Браун швейцарската порода

Видео: Всички породи крави. Над 300 вида

Тази млечна Burenka идва от Швейцария, от кантона Швиц. Млечни порода е много стара, създадена едновременно kakvyuchnaya и месо и млечни продукти. В началото на тази мандра produktivnostporody век тя е била значително подобрена, а сега тази порода крави, включени в броя на големите породи млечни.

Животни тип мляко месо пропорции, голям, С ishirokoy дълбоко гърди, прав и широк най-горния ред, мускулатура. тип Zhivotnyemolochnogo характеризира с голям участък на багажника, ъгловата форма iploskorobernostyu на. Цвят от светло сиво до тъмно кафяво на горния liniitulovischa от холката до tailhead - светъл, vokrugtomno оловно-нос "огледало" - светлина скалпа.

Поради високите продуктивните качества Швиц размножават широко rasprostranena.Vo Франция, Италия, САЩ, Канада, Северна и Южна Америка и Afrikizavozili говеда предимно тип мляко месо, в Германия, Австрия, Rumyniyu- месо и мляко. Б на всяка от тези страни са допълнително sovershenstvovanietipov Швиц порода. По този начин, тип мляко със средна годишна udoem5000 кг или повече и съдържание на млечни мазнини от 4,5% е създадена в САЩ.

В RF преобладава shvitckogo добитък на мляко и месо. Бикове тежат 800-950 (понякога до 1200) кг крава - 550-600 (понякога до 800) кг. Средната годишна доходност -3500-4000 кг, съдържание на млечни мазнини - 3.7-3.8%. Отличителна черта на порода -висока делът на капа-казеин в мляко, което го прави подходящ за izgotovleniyasyrov. Висококачествено месо животни. Стиърс с интензивно отглеждане на угояване за 1,5 години с тегло около 500 кг. Клане добив - 60%.

Bred главно в централните региони на Руската федерация в Северен Кавказ. Skreschivaniemmestnogo добитък от различни региони на Швиц създадени големи количества кафяви говеда, от които подчертават Кострома, Alatau, Lebedinsky кавказки кафяво, кафяво Карпатска порода.