Търговско риба

Около 20 хиляди души. вид

сладководни риби Те прекарват целия си живот в реки, водоеми и езера. Те съставляват около 11% от световния улов. Най-важните са шаран, костур и сом риба. Най-голямата сладководна риба: китайски psefurus - 7 метра дължина и Амур Калуга (есетра) достига 5.6 m дължина и над 1000 kg- европейски сом - до дълъг 5 m и повече от 300 kg- южноамерикански Arapaima - 4.6 м дължина и 200 кг. Някои сладководни риби се отглеждат изкуствено, като шаран, пъстърва, тилапия, черен костур, и растителноядни риби - шаран и бял амур. Най-важното сладководни риби от нашите езера и реки - шаран, каракуда, платика, хлебарка, костур, сом, щука.

Сладководни: 1 - kaluga- 2 - psefurus- 3 - forel- 4 - бяло amur- 5 - COM 6 - tolstolobik- 7 - okun- 8-9 arapaima- - Black okun- 10 - tilapiya- 11-12 sazan- - schuka- 13 - шаран.

общуването и полу-анадромните риби отгледани и израстват в морето, но се размножават в реките (вж. чл. "Фиш-пътешественик"), анадромните риби правят дълги пътувания от места за хранене на благодатна почва в горното течение на реката, до няколко хиляди kilometrov- semianadromous обикновено не отиде далеч в морето и да не станат високо в реката. Проходни риби са особено ценни и вкусни, както и в тялото им се натрупва много мазнини. Този резерв е необходим за риба по време на дълго пътуване до местата за хвърляне на хайвер. Мигриращи риби по - голямата част сьомга, бяла риба, есетра, които живеят в северните или умерените води на Европа, Азия и много Ameriki- херинга, които живеят във водите на Южна Европа, Южна Азия и в умерените води на Америка и Северна Африка (например херинга, обезпечени с карагьоз, американски карагьоз, азиатски ръкав). Полу-анадромните риби - няколко вида шаран, които живеят в умерените води на Южна Европа и Азия (бабушка, червеноперка изток, мряна, sabrefish т.н.) - от риба костур - бяла риба.

Видео: промишленото производство Fish Giant трал

Особено ценени есетра - моруна, есетра, sevryuga- 90% от техния улов се произвежда в Съветския съюз през Черно, Азовско, Каспийско и Аралско море. Стърджън произвежда вкусно месо мастна, хайвер, най-добрият рибен клей. Отлично качество гастрономически есетра прослави в древната литература, както и вкусното им хайвер отдавна служи като украса на маса.

И полу риба: 1 - osetr- 2 - Сигналът 3 - sevryuga- 4 - keta- 5 - beluga- 6 - благороден losos- 7 - nerka- 8-9 gilza- - да се освобождават 10-11 vobla- - plotva- 12-13 sudak- - регион krasnoperka- 14-15 chehon- - Aral мряна.

Много ценна и сьомга в северните води: Сьомга (сьомга, куча сьомга, розова сьомга) и бяла риба. Сьомга се хранят с дребни риби и ракообразни в океана, а до края на угояване в тялото им се натрупва много мазнини (до една четвърт от теглото си). За да снесат яйцата си, те отиват до брега и да се изкачите до горните течения на реките, които ходят на хиляди километри. Хвани пъстървови риби главно на входа на реката, по пътя към техните места за гнездене. Тези риби осигуряват отлична месо и вкусни хайвер. В подкрепа на запасите от сьомга изграждат рибарници. Ето стоя на яйцата по време на развитието, отглеждат ларвите и се запържва, която след това се освобождава в морето. Ограничаване на риболов и местно хранене, какво да сключват международни споразумения.

В съветските риболов са важни Каспийско и Черно море херинга, щука, шаран, платика. Изграждането на язовири и реки запушване възпрепятстват нормалния живот и полу риба. За да се поддържа своите запаси трябва да се изгради рибни проходи в язовири, използвайте седиментация и вода пречистване на промишлени отпадъчни слизането в реката, за разширяване на изкуствено отглеждане на риба.

правилно морски риби да осигури повече от 87% от световния улов. Най-важният от тях в северните морета - морски херинга, треска, писия, костур, и по-умерените и топлите морета - топлолюбиви видове риби херинга, аншоа, Scombridae, carangidae, горбили и sayrovye риба.

Сред морето пелагични риби разграничени, т.е.. Е. В горните слоеве на живот и на морската повърхност (например, херинга и скумрия), дъно и долната риба, живеещо в долната води или на дъното (например, треска и писия). В северните морета на Атлантическия и Тихия океан, основният търговски морски риби - това е херинга, треска, писия, морски костур.

