Бира: Историята на състава на напитката, принципи получаване. Вредите и ползите от бира

Пенеста напитка, и предлагат отлична! Може би защото пиещите бира описват нещо, без което животът им е сладко. В същото време, бирата - напитка с дълга история, която все още остава под въпрос, когато пиеше първата чаша. Тази напитка, въпреки днешното представяне, може да бъде плодов или мед, но най-често е все още, разбира се, на традиционната пшеница бирата. Днес ние знаем, се добавя pennomu питие и разгорещен дебат за полезността му, обаче, повече за това по-късно ...

Историята на бира

Бира с право може да се нарече първата хляба на народите, които са живели повече през третото хилядолетие преди Христа. Древните шумери и египтяни произвеждат бира за ежедневна употреба, въпреки че в повечето случаи се използва хора от по-нисък клас, не е богат. Можем да кажем, че бирата дойде още по-бързо, отколкото хляб. Всъщност, пшеница започва да расте, особено за производство на бира, но не и за производство на хляб.

В страни като Япония и Китай бирата, произведена от оризови кълнове, които е дал на напитката уникалния си вкус.

производство на бира място в древни времена е бил дом пивоварна (в действителност, просто кухня), което е значително по-лесно и по-евтино на целия процес. Той също така даде възможност на мнозина фермери да използват подготовката на бира като възможност да се направят допълнителни пари, макар и много нестабилна. Фактът, че страната, бизнес на производството на изискани вина и винопроизводители по-специално, притежаващи големи лозови масиви, се противопоставя на разпространението на бира, опитвайки се да запази традицията на използването на сложни висококачествено вино. И те напълно успешна, защото веднага след като ситуацията в дадена държава е стабилна, хората винаги предпочитат пенливо вино pennomu бира. Поради това, земеделските производители трябва да покаже въображение и бизнес подход, като все повече и сайдер.

От началото на XVI век производството на бира у дома постепенно започва да отслабва. След въвеждането на рецептата от хмел и отстраняване на специална бира фермент, бира се произвежда в големи количества в специални отрасли и, както можем да видим сега, тези отрасли са станали доста общи, както и производство на бира облече поток. Въпреки това, в нашето време, производството на домашно произведена бира все още е постепенно започна да се върне. Специални бира ценители предпочитат да участват в целия процес от избора на суровини за първата глътка.

Състав на напитката и принципите на неговото получаване

За приготвянето на традиционната бира обикновено се използва ечемичен малц и хмел, но днес все по-често се използва с добавянето на пшеница малц ечемик. Целият процес на варене е получаването на суров материал, смилане малц, жълт филтруване, жълт кипене и осветление и дълго ферментация, последвано от филтруване и пастьоризация, което е необходимо за увеличаване на общия период на съхранение.

Видео: Вреден енергетиката. Енергийните напитки Вредите и ползите

Бирата може да бъде светло и тъмно, а не филтрира и да включва някои необичайни компоненти, като например мед, плодове. Някои от тези бири имат свои собствени имена. Например, бира, портиер и здрава.

Състав включва много хранителни вещества като калий, калций и магнезий, фолиева киселина и никотинова, витамини от група В. Въпреки това, следва да се отбележи веднага, че тяхното съдържание в един литър не е достатъчно за покриване на дневна изискването на лицето, и самата 1 литър бира всеки ден - това не е много добро за здравето.

Ползите от бира

За ползите от бира, има много спорове. От една страна, съдържанието на хранителни вещества в напитките неоспорими, а от друга - съдържанието на алкохол в него, за да се сведе до минимум въздействието на тези вещества в организма.

Да предположим, че умерената консумация на бира може да има положителен ефект върху човешкото тяло, а след това веднага се ограничи максимално ниво на пиенето, за определен период от време. Ежедневна употреба на напитката не е точно това, ще бъде от полза, но за еднократна употреба на фона на липсата на някои вещества в организма, 1-2 пъти месечно (или дори няколко месеца), когато, както се казва "като" може да влеят положителна реакция на тялото и не му навреди.

Като се има предвид съдържанието на витамини бира В и дрожди, напитката може да се използва като козметичен продукт. Например, за изплакване на косата с бира може да допринесе за укрепването им и намаляване на съдържанието на скалпа мазнини. Местна употреба на бира като лосион може да помогне на смесена и мазна кожа се отървем от възпаления и пъпки, както и да се намали нивото на себум.

бира вреди

Смятаме, че, да е излишно да се каже, че прекомерната употреба на бира като алкохолик продукт - е, разбира се, упражнение не е благоприятна за добро здраве. Давайки си сметка за факта, че пият бира е един от "тишината", който се намира на тихо приближава, тя може да бъде добавен към вредата и че човек не може незабавно да се разбере, че зависи от бира, всеки път, увеличаване на размера на неговата консумация. Като правило, човек си мисли, че няма нищо лошо да се пие всеки ден една или две бутилки бира, но там се крие опасността, в резултат на алкохол се използва доста.

Видео: Заведения за бързо хранене, алкохол, Coca-Cola и нездравословна храна

Съдържащите се в вода, вредни продукти на ферментация и алкохол в бирата, бавно унищожаване на система за пречистване на организма, и по-специално действие върху черния дроб, бъбреците, ректума и пикочния тракт. Дългосрочна консумация на бира нарушава кръвоснабдяването на крайниците и нарушава мозъка и чука хормони, както при мъжете и жените, да правят невероятни неща с техните данни, а това е да не говорим за възможни проблеми с щитовидната жлеза. Поглеждайки назад към калории на напитката, а това може да се отбележи, че тя може лесно да доведе до цялостно и устойчиво затлъстяването при тези, които вече имат проблем с теглото. По този начин, по-висока степен на бира крепост, воля калорични напитка.

Бира - това е древна традиционна напитка в много страни. И във всяка страна има свои собствени вкусови нюанси, но във всяка страна бирата остава алкохолна напитка, се изисква повишено внимание и умереност в употребата. Например, ако сте пропуснали да яде и бутилка бира на ръка само, може да се окаже не както трябва временно да попълни енергия. Но тогава ще трябва да намери начин да се яде по-пълно и да даде възможност на тялото ви да се отърве от вредни вещества, съдържащи се в бирата. Като правило, това отнема до 10 дни. Във всички останали случаи, пиене на бира, трябва да се ограничи до вътрешната рамка и съзнание.