Омари

Омар или омар - семейство в групови decapods. Имате дълго тяло с мускулни опашки, живеят на морското дъно в дупки и цепнатини. От десетте двойки крака има три нокти. Най-големият и най-мощният е първата двойка. Тези членестоноги оценяват за високо качество на храните и имат голям търговски значение.

Видео: Омар скара омар на барбекюто през въглен, живота в Испания барбекю bogavante

Представители на семейството на безгръбначни с твърда защитна екзоскелет. Тъй като те са постоянно нараства, а след това угасват, което ги прави уязвими. По време на проливането някои видове променят цвета си. Телата на тези животни се състои от цефалоторакс обхванати от хитинов черупки, корема и опашката.

На главата са дълги бакенбарди, че помощ при сърфиране в мътна среда на дъното на океана. Очите имат ретината комплекс, осигуряване на пречупване на лъчите. Кръв син цвят поради високата концентрация на мед в нея. Но гръбначни имат червени кръвни поради желязо, обогатен с хемоглобина. Що се отнася до размер, най-големият омар уловена край бреговете на Канада, претегля 20.2 кг (44,4 фунта).

Изчислено е, че членовете на семейството живеят до 70 години. В същото време се определи истинската възраст е трудно. Средна продължителност на живота се оценява по размер и други косвени показатели. В резултат на това, проучванията показват, че тези членестоноги не губят репродуктивните си функции с възрастта. Напротив, това, което те са по-стари, толкова по-плодовита.

Това явление е свързано с признаците на хромозоми с теломерите в краищата на ДНК последователности. Но в повечето гръбначни са намаляване на ензими, които не са на разположение. Въпреки това, тук трябва да се отбележи, че до 15% от омари умре по време на сънна от изтощение. Оцелели растат целия живот, както и заради издръжливостта, достигат впечатляващи размери. Така Екзоскелет започва да се съборят, което води до смърт.

Това семейство от членестоноги живее в всички океани на планетата. Местообитание е каменист, пясъчен и калния дъно в крайбрежната ивица. Тези животни живеят поединично в пукнатини или дупки по скали. Всеядни и са склонни да ядат жива плячка. Тя включва ракообразни, риби, мекотели, червеи. Изядени от някои видове. В плен, има случаи на канибализъм. В природата, омари ядат старата кожа след линеене. Обичайната продължителност на омари е 25-50 см. Те се движат бавно по морското дъно. В случай на спешност са в състояние да достигнат скорост от 5 м / сек.

Уловени омари се оценяват по възраст и твърдост на обвивката. Най-големият деликатес са онези животни, които проливат стария си черупка наскоро. Новият черупката е тънък като хартия, а месото има отличен вкус. Въпреки това, да извършват улов на дълги разстояния е много трудно. Но под твърдата черупка е по-малко вкусно месо, но транспорт в този случай не представлява никакви проблеми. В крайбрежните ресторанти с изглед към океана ястие от омар на стойност $ 8. Но някъде в Париж за хранене с най-лошия вкус таксата за 80 долара.

Видео: Омар месоядни акули

Пожертван заловени омари, първоначално пускат във фризер, а след това във вряща вода. Друг начин е да се разкъсва в половината от тялото. Като инжектиране в мозъка с помощта на специален разтвор. Но този метод не води до загуба на съзнание или смърт.

Смятан незаконно понижаване на живи животни в кипяща вода. За такива действия в Италия, глоба в размер на 500 евро, като омари страдат и умират в рамките на 3 минути. Оптималното изпълнение се счита за умъртвяване с електрически ток. За тази цел има специално устройство с напрежение от 110 волта и ток на електрически разряд е 5 ампера. В този случай, омари умират за 0.3 секунди.

Това семейство съществува на Земята милиона 140. Години. Тя включва 14 родове и 65 видове. Като морски дарове тези животни са популярни в средата на ХIХ век.