Obryadka кожи

Obryadka кожи. Одрани суспендира да се охлади в продължение на 12 часа и след това ги подлага obryadke (отстраняват мускули кожа, сухожилие, на гърдата, на вулвата) и obezzhirovke. С вътрешната страна на мазнини слой се изстъргва с нож за клиновидна pravilkah заготовки, плочи, направени от не-смолисти дървета, и с кожи отстранява резервоар на дъската (фиг. 31). Одрани и мазнини с плът страна се отстранява само в посока от опашката към главата (но не и в обратното), тъй като можете да отрежете корените на косата и там ще изготви дефект характеризира със загуба на коса. В края на остъргване на обезмасляване изтрити дървени стърготини от твърда дървесина дървета, леко навлажнена с бензин. След четка разстояние от дървени стърготини. При заснемане и обезмасляване формира пропуски, те трябва да шият. За да се избегне развалянето не може да бъде оставено сдвоени кожи монтирани или подредени един върху друг.

Изсушаването кожи. За кожи равномерно пресъхнаха, не са имали бръчки и имаше правилна форма, те трябва да дърпате стандартните дървени pravilki косми вътре (фиг. 32). Необходимо е, че в бордовете са разположени симетрично очни дупки и ушите на червата и предните лапи. В долната част на (Румп) кожите фиксирани върху дъски с малки нокти. не Chereva засили и след сушене може да бъде по-кратък от билото (фиг. 33). Pravilki ширина може да бъде променена чрез издърпване на краищата с шнур. В нормална кожа разширената ширина по отношение на дължината на средната част трябва да бъде приблизително I: 3. За всеки избран съответните pravilku кожи, за да се получи скрий най-големия размер, без да влошава другите стокови качества.

Възлагане на обществени поръчки на организациите на потребителите сътрудничество на Беларус продават на населението серийно pravilki дървообработване растението Бобруйск Belcoopsoyuz. За да се запази нормалната плътност на косата, фина шкурка (1300 cm² или по-малко), се препоръчва да се простират в средата на не по-широк от 10 - 14 см, голям (1300-1600 см²) 16-17, особено голям (над 1600 cm²) 18 -. 22 см Прекомерните разтягане води до redkovolostosti. За по-продължително съхранение на продаваемост кожите им изсушени върху дъски. В аматьорски ферми малки количества кожи могат да бъдат изсушени в жилищен район и агенция поръчки за тази цел оборудвани със специални сушилни. Когато сладководни консерванти съдържание на сухо влага на козината се намалява със 70 - 75-12 -16%. Това се постига при температура на въздуха на 25-27 и влажност 40-60%. Невъзможно е да изсъхне кожите са прегрети пещи или на слънце, тъй като мембраната може orogovet и да станат чупливи. Pravilki с кожи са окачени на бара, който се намира на височина от 1,5 - 2 m от пода. Разстоянието между решетките трябва да бъде 25 - 30 cm Кожата се счита за да се изсуши, ако тя не разполага с меки и влажни места.. Първична обработка кожи завършва с остъргване на тях отново се подсуши дървени стърготини или зебло. Кожи продават като целесъобразен потребителите регистратори на "възможно най-скоро, тъй като по-продължително съхранение, те могат да бъдат повредени от гризачи, кожояди, молец ще подкрепи или, ако се съхранява в влажна стая. Трупове на зайци след стрелба кожи трябва червата и за намаляване. За тази цел разрез на коремната стена, те се въвеждат в двете пръстите на лявата ръка и тяхното въздействие върху перитонеума нарязани бялата линия на ануса, на пикочния мехур е отстранен. След дисекция срамната кост, нарязани на хранопровода на входа на стомаха. Като отделен от ректума на трупа и рязане на диафрагмата, отстраняване на хранопровода, белия дроб, черния дроб и сърцето. Отделен от черния дроб на жлъчния мехур. Бъбреците и тлъстината по тях, оставени на трупа. Главата му е отрязана между тилната част и първата шиен прешлен, шията и го почистете от кръвта. Предните крака са изрязани за метакарпална става, на десния заден крак на скакателната става, задно ляво 1 см под скакателната става до лявата й пръстен на коса с ширина 2 см. Това са изискванията органи ветеринарен и санитарен контрол в трупове, предназначени за продажба. Охладете труп спрени при стайна температура не по-висока 10 до свеж сушене.