Ползи и вреди на пуйка се

Пренесена Кълъмбъс, пуйка се бяха фиксирани в храната на европейците. Подобно на вкуса на пиле, те се използват в готварството за готвене много ястия и не само.

• различие
• Полза и вредността на пуйки
• Употреба при готвене и козметология
• условия за култивиране, събиране и съхранение

пуешки яйца

Видео: Yaytsa.Holesterin.Polza или вреда?

различие

Яйцата са с размерите на пуйка кокошка са подобни на големи и тежат средно по 70-80 грама, и младите птици са по-малки. Цветът е също така пряко свързана с възрастта на пуйки. Обикновено те имат бял и кремав цвят, но по-старите слоеве, толкова по-ярко на черупката. Дебели черупки в Турция яйце се пробият от множество пори и е покрита с тъмни петна, така че снимката може да видите колко привлекателна е белези от шарка с лекота.

Като гъска, пуйка се често се използват за отглеждане на птици, отколкото за готвене. По принцип, пуйки се отглеждат, земеделски производители, но има и животновъди, които са отглеждани пилета пуйки в частни домове и вили условия.

Пуйки за разплод, дължащи се на производството на месо, така че яйцето си в магазина е доста трудно да се намери. Турция продукти са закупени от любители земеделски производители и животновъди директно.

Като подобни имоти с пиле, яйца, Турция е много по-полезно, по-добър вкус, но носи много повече холестерол колкото е 165 ккал на 100 гр.

Полза и вредността на пуйки

Както и при всички други техни продукти от Турция характеризират с неговите свойства: ползите и вредите. Хранителна яйце малко по-ниски пъдпъдъци. Особено добър за ядене пуешки яйца, предвидени през лятото, тъй като лятото кокошките носачки, яде само естествена храна под формата на прясно растителност. В неговия състав съдържа яйчен:

• калиев, укрепване на сърдечния мускул и кръвоносните съдове,
• Витамини В2 и В6, нормализира съня и да се отървете от умора,
• натрий, нормализиране на водния баланс,
• калций и фосфор, необходими за костите, косата, ноктите и зъбите,
• Витамините А и Е са полезни за зрението и красота,
• йод, необходимо за правилното функциониране на щитовидната жлеза, активира мозъчната дейност.

Като балансиран набор от микроелементи и витамин състав на Турция яйце е полезно за понижаване на имунитета и нормализиране на обменните процеси. Яжте този продукт може да бъде добро за нервната система и храносмилателния тракт. При висока стомашна киселинност пуйка яйце полезен в суров вид, пликоване и защита на лигавицата.

Турция яйце може да се дава на деца и хора, които са склонни към алергични реакции, тъй като рискът от алергии в техния минимум.

Заедно с полезни характеристики, яйце пуйка повишено внимание трябва да бъдат включени в диетата на адрес:

• проблеми с черния дроб и бъбреците,
• индивидуална непоносимост на компонентите - жълтък и белтък,
• присъствието на прекомерно тегло, използването на диети храни,
• повишени нива на холестерола.

Яйца - възможни източници на салмонела. Купи продукт от тестваните, с целия корпус и се подлагат на топлинна обработка птиците.

Употреба при готвене и козметология

Използвайте пуйка се в домакинството по същия начин като пиле. В рецептите те се считат за деликатес почти продукт и се използва за готвене:

• разнообразни салати,
• питателна омлет и пържени яйца,
• вкусни десерти.

Те се използват като съставка при смесване на тестото. В отделна чиния те просто се вари в продължение на десет минути. Beat в хладно пяна белтък служи като добра основа за печене суфле и протрити със захар, яйчен жълтък може да се превърне в здравословен яйчен.

Козметична включва пуйка се в различните маски за лице и тяло, както и в производството на шампоани за коса.

Преди да пробие черупката за използване в храни, са я посъветвал да се мият, за предпочитане с сапунени течности.

Видео: Яйца. Ползи и вреди

Спестява време е добър навик да се измие пуешки яйца преди да ги поставите в хладилника.

Диетолозите предупреждават, че човек може да се използва не повече от 1 яйце на ден или общо седем дни в продължение на 5-6 парчета.

условия за култивиране, събиране и съхранение

Отглеждане изберете средни, средни пуйки. Пилета за люпене като някои жакове, подредени в скритите места на земята са снесени от слама. В подходящ гнездо и кошница с широк дъно. Турция седне до 30 дни, а най-доброто нещо за пилета - инкубират в през пролетта и лятото, не се препоръчва да го направи през есента, тъй като зимните деца съдържание трудни природни условия. в един сезон произвежда малко количество от пуйка се - около 25, или дори по-малко. Това обяснява тяхната недостъпност и високи разходи.

Видео: Яйца ползи и вреди

Видео: Яйца: вреда или полза. Холестеролът в яйцата, калории и хранителна стойност на яйца

В това видео показвам как да седна до Турция

За целите на размножаване, фермери избират здрави кокошки. Проверете качеството на материал, подходящ за инкубация може преминаваща или чрез визуална проверка. Преди да изберете страната, за инкубация необходимо да се определят оплодената яйцеклетка или не, а оградата е взета от няколко тави. Само метод за вземане на проби, за да бъде възможно да се купят инкубация материал. Племенни Животновъдите яйце се поставя в отделни тави за отглеждане.

Не носим отговорност за разплод продукт се изпраща за продажба за употреба в храната, поддържане на правилата за съхранение. Губим, пълни пори кара обвивката да се запази яйцето освен всички продукти, които не абсорбират миризми. Лошите съседи на рафта ще бъдат подправки, лук, цитрусови плодове, или, например, риба. Много обвивка преди съхранение третира смес от слънчогледово масло и восък, който запълва порите и блокира потока на въздуха. Възможно е също така преди продуктът се поставя в хладилник, за да го държи в солена вода, разтваря се в една супена лъжица сол на литър.

Неизползваните жълтъци могат да се съхраняват на хладно място, което е спад в буркана със студена вода.