Белоруска заек: като живи зайци в страната?

Един от най-печелившите области на животновъдството считат за отглеждане на зайци. Ангажирани в този бизнес, беларуски фермери, но колко добре? На какво ниво е заекът в съвременната Беларус, и това, перспективите за индустрията - това ще бъде обсъдено в нашата статия.

Особености на развитието на индустрията

Близостта до Западна Европа, засегнати от развитието на отглеждането на зайци в Беларус. За да се размножават тези животни тук са започнали много по-рано, отколкото в Русия. Чистокръвни зайци са били внесени в страната от Германия и Полша, въпреки че най-ценното качество на кожа и вкусно месо е едно допълнително предимство. Акцентът е поставен върху превръзката на кожи и продажбата на продукти от кожа.

Беларуски заек повече от веднъж с опит разпадането: За първи път това се е случило по времето на разделяне на Полша, когато ферми благородниците са били унищожени. Руската империя обърна внимание на заека до края на ХIХ век. С идването на съветската власт, индустрията е разширена, имаше големи животновъдни ферми. Беларус не изостана водещите страни на Съветския съюз при договарянето на месо и кожи.

Втората световна война е удар за целия селскостопански сектор, включително и от страна на беларуските заек ферми. От 1945 г. във фермата започна от нулата, но в 70-80 години отглеждане на зайци е достигнала своя връх. Месо и кожи, събрани в големи количества, както в домакинствата и в държавните земеделски стопанства. С разпадането на Съветския съюз дойде друг труден период за беларуски заек.

На този етап заекът в страната преживява възстановяване. Месо на зайци в Беларус са в търсенето, така че във всяко кътче на страната, можете да намерите малки ферми и частни стопанства, занимаващи се с развъждане на дългоухите животни.

Много агрономи твърдят, че беларуските животновъдите виреят повече в сравнение с други страни от ОНД. Независимо от това, на европейско ниво все още е далеч. Трудности в тази област се нуждае от: липсата на централизирана система, предприятия за обработка на кожи, на невнимание от страна на държавата.

Технологии и техники за отглеждане

Близостта на напредналите европейски страни дава възможност на беларуски животновъди бяха сред първите, да се запознаят с новите технологии за разплод, за да получите нови ваксини, за да бъдат създадени нови породи зайци. Експерти отбелязват, че много от най-старите методи за развъждане са остарели, така че да се придържаме към консервативни възгледи за заек нерентабилни.

Все повече и повече беларуски фермери са стигнали до разбирането, че трябва да живеят с времето и да развиват своя бизнес. Без да се разчита на външна помощ, те са взети за подобряване на условията: клетките се подобрят, модернизират система хранене, редовно поканени да ветеринарни лекари. Видеото - историята на една от водещите беларуски заек ферма (автор - Fermer.ru).

Приоритет във фермите на заешко месо се смята за Беларус. Тази диета продукт е в търсенето от страна на потребителите, така че земеделските производители са се обръща много внимание на храненето технология. Месо на зайци продава в пазари и магазини за хранителни стоки. Беларуски асоциация на животновъдите уверява, че Няма импортирани заешко месо, търсенето е изпълнено изцяло от местните ферми. В допълнение, има една ферма, работа с международния стандарт, така че можем да говорим за високото качество на продукта.

Но дъбилни кожи избледнява на заден план. На първо място, не съществуват организации, които ще бъдат включени в изкупуване, преработка и продажба на заешка кожа. Всичко това трябва да се направи на собствениците на ферми за себе си. На второ място, кожи от животни, често не е най-доброто качество, така че те да ги продадат на безценица, това не донесе много приходи на собствениците.

През последните няколко години правителството не е по-заинтересован от сектора на селското стопанство. Властите планират да изградят един заек да промишлен мащаб. Така че, през 2013 г. изграждането на комплекса започва заек около Витебск. Това ще бъде първото промишлено предприятие в страната за производство на заешко месо.

Популярни породи

В Беларус, най-много в търсенето на месни зайци. Най-често срещаният породата на белгийския гигант, Калифорния, Нова Зеландия. Тези скали дават голямо наддаване на тегло в рамките на кратък период от време, и следователно по-популярни.

От ръководството на козината в отглеждането на зайци се развива лошо, тези породи в страната е много малък. Въпреки това, в малки количества може да се намери и порода кожа ориентация: Rex, съветски чинчила. Кожени скали отнема само няколко малки ферми.

Ферми и селскостопански животновъди

Броят на заек стопанства в Република Беларус не е точно известни. Централизирано регистрация на земеделските стопанства и ферми на индустрията там. Структурата на Асоциацията беларуски на развъдчиците на 70 ферми. Повечето от тях - малки частни домакинства, съдържащи 4-6 овце. След това можете да се запознаете със списъка на големите ферми.