Мазе от зеле

Видео: Прясно зеле в мазето до май

Качеството на зеле зависи kakihusloviyah hranitsya.Kapusta не ще изчезне или гниене ако мазето стабилно podderzhivaetsyatemperatura 0 плюс 2 ° С при относителна влажност 90-95%. условия Takiemikroklimaticheskie възможно да се създаде регистър в избите изкопани vkotlovanah на дълбочина до 2 m.

Мазе от зеле (Показани по-горе):

1. трева,

2. приземен

   Видео: Поддържане на зелето в мазето - надежден начин

3. глина,

   Видео: 3 съхранение опции зеле. Резултати и заключения

4. покривен материал,

   Видео: китайско зеле в мазето на масата

5. 
   
   
   

   макара на podtovarnikah.

Изба могат да бъдат всякакъв размер, но най-компактен и просторна - 2 m НА2 му конструкция суха, ниска повишена място (най-малко 2 m) urovnemgruntovyh вода, кал отчитане от пода ..

Припокриването oshkurennyh направен от тънки трупи - podtovarnika или стълбове, предвидени по инерция. Трупи припокриват слой със слой от глина с дебелина 10 cm, покрити azatem покривен материал 2 слой. На върха на насипа изпълни земята sposevom билки за задържане на сняг. Входът за изба страна дълбочина.

Изба оборудвана с вентилация. За тази цел тръбната секция 12 до 12 cm, в козирка горната и долната част на регулиращия вентил. Покрай стената на подови инсталиран dopotolka решетъчни стелажи, 0,5 м височина, при 1-2 kotoryeukladyvayut зеле (максимум) броя.