за него. По отношение на фуража, подаването на пшеница, царевица, фураж, в зърнени добавя каша и млечни продукти, и билки, др .. Особено кокошките хранени в продължение на бърз растеж, изхождайки от 2 седмици до 2.5 месеца. По това време, те дават повече протеини храни. Те включват цвекло, моркови, варено сърце или варена риба. Но най-вече се хранят. За всички възрасти - друга емисия. Естествено, добавя витамини. домашни птици в къщата за кокошка да отговарят на изискванията на тази порода. В студено време, зеленчукови колети трябва да се отопляват с цел да се поддържа комфортна температура за птици.