Отглеждане работа с патици

Видео: Farm

Отглеждане работа с utkamiRazvedenie патици, насочени към получаване на месо, яйца, черен дроб и деликатност на пух пера суровини и затова разплод патици има своите специфики. На делът на производството на месо патици в редица страни с развито производството на домашни птици, например във Франция, Германия, Унгария, Полша, възлиза на 3-8% в Китай, 18% в общия баланс на производството на птиче месо. Държавите с развита utkovodstvom трябва да включват и Индонезия, Филипините, Виетнам, Тайланд и др. И utkovodstvo в тези страни (където няма забрана за продажба на дребно на патешки яйца), предназначена главно за производство на яйца, смята за деликатес храна. Duck месо в химичния им състав е богат на протеини, минерали и витамини. Въпреки това, патица значително по-дебел и има достатъчно ясно изразен специфичен вкус в сравнение с другите видове домашни птици. Има доказателства, че трупове на патици съдържа средно около 33% от постно месо, докато в труповете на бройлери 42, 54% от пуйки. Това се дължи, както изглежда, от метаболитен характер, които разполагат е активен липогенезата. Тя е създадена експериментално, че вътък 44% от общата енергия, идваща от храната се превръща в мазнини, докато само 37% от пилетата се изразходват за тази цел. В момента работи за разплод с патици в много страни се фокусира върху увеличаване на добива на постно месо и намалено съдържание на мазнини трупове. Между телесното тегло и теглото на домашни патици тяхната кожа и мазнина има положителна и много значима корелация на нивото на 0,83-0,98. Ето защо, избор за увеличаване на живото тегло на патици, като правило, води до увеличаване на труп на мазнини и почти никакъв ефект върху съотношението на постно месо.

Видео: Имало гъски. Къща на живо 132

Някои изследователи смятат, че изборът на увеличаване на добива на постно месо може да се извърши от дебелината на гръден мускул, а дължината на гръдния кош, тъй като тези показатели са в положителна корелация с друг. Дебелината на гръдния мускул може да се определи ин виво с помощта на ултразвук. Унаследяването на характеристика дебелината на гръден мускул е 0.32. В резултат на размножаване на работата по дебелината на гръден мускул в продължение на осем поколения са се подобрили живото тегло на патици на 8-седмична възраст до 20%, дебелината на гръдния мускул на 18.8%, което се увеличава с 9.3% дял от гръден мускул в трупа. При изследване на връзката между напречното сечение на гръдните мускули и някои параметри на качеството на месото на (добив на хранителни парчета, на изхода на всички мускули, гръдните мускули трупа добив) и мускус Пекин патици на 8 седмична възраст показа положителен и значима корелация между 0,48- 0 91, което дава основание да се препоръча тази мярка, за да се оцени качеството на месото на линейни и хибридни патици. За да се увеличи скоростта на растеж на млади патици докато намаляване труп затлъстяване или увеличаване на добива на постно месо е възможно чрез използване на процеса избор мускусни патици, химичен състав, вкусови и хранителни предимства на месото, която е близо до пилетата месо и морски птици.

Сега е установено високопроизводителни линии и пресича мускусни патици. Например, в растителната селекция "Blagovarsky" (Башкортостан) работят с четири линии, линиите на пресичане Drakes SW с патици J2 линия, получена авто-seksnyh разредка хибриди: мъже кафяви, бели женски. Фирма "Грим" (Франция) на базата на пет otselektsionirovannyh линии създадени две линия пресича: R31, R32, R51. Лихвените животновъдите до мускусни патици се увеличава също и защото, когато пресече мускус Drakes с патици местни породи са, както споменатите по-горе, която ежегодно, които съчетават качество на месото и капацитет за угояване на мазнини в черния дроб и високи икономически полезни черти на местни породи патици , ефективността на производството на месо от патици голяма степен зависи от плащането на фуражни продукти. Смятало се, че изборът на живо тегло - най-простият и най-ефективният начин за намаляване на разходите по изхранването, въпреки че съдържанието на постно месо в кланичния труп не може да бъде увеличен. На Международния симпозиум по генетика и развъждане на домашни птици (Варна, 1986) посочи възможността за пряк избор, за да се намалят разходите за фуражи в различни видове птици, включително патици. X. Pingel (Германия) резултати от директен избор индивидуален вътък за намаляване на разходите фуражни: 6 поколения може да намали разходите фуражни патици от 3 до 7 седмици, в сравнение с контрола на 0,7 кг. По този начин 0.27 Количеството продадени наследствеността беше.

