Krasnogorbatovskaya порода крави - родния руски млечница

Krasnogorbatovskaya порода крави сред редица видове от националната селекция заема водеща позиция. Това се отнася и за руските едър рогат добитък, който е добре адаптирани към местните климатични условия, а също така има висока неспецифичен имунитет. По-специално, крави резистентни туберкулоза и левкемия. Ние се запознаят с тях заедно.

Преглед порода

Red Gorbatovskaya порода крави принадлежат на комбинация от месо и мляко, или тип. Днес тя е сред най-известните видове, отглеждани на територията на нашата държава. И това не е трудно да се обясни. Фактът, че създадената в началото на ХIХ век, тази крава е подобрен вид Великите добитъка.

При кръстосването на местното население в бившия окръг Gorbatov (Новгород провинция) новата порода имаше феноменален способност да се адаптират към суровите климатични условия. По-късно работи за разплод даде тези животни е много добра защита от редица време разпространението на болестта. Помислете за историята на скално образувание по-подробно.

Историята на възникването и развитието

Red Gorbatovskaya крава се отглеждат в нашата страна от средата на ХIХ век. Първоначално разработена и използвана от добитъка само в района на Нижни Новгород. По-късно обаче, породата става известен в Иваново и Владимир региони и чувашки АССР. два вида крави се използват за развъждане - и пра-тиролски. След 1970 г. за подобряване на породата вече е изпълнена на местно ниво без участието на чужди животни.

Но не за дълго съхраняват своята популярност Gorbatovskaya червено, след кратък период от време да го заменя с по-продуктивни млечни породи. За съжаление, броят на кравите в Русия рязко намалява. Днес, от общия брой на отглеждани и използвани krasnogorbatovskaya скали е дори по-малко от 0.1% от общия брой. Това, разбира се, много малък, така че породата е на ръба на изчезване и трябва да бъдат защитени. Най-добрият генофонда на червено Gorbatovskaya крава запазена днес в Националната банка на генетичния фонд.

съвременната употреба

Въпреки факта, че индустриалното месо и млечни продукти посока krasnogorbatovskaya породата е почти никога не се използва, тези крави са популярни в частните домашни животни. Благодарение на своето ниско тегло и ръст, храна за животни и непретенциозен към условията на задържане. В допълнение, те оцеляват много добре и да се покаже добри продуктивни резултати дори и в най-студените региони на страната.

Към днешна дата, разплод родословие червени Gorbatovskaya крави участват две растения: размножаване фабрика "Zimenki" Владимир регион и АД "Ababkovskoe" област Нижни Новгород.

външен характеристика

Krasnogorbatovskoy крава породи са само един червен костюм от това, което е вероятно да има неговото име. стандарти Порода разрешени маркировки върху долната част на тялото (на корема), в областта на вимето, както и на опашката. Попчета са по-ярки и наситени цветове, понякога се превръща в черно. Отличителна черта - ярките рога с черни връхчета.

Red Gorbatovskaya крава кратко, са група от малки по размер данни скали. Средната височина при холката 120 см, тегло - от 420 до 460 килограма. Въпреки че има отделни случаи, когато жени придобили тегло около 800 кг, а мъжките - около 1000 кг. Но това е по-рядко, отколкото правило.

Ако се вгледате в снимка, можете да видите, че тези крави са добре съставен, има малко по-удълженото тяло, долната част на краката, къса глава, доста широк гръден кош и шията, прав гръб. Те се различават и по лек, но здрав скелет. Важно е да се отбележи, че стандартната krasnogorbatovskaya порода трябва да бъде леко повдигната назад опашка поставя високи и прави крайници. Явления като svislozadost, люлеят се и сабя краката са дефектите и недостатъците на екстериора.

Производителност и използването на

Red Gorbatovskaya крави са много популярни сред частните собственици на добитък. На първо място, собствениците привличат добри показатели за здравето на крави, устойчивостта им на много заболявания (бруцелоза, левкемия, туберкулоза), непринуденост. Последният фактор е много важен в суровия климат в много райони на страната ни. Фактът, че представители на тази порода са способни на много дълго време, за да се поддържа добро състоянието на хранене, дори и с намаляване на количеството и качеството на фуражите. Особено добре развита в свободни, вариращи животните.

Разбира се, не може да не успеят да угоди на собствениците krasnogorbatovskoy порода и нейните продуктивни качества. На първо място, кравите имат добри резултати месо. С добро угояване добив клане е над 55% в бикове - 62%. Крави също дават много мляко: среден добив на мляко в средната стойност на 3000-3500 кг продукт (идва до 5000 кг). Много високо качество на мляко от тази порода, но е необходимо да се говори отделно.

Отличен вкус и високо съдържание на мазнини

Ако сте фалшифициран този конкретен местни породи крави, никога няма да съжалявате. Това краве мляко е с отлично качество: той е много дебел - 4.1-4.3% (идва на 6%). Днес, продуктите са червени Gorbatovskaya крави заемат водеща позиция сред продуктите от други руски породи за съдържание на мазнини.

В допълнение, това мляко има отличен вкус, което го прави много популярен за производство на сирене. Важно е да се отбележи, на правилното съотношение на мазнини и протеини в продукта. В местното производство на мляко от мляко krasnogorbatovskoy порода прави селективен оглед на крем с приятен послевкус plombirnym.

Видео "Gorbatovskaya Red Cow"

В това видео от поредицата на програми "Живият дом" може да се види по-подробно този рядък вид руски млекодайни животни, както и да научат за неговото развитие и произход.