Търсенето на заешко месо

Разходите за отглеждане на зайци. Цена за възрастен заек около 800 рубли, а цената е малко по-висока заек - 1000 рубли. Тези животни осигуряват отлични кожи се използват за шиене кожени изделия, прекрасни пера, най-вкусна и здравословна месото.

В цената са включени заек и висцерална мастна тъкан. Той е напълно валидни към кожата бързо лекува рани, има антиалергично действие, облекчава дразнене и възпаление на кожата.

Двумесечно зайци са закупени за нуждите на биотехнологичната индустрия.

Разходите за зайци, продадени за разплод, по-високи от тези за клане. Племенни зайци великани продават за 2000 рубли и повече. Скален като Фландрия и Възкръснал - 2.5 -. 3000 Rub. Цената е малко по-високи зайци.

Високото търсене на месо зайци. Цената му варира от 200 до 300 рубли за 1 кг. В заешко месо съдържа витамини С, В6, В12 и PP, железни соли, фосфор, флуор, калий, манган, малки натриеви соли.

Цената на зайците пазара в живо форма варира от 700 рубли. На разплод чистокръвни зайци цената е много по-висока. Декоративни заек е от 1,5 до 2,5 хиляди. Разтрийте. Заекът ангорска котка е на стойност 2-2500. Разтрийте. Гигантски зайци се отглеждат до 4 хиляди души. Разтрийте.

Видео: I - от земеделския производител. И търсенето расте

Месо на зайци е в търсенето

пазар Новини

Също така много популярни сред населението са стабилни видове яйчен крем на хлебни продукти 1, генерирани от комплекса.

. свиневъдство комплекс в района на капацитета на Trinity 7,5 хиляди тона месо годишно, и започна изграждането на производствен капацитет патица ферма на 4.5 THS. тона.

. широк спектър от култури, след това отглеждане на месо - свинско, едър рогат добитък, овце, кози, зайци. пилета - това е заместване на вноса.

Видео: Какво е покупната цена на месо в Армения?

В момента Чечения в състояние да осигури за себе си и за доставка на месо и в други региони. млечни продукти.

Къде да вземе зайците за месо

Документи за пускането на пазара на заешко месо

Според закона, за да се продават всички видове месо, необходими ветеринарни документи, удостоверяващи качеството му. Разбира се, познати, приятели и съседи няма да се иска от вас, но и за реализацията на заешко месо на пазара или за предлагане на пазара на големите предприятия за обществено хранене ще трябва да се сдобие с ветеринарен сертификат, без които да купуват, продават и използват продуктите си, те няма.

Така че, преди клането е необходимо да се извърши клиничен преглед от ветеринарен лекар, който ще ви даде ветеринарен сертификат. С този документ, можете да вземете на животните в кланицата, както собствената си чук за продажба е невъзможно. Ветеринарен лекар в кланицата ще ви дам още един сертификат, който потвърждава липсата на месо и карантии от всякакви вредни вещества и организми. Също така, поставя печат върху всеки кланичен труп. Едва след това заешко месо могат да бъдат взети за изпълнение. Не си струва риска и продават месо без ветеринарни документи, въпреки че тяхната подготовка и си струва парите, тъй като той предвижда глоби.

Най-бързият, но най-неблагоприятната за собственик на мини-ферма за развъждане на зайци вариант - доставка на месни фирми в търговията на едро. Прикрепете към заек почти винаги може, но цената за закупуването му ще бъде много ниска, тъй като по-евтино на едро.

Най-добре е да се опитате да прикачите месото заек в частна месарниците. Собствениците на малки магазини обикновено са доста лесни да се стигне до сделка със собственика на ферма за зайци, особено ако този вид месо тя все още не е била предоставена. Това ще им позволи да се разшири обхвата на магазина и да спечелят нови клиенти.

Можете също да опитате да прикачите заекът в ресторанти, както ястия от месо деликатес винаги присъства в менюто институции силата на високо равнище. Но не всеки готвач ще рискува купуват продукти от неизвестен доставчик. За да го убеди, на добро качество на месото, можете да започнете да му даде един чифт кланични трупове в извадката. Начинанието с доставката на заешко месо в ресторанта ще бъде успешен, като се има предвид спецификата на институцията. Заек, например, винаги е бил в руски менюто кухня, но суши бар японското е малко вероятно да се възползват от такъв продукт.

Една добра печалба може да донесе себереализация на месо на пазара, но трябва да получа разрешение за търговия. Да, и да продават месото може да бъде само на пазара, където има държавна лаборатория на ветеринарен-санитарен преглед. Но в този случай вие ще бъдете в състояние да контролира разходите си, в зависимост от съществуващото търсене.

За да продадете заешко месо, можете да рекламирате в местни вестници, поставете до листовки из града или да публикувате информация за него в интернет. В този случай, е необходимо да се уточни в полза на вашия продукт, например, по-ниска цена или високо качество, потвърдено от документални доказателства.