Utkovodstva важна задача на този етап се увеличава репродуктивни качества на патици. Известно е, че увеличаването на телесното тегло на месни патици линии и родителските форми води до намаляване на способността за торене на птиците. Значително намаляване на продуктивните качества на птиците наблюдавани чрез хибридизация с вътрешен патици мускус, което е свързано с поведението на видовете несходство стереотип по време на чифтосване партньори, както и с относителната несъвместимост на сексуални гамети. Подбор и селекционна работа с патици, извършени по време на отглеждането растения, агробизнес и птицеферми с родителската ято патици. Размножаването на растенията "Blagovarsky" (Башкирия) служи като развъден център за работа с патиците в страната. В завод за разплод стада структура включва следните звена: избор на група (за гнездене на птиците и тест за чифтосване) лента мултипликационен изходните линии и вътък група наследствени форми. патици линия selektsioniruyut в зависимост от тяхната принадлежност към бащата или родителските форми майката. Бащина растеж скорост selektsioniruyut в ранна възраст, месни форми на конституция, плащане на храни за животни, оплодени яйца и жизнеспособността и майчина линия - на производството на яйца, оплождане и люпимост ™, темп на растеж, промяна на хранене и жизнеспособност на продуктите.

За да се подобри качеството на пера (достъпно живот Oschipko вътък) в програмата за развъждане включва индикатор скорост оценка птици развлакняване съгласно скалата на три точки: 1 точка - патици са трудни за Oschipko с хлабави opereniem- 2 точки - плетено междинно типово 3 точки - плетено Тя се поддава добре на Oschipko, с гъста, лъскави пера на корема и гърба. За Drakes избрано ново възпроизводство, е получила оценка 3 точки, а женските - не по-малко от 2 точки. Птици състав бащиния форма на размножаване група размножаване на растения е около 35% и майчината форма - 65%. За всеки ред, разпределят най-малко 60 гнезда подбор (1 Дрейк и 5-6 патици на съединител). Развъждане стадо включени 2 пъти в годината, докато избирате най-добрите индивиди за индивидуално производителността и семейни показатели и семейство. За бране крикове подбор 20 избран вътък% и 5% взето Drakes на отглеждане. Оценка на патета в живо тегло, месо формира външната тялото и се провежда в 7-седмична възраст. Избрани екземпляри от жива маса, масата се ръководи от стандартното отклонение) на организма от средната линия на определена партия. Drakes бащините линии избрани с телесно тегло до около 2 или повече над средната стойност, женски - 0.5 о и горното майчини линии и Drakes патици - средно живо тегло и по-горе. При избора на патета за по-нататъшни разплод също така да вземе предвид развитието на гръден мускул и крак, кила обратно оперение, пера I и II поръчки. Bird с дефекти изхвърли екстериор.

Видео: Perosemnaya машина oschip гъски и патици

патица производството на яйца се определя за 68 седмици от живота си. В етапа на подбор се извършва от индивидуални потребителски гнезда за наблюдение в стада - мултипликатори изходни - счетоводна група. С тегло от птичи яйца се оценява в 38-42-седмична възраст, поради което от всяка кокошка е претеглен не по-малко от 5 яйца. Плодовитостта и излюпването на яйцата изходни патета, определени по време на размножаване и отглеждане на селскостопански животни групи множител за базовите стойности. Преди размножителния период се изчислява колебливо дракони върху качеството на спермата. За да се оцени качеството на производителите на поколението на един от патица се отстранява най-малко 50, а от патица - най-малко 10 дневни патета. Оценяването се извършва на възраст 7 седмици по темп на растеж, образува тяло месо и жизнеспособността на периода на култивиране, разходите фураж на 1 кг растеж, добив и качество на пера и пух. Всяка година по време на отглеждането на растенията да направи оценка на съвместимостта на линията, за тази група чифтосване птици зададете цел най-малко 1000. хибридни патета. Полученият продукт беше оценен с млад заключение живо тегло, качество труп месо, безопасност, разходи за фураж за 1 килограм повече, на изхода на месо от патици кокошка-майчина форма родител.

Модифициращи изходни да допълват размножаването на растенията млади птици, получени от птичите стада до 35 не-разумно възраст. В стадата от домашен добитък бащина предците форми на домашни птици е около 30%, а майката - 70%. Съотношението на мъже и жени на 1: 6. еднодневни да отглеждането на 6 патета, не се разделят по пол, за възрастен патица. Родителски родословни комплекти, обикновено 2 пъти в годината. За целогодишно приемане на яйца за люпене и, следователно, дори и в течение на годината производството на патешко месо, животновъди множество компоненти (обикновено 3 пъти) птица в 150-дневна възраст. съотношение Drakes и патици 1: 4. В структурата на майка и баба или дядо на стадото може да бъде 20-40% ниво на производителността pereyaryh патици и която е достатъчно висока, във втория цикъл на мътене. По времето на насилствената сънна от патица родител ято патици да получите повече, отколкото в първия цикъл на производство на яйца, въпреки че втората носливостта цикъл obshaya по-долу. Например, при Byelorusskaya ZOSP от една линия на полагане 151 кръст "X-11" пате получава 84 и линиите 102-102 патешки. Във втория кръг на яйца полагане се получава, съответно 85 и 107 DSA патета. Живото тегло на патици с произход от яйца и млади птици pereyaroy, е бил почти същият. Принудително сънна при домашните птици селекционера Пекин кръстоска причина, ако производството на яйца се намалява до ниво 40%. Drakes не са подложени на принудителен линеене и отстранени от стадото. Чрез pereyarym патици podsazhivayut на същата възраст или по-млади производители.