Херинга - типичен пелагични риби, със синьо-лилаво назад и сребристи страни и корема. Храни се с планктон. В Атлантическия и Тихия херинга са много сходни на външен вид, но тяхната биология е съвсем различна. Атлантическа херинга зими и угоени далеч от брега, в открито море на големи дълбочини между Шпицберген, Исландия и Норвегия. От там той отива на крайбрежната шелф по крайбрежието на Норвегия и снася яйцата върху пясък дъно на дълбочина от няколко десетки метра до 200 метра. А Pacific херинга не отива далеч в океана и снася яйцата на водорасли в близост до брега на дълбочина от 0,5 до 15 м . атлантическа херинга - един от най-важните хранителни риби в света - дава огромен улов на до 4 милиона тона годишно .. Мъжът започна да хвана я дълго, преди 6-7 хил. Години.

Най-важният търговски морски риби: 1 - херинга, обезпечени с карагьоз 2 - treska- 3 - морски okun- 4 - sayra- 5 - жълти sardina- 6 - морски kambala- 7 - Far kambala- skumbriya- 8 9-10 stavrida- - аншоа - 11 - мерки luza- 12 - жълт gorbyl- 13 - риба тон.

Видео: Зимна риболов риболов на север (тен риба)

Cod - бентосни хищни риби, кафяво-зелени, пъстри. Подобно на херингата на Атлантическия океан и Тихия океан, Атлантическия и Тихия треска са много сходни на външен вид, но доста по-различно в начина на живот. Атлантическа треска се угояват в открито море, далеч от брега. За да подхранвам през лятото в Рибите и ракообразните, Баренцово море, треска е в големи стада на запад до бреговете на Норвегия. Там треска илици прозрачни яйца (един женски илици до 9 Mill. на яйца). Яйцата изплуват на повърхността и са подбрани от Северноатлантическия ток, който ги носи на север и изток. По това време яйцата се развиват ембрионите се излюпят и растат ларви.

Риболовът на атлантическа треска, както и херинга, отдавна са един от най-важните в областта на рибарството в света. На остров Нюфаундленд в рамките на риболовни рибари треска са намерени в много страни от Америка и Европа. В Тихия треска хайвер дъно, придържайки се към песъчинките ДНК се храни не отдолу не zhivotnymi- правят дълги пътувания чрез хранене места за гнездови територии. Уловът на риба треска Pacific е 20-30 пъти по-малки от Атлантическия океан.

Месо треска постно (по-малко от 1% мазнини), всички мазнини се натрупва в черния дроб. Мазнините са богати на този витамин Необходимо за растежа на животните. Медицински рибено масло, които дават на децата и се добавят към храната на пилетата и животни с ценна кожа, и ядат мазнини от черен дроб на треска.

Съществено значение за риболов в северните морета имат писия риба. Те имат плосък корпус, пригоден за живот на дъното. Двете очи на възрастен писия са разположени в непосредствена близост до "горната" страна на тялото. "Горната" или "око", страна на тялото се променя цвета на цвета на околните приземен, и дъното - бял или жълт. Интересното е, че ларвите на писия доста симетрични в строителството, като ларвите на други риби. Те не лежат на дъното, като възрастни писия и плуват във водата. В течението ларви от едната страна на тялото расте по-силен от другия. Окото на тази страна се премества в друг "око", отстрани на тялото е плоска. В момента, в превръщането на ларвите в дъното плоски "едностранен" краищата на риба, и завършва с плаваща kambalki живот - тя да падне на дъното. Groupers - poluglubokovodnye риба, те са уловени най-вече на дълбочина 300-450 м Фактът, че groupers живеят дълбоко в затъмнена вода, се вижда от големите си очи и червен цвят на тялото .. Морски костур е много интересно порода. Те хвърлят хайвера си във водата не се хвърлят хайвера си, а стотици хиляди малки движещи се ларви, които се развиват от яйца в кухината на тялото на майката. Най-миниран Rockfish извън Исландия и Нюфаундленд, както и в Берингово море и залива на Аляска.

Видео: Най-страшен уловените риби, които съществуват в света днес

На юг от северния регион на разпространението на риба (треска, херинга, океански костур), по-топли морета, всички други търговски риба са "реколта", събрана от морета човек. По протежение на бреговете на топлите морета са уловени сардини. хамсия, сафрид, скумрия, и на открития океан - вид риба. В допълнение, има дънен риболов хищни риби - хек и мърморко, писия отдолу таблетки за смучене, миграционния карагьоз и есетра.

