Защо котките не обичат сладкиши?

Видео: Наука Защо котките не обичат сладките

Странни, но е истина - котки не се чувстват сладкия вкус на храната. Именно поради тази причина, че много котки предпочитат консервирана храна сухо месо, както и всички като един напълно безразличен към захарта.

Видео: Факт Защо котките не обичат сладките

Храните, съдържащи захар и други подсладители не представляват интерес за котки. Нашите космати приятели се интересуват преди всичко едно: месо. Това се дължи не само на факта, че се крие роден ловец, постоянно очакване на възможности за улов на птица или мишка във всяка домашна котка, но и защото котката, за разлика от другите бозайници, не са в състояние да различи вкуса на сладко.

На езика на по-голямата част от бозайници са вкусовите рецептори - клетки, протеин на повърхността, свързващи с хранителни вещества, въведени в устата, активира всички клетки, което води до изпращане на определени сигнали към мозъка. Хората разграничават пет вида вкусови рецептори (някои учени са идентифицирали шест), с които човек се отличава кисел, горчив, солен, месест и сладък вкус (и, евентуално, шестият - вкусът на мазнини). Sweet рецептор, в действителност, се състои от две свързани протеини porozhdaemymyh два отделни гени, известни като сладък рецептор всъщност се състои от две свързани протеини, получени от две отделни гени: известни като Tas1r2 и Tas1r3.

Видео: Захарта е вредна за котки

Когато всичко работи правилно, двата гена формират Свързаният протеин. Когато нещо сладко влиза в устата, в мозъка на този сигнали се предават. Това е важно, най-вече защото сладост е признак на храни, богати на въглехидрати. Такава храна - важен източник на енергия за тревопасни и всеядни (като човек). Но котки - завършени хищници (хищници), които, за разлика от някои от членовете на тази група, като всеядни мечки, или това, което е още по-ужасно, панди тревопасни животни, които ядат само месо.

Неизвестна причина или следствие от такива са хранителни навици, но всички котки - лъвове, тигри, домашни котки, никакви 247 чифта основни аминокиселини, които изграждат ДНК Tas1r2 ген. В резултат на такъв ген (дори е наречен "псевдоген") Не може да се кодира пълноценен протеин и котки вече не правят разлика между вкуса на сладко. Според биохимик Джо Марка на Monell Chemical Senses център (Филаделфия), котките не се чувстват сладкия вкус, подобно на хората.

Видео: Защо котките не обичат кучета!

Марка и колегата му Xia Li, открита за първи път на псевдоген заинтригувана от многобройните данни, говори за това, което котки са безразлични към сладко. Например, при избора на напитка, те не придават значение, подсладена вода или не, за разлика от други животни, избирайки "сладък" опция.

Разбира се, има много примери за обратното: котки ядат сладолед, много хора обичат бонбони, захарен памук ... Може би това се дължи на факта, че котките използват Tas1r3 рецептори, което позволява да се направи разграничение на вкуса на захар с висока концентрация, но значителна част от него все още не е доказано.

Учените, обаче, отдавна показват, че котките се чувстват нещата недостъпни за човека, като, например, АТФ съединения (аденозин трифосфат), който осигурява енергия за всяка клетка в тялото. Тези съединения не са много месо, но те са несъмнено сигнализира за месото на котка.

Много животни имат рецептори, които им позволяват да се разграничат от значение за вкус. Например, пилета (между другото, също без да има ген за сладък), може да открие аминокиселина във вода при буквално наномоларни концентрации! Чувствителността на рецепторите важни за котки надвишава фоновите стойности. Котката е все още в състояние да разграничи живото от рибата вече мъртъв.

Въпреки това, сред бозайниците, само ген котка отсъства sladkogo- вкус дори техните близки роднини - мангуста и хиени имат ген. Ако прекомерна консумация на сладки, котки не може да вземете и компоненти, необходими за обработка на захари, като глюкокиназа в черния дроб - ключов ензим регулиране на въглехидратния метаболизъм и глюкоза.

Въпреки това, повечето от най-големите производители използват за приготвяне на фураж царевица и други зърнени храни. Това е една от причините, които могат да доведат до развитието на диабет при котки, казва Бранд.