Как да се готви у дома си гърди

В днешната рецепта, ще се научите как да се подготви вкусна свинско филе в дома.

Съставки свинско филе:

• 2 моркова
• 1 глава лук
• 700-800 г свинско филе
• 5-6 картофи
• 250 г крем
• 2 супени лъжици брашно
• Подправки за супа
• Дафинов лист, сол, черен пипер и черен пипер на вкус

Свинско филе рецепта

1. Измийте месото.
2. Ние го сложи във вряща вода, покрийте с капак и варете, докато месото няма да работят всички мазнини.
3. Измийте и почистете всички зеленчуци освен лук.
4. Нарежете на големи парчета и се добавят към месото, в продължение на 20 минути, докато приключи готвенето.
5. Когато освободен от мазнини свинско филе, Ние го достигне от пан и избърсване кърпа.
6. На следващо място, се запържва филето от всички страни.
7. Сега ние се измести на месото в тигана, както и разпространението на всички зеленчуци от бульона, добавяйки филийки лук и сложи филе се пече в продължение на 20 минути в сушилнята.
8. На всеки 5 минути, чорбата излей месо, така че да не стане прекалено суха.
9. Сега направи сос за свинско филе, да вземе останките на бульон и добавете сметаната в него, брашно, сол и черен пипер, да добавяте и копър на вкус и разнообразие от зеленчуци.

Това е всичко, мисля, че вече не трябва въпрос за това как да се подготви свинско филе, приятен апетит! Сега гледам на това стъпка по стъпка рецепта за свински пържоли. Мисля, че той ще я харесате.

бекон готвене

Как да се готви свинско гърди

Готвене бекон или който и да е мазнини със слот в дома не създава никакви трудности. Днес аз ще ви кажа, тази прекрасна рецепта, която няма да ви даде проблеми в кухнята. Можете също така да направите вкусно солено бекон у дома - това ще бъде много вкусно.

Продукти. прясно гърдите или мазнини с прорез, сол, черен пипер, 1/2 малки лук, 1 скилидки чесън, пластмасовата торба 2 от полиетилен.

да се подготви домашно бекон съм на мазнини свеж със слот, тъй като това не беше бекон в хладилника, а след това да се измъкнем от ситуацията, в която е. го нарежете на средни парчета,

Как да се готви свинско филе?

Много сочно и крехко месо е не само празнична украса на маса, но и отлична закуска. Готвене свинско филе е лесно, с рецептата може да се справи дори и начинаещ любовница. Ето няколко начини за приготвяне на свинско филе във фурната.

Първият вариант

Месото трябва да се измие и подсушете с кърпа. Седем скилидки чесън, чисти от люспите, нарязани на филийки и се направи разрез в слабините го nashpiguyte.

В отделна piala смесват сол, чаена лъжичка червен пипер, лъжица подправка хмел сунели и същото количество натрошен суши босилек. Тази смес трябва да бъде добре търка месото. Вземи си една голяма част от фолио, сгънете няколко пъти и го увийте в свинско месо.

Веднага след като фурната се загрява до 200 ° С, за да представи до долната им в продължение на 90 минути.

За повече сочно филе покрити с майонеза, и ако искате повече пържени и хрупкави, ще трябва в края на готвенето за разполагане на фолиото и оставете месото леко се зачервяват.

Ако парче свинско месо се оказа по-дебел от нормалното, че е необходимо да се готви по-дълго от 90 минути.

Вторият вариант

Тази рецепта за приготвяне на храна, поради по-дълго мариноване, но резултатът оправдава всички очаквания.

Месо и почистване на хавлията си.

В хаван, свържете с голяма лъжица сол, щипка захар и същото количество кориандър, карамфил пъпки една, две грах черен пипер и същия брой сладко, едно лаврово дърво, щипка селитра и две zubochka чесън. Всичко това се смила чукало. Разделете сместа се ароматизира и една част за използване месни мазане. Добри грайнд подправки за свинско месо.

Видео: Домашна пушени

Месо, което се подрежда в дълбока контейнер и се покрива с капак или чиния отгоре да поставите малък товар. Дръжте гърдите в една стая в продължение на два дни.

След определен интервал от време Боил два литра вода и се добавя втора порция от подправки. Разбърква се и се изсипва месо течност. Изпрати в хладилника за 16 дни, не забравяйте да включите месото на всеки 3 дни.

Видео: Как да си направим котлет варено-пушени || Доказана рецепта || Как да се пуши месо у дома

След две и половина седмици, извадете месото, го измийте добре и избършете отново. В намазана тавичка изложи на месото. Добави резена двете крушки и две супени лъжици вода. Пече се при 170 ° С от 90 до 120 минути. Ако водата заври далеч, трябва да се добавят и формира сок кръста периодично се полива, за да го сочно.

заключение

Както можете да видите, готвене гърди не е толкова трудно, а месото се оказва много вкусно и търг. Такова свинско хранени с варен ориз или картофи, зеленчуци и с или зеле.

Видео: Свинско в лук кора

бекон, че се готви у дома? казан има

Сергей Гуру, затворен преди 6 години

Tamarrica Преди просветлените 6 години

Свинско корем рецепта Су Dongpo

В епохата на династията Сун е живял известният поет и писател суши, известен още като Dongpo. Той дойде с това ястие.

1,5 кг бекон, 10 г зелен чай и жасмин, 500 мл пилешки бульон, 150 мл бяло шери или порт, 150 мл соев сос, 100 г захар, 25 г лук, джинджифил 2 грама, 1 г натриев глутамат.

Гърдата нарязва на квадрати от 6 х 6 cm от кожата да кръстовидни разрези разкъсва големи лук парчета. Зеленият чай варя една чаша вряща вода, покрийте и оставете кисна за добро.

Гърдата поставя в тенджера, залейте 1,5 литра вода и се вари, канализация, гърдите измийте с топла вода. Сложете го в тенджера с кожата надолу, добавете виното, соев сос, захар, натриев глутамат, лук, джинджифил, пилешки бульон, чай, оставете да заври, премахване на пяната и оставете да къкри на слаб огън в продължение на една капак часа.

Видео: пастърма у дома usloviyah_Prosciutto у дома

След това се превърне месото и се готви за още два часа. Бульонът трябва да остане малко. Лукът от тигана, изберете.

Вино и соев сос, можете да добавите повече, но не може да се добави водата. Bacon, варени в тази рецепта, запазва своята форма, характеризиращ се с отличен вкус, аромат, се топи в устата.

Сергей Преди 6 години Guru

така че да не се опитват да се готви?

Tamarrica Преди просветлените 6 години

Не. Обикновено, аз се опитах да ми даде или моя приятел retsepty.No това мога да кажа, като на шега изпратил. Донесох тази рецепта от Китай. И все пак никога не стигнахме наоколо, за да готвя. Ако смея, да докладва за резултатите.

Свинско филе запечени с подправки

Филе най dietichnoe и крехко свинско. Въпреки това е трудно да се изготви такъв начин, че да завърши ястие не работи на сухо. В допълнение към по-дълъг и закаляване sdabrivaniya различни сосове имат такава възможност като цяло парче месо, печене във фолио в този случай пържоли, приготвени в собствената си сок. Това е начина, по който го подготвя днес.

пълнозърнести карамфил

Месо nashpigovyvaem трият сол и чесън парчета.