Сардини заменят северна херинга в топлите води на Средиземно море, в съседство на Атлантическия океан, Японско море в източната част на Япония, Калифорния и бреговете на Южна Африка, Перу, Австралия и Нова Зеландия. Консервирани мароканските сардина са добре известни", Far Eastern сардина iwashi беше много изобилна преди няколко десетилетия, но след това, с охлаждащата вода, като количеството му е намалял.

Аншоа - са малки риба, за дължина 15 см, с голяма уста, с нетърпение изпъкнали муцуна и дълга тясна долна челюст. Имаме много от хамсия в Черно и Азовско море, където те се наричат ​​хамсия. Големите плитчини на хамсия са пролетта от Черно море през Керченския проток в Азовско море за репродукцията. Нейните летящи огромни стада от гладните чайки, тук и там по гмуркане делфините.

Много от скумрия и сафрид, уловени в Япония и Корея, във водите на Калифорния край бреговете на Южна Европа, край бреговете на Африка. Ние те се намират в Черно море и Далечния Изток, в Петър Велики залив. Тези риби - добри плувци. Телата им са лъскави, заострени отпред, с тънка опашка краче.

Видео: Риба на Черно море. Рибата в Черно море

В северната част на Тихия океан, на изток от Курилските острови в есента вид риба хвана много. Ние проби вид риба удължено тяло в задния край на която има малки ребра, приличащи на опашката стрелка. Вид риба нощ улов, изготвянето му силен електрически крушки, изпуснат във вода. Рибата плува към светлината, като пеперуда, летят в огъня, и там ще се създаде. Тази риба е много вкусно, особено в консервирани храни. В южните води на Тихия и Атлантическия вид риба замества scomberesox тясно свързани с него.

Дънни риби горбили са особено многобройни във водите Китай, Корея и Япония. Много по-различна от обичайната ни игра риба от северните и топли (умерен) морска риба тропически води. Сред тях са и много морски видове и по-малко дъно и дъното. Доминиран от специални, тропически, вида херинга, аншоа, скумрия и риба carangidae, меч-риба с дълга сабя като тяло и стесняване в опашката на конеца. Сред дъното и долната риба много paltseperov (те са отделени като пръстите на ръцете, по-ниски лъчите на гръдни перки), тропически вида горбили, закопчалки, различни морски ugrey- на писиеви риби преобладават тук подметка (писия език).

В тропическата част на океана е специално разработен риболов на риба тон. Тази голяма хищни риби, които достигат до 3 m дължина и 500 кг. Те са свободни да преминат към океана от край до край. Бял тон, например, се скитат из Тихия океан от Калифорния до Япония, при скорост от 25 км на ден. Формата на тялото на рибата тон е идеален за бързи движения във водата. Изпъкналите перки подредени по напред тяло идиот в специален слот на опашка краче скосена отгоре и отдолу има допълнителни малки перки, че "гасят" заден ход, "паразитни" водни течения около тялото. Там те и страничен стабилизиране килове. движения Бързи риба тон изискват високи разходи за енергия. Това се осигурява от специален подкожно кръвоносна система, разработена само в тези риби. Благодарение на тази кръв тон температура топла вода е по-висока от температурата му при 7-9 °, а месото много от тях червено, почти като в наземна животни. Ловни близо до повърхността на морето стадото на риба тон се вижда отдалеч, морето на това място се свежда бели прекъсвачи. Тон се развиват с ускорява този път до 90 км / ч. Това е, което дава опростена форма на тялото и силни мускули!

Търговско риба на южното полукълбо, живеещи в южните умерените море на юг от страна на Tropic на Южна подобно на рибата на Северното полукълбо. Тук, в умерено топлите води на Южна Африка и Южна Америка се срещнат и да даде големи улова на сардина, хамсия, скумрия, хек, някои горбили риба. Огромен брой аншоа до 10 Mill. T, уловени на брега на Перу.

И накрая, в студените антарктически води е доминиран от една много специална риба. Основна търговска значимост тук rockcod. Най-важната риба на нашия риболов: в моретата на Северноатлантическия и Тихия океан (Балтийско море, Баренцово море, Далечния Изток) - Морски херинга, треска, писия и камбала, лаврак, Полък (Далечния риба треска), сьомга, sigi- в топли умерените южните морета - Черно, Азовско, Каспийско - аншоа (хамсия), малки херинга риба (цаца, хамсия), общуването херинга, костур, червеноперка, платика, шаран, дебела глава, osetrovye- в Тихия океан - sayra- в далечните морета, край бреговете на Америка, Африка - сардини, скумрия, риба и шаран, хек (хе к) и други риби.