Порода крави със снимки и описание

Всички говеда, които живеят на земята, принадлежи към зоологическата отношението към рода "бик". Този род е разделен на 4 типа, които се различават един от друг, но редица анатомични и физиологични характеристики и имат различна икономическа стойност. Видове говеда са както следва:

Последният тип има най-голямо значение за човечеството. Този тип на добитък е разделена на няколко разновидности, характеризиращ се главно от различията във формата на главата, т.е. craniological разлики. Оригинален бик стои голям размера на черепа му;

голям челото бик - е особено изключително предна част;

korotkorogy бик - Той се намира къси рога и дълга предна част;

брахицефална бик - характеризиращ се с съкратен предната част;

pryamorogy бик - е изправен рога

В същото време във всяка група е смесена животновъдни различни черепни видове и от различни страни. От практическа гледна точка на разпределението на продуктивност на животните е много важно, но това не е достатъчно и трябва да бъде допълнена с други методи за класификация. Най разпределение на едър рогат добитък в групи е важно да се сравняват отделните видове помежду си и да се улесни избора на породата, която може да се обърне най-много за подобряване на животновъдството в някои изостанали райони в едър рогат добитък.

Някои "порода" на едър рогат добитък може да се нарече една група от едър рогат добитък, което е различно от другите животни костюм му, неговата височина, изграждане, тегло и produktivnostyu- му Освен това, за да бъдат признати като "скалата", група от едър рогат добитък трябва да има определена дома и ще остане там в размер на десетки хиляди или повече голове и в крайна сметка имаме присъщите характеристики на екстериора и производителността предава на поколенията. Говеда, с разнообразен външен вид, разнообразие от производителност и възпроизвеждане дава потомство, което често не прилича на техните родители-такива говеда се нарича "мелез". Това животно група съдържа животни, които са на известно избор може да се образоват две или повече отделни видове. Подобни помежду си obedideny скали могат да бъдат разделени в няколко разделяния и представляват вече типа например, както е описано по-горе, може да бъде от типа на мляко, месо, обработка или добив и низши говеда. по-малко рок група, наречена мицел, машини, съоръжения или племе, семейство. Например, тук е разпространението на една от групите на Северно руски добитъка.

Род - byk- гледка - Европа Yeisk дом Скот - вид оригинален skot- типа млечни тор, nizmennyy- отдел - Великият skot- Ярославъл порода-черно-бяло-главата - потомство-domshinekoe {на Вологда. устните.) - на племето фабриката State Farm Agafonov "Достъп. Вологда Mol. Домакин. Inst.- семейство - "Ярослав" потомство на бик.

Порода млечни крави

Пра-едър рогат добитък да се разпространяват от южната половина на провинция Вологда. до границата на северната черноземни почви. В западната граница на Великите Говеда съвпада с част от държавната ни граница, и частично граничи с няколко стоеше настрана сега, че групата на беларуските добитъка в миналото, които са имали много общо с всички велики руски (роден славянски) добитък. В източната граница на Великите добитъка може да се счита Кама и Волга. На всичко това обширния добитък не може, разбира се, да бъде доста монотонен и сред Великите добитъка е имало няколко изолат групи, които могат да бъдат част от дори и сега се разглежда като специално порода говеда или потомство.

Като цяло, голяма говеда могат да бъдат описани по този начин за предпочитане подходящи за тази говеда червено или червено. Най добитък има плътен цвят, а не pestruyu- последната е по-рядко срещан и по-очевидна, в резултат на други породи са подадени. Черно и черен костюм LAX е по-често в Североизточния район, на Великата разпространението на едър рогат добитък. Това добитък обикновено е доста плитко и живото тегло на зрели крави, средно около 20-22 лапа., Вариращи 15-28 лапа. Добавяне на костни добитък, което е, с кожата слаб прикритие костите месо и, въпреки че костта, а не дилъра. Тя често е дълъг груба козина, особено по врата и холката през зимата. Производителността на млечни продукти - оборски тор, на каква мляко добив е много ниско и средно 50-70 лапа. мляко от крава годишно. Въпреки това, в една крава с udoyami 120- 150 кг и повече. Процентът на мазнини в млякото, средно по около 4 години, а на някои места, с обща ниски udoylivosti говеда, че средното "% мазнини 41. За някои крави средното за година% мазнини е дори по-висока. През есента млякото по-високо съдържание на мазнини, което е. Да. Дали в този момент крава на izdoe, и през пролетта, с Новотела, телесните мазнини процент на около 3 1/2. Great-, съдържаща се в изхранването на добитъка изключително оскъдни условия по време на хранене предимно едри, обемисти фуражи. Помещения за добитъка през зимата е доста студено. Млади животни, отглеждани лошо, с малки вили мляко. Скот силно pozdnospel и достига пълния растеж и доене, само след 5-6 Телен. Първи чифтосване юници са обикновено в началото на 2-ра година, а две години е бил първият хотел telkom- крава. Скот се различава неизискващ да се хранят, но често и razdaivaetsya с подобрено съдържание.

Ярославъл черно и плешив бик снимка

Сред общото тегло на Великите добитък стои места индивидуална и групова-порода потомство. Една от тези групи, е порода на Ярославъл, chernobelogolovaya. Това добитък порода обикновено се намира в района на Ярославъл, Даниловски, Turayevo, Poshehonsky, провинция Ярославъл. В допълнение, на отделни гнезда, този звяр е намерена в други части на провинция Ярославъл., Както и в провинциите Владимир, Москва, Вологда, Череповец, Ленинград, и др. В югозападната част на провинция Вологда. Този вид добитък, наречен domshinskim и са потомци на едър рогат добитък chernobelogolovogo на Ярославъл

Ярославъл chernobelogolovy склад снимка

Цвят Ярославъл порода е черно с бяло на главата и черни петна около очите (очила) - често, колкото бели петна па краищата на краката и почти винаги бял корем. Живо тегло на добитък Ярославъл 22-25 лапа. (360- 409 кг) за възрастни крави. Булс, както винаги, с 15 до 40% по-тежък, отколкото когато бикове силно натежават с възрастта. Производителност, средната - 100-120 лапа. мляко на година до 4% мазнини. Не е особено трудно да се наеме крави udoyami 180-200 лапа. и по-горе. Този звяр може да се види в големи количества през летните есенни изложби. Doshninskoe потомство. в провинция Ярославъл .. където можете и да го купят. Център domshinskogo потомство е на 15 км на юг от гарата. Chyobsara Север. жълто. дор.

Не е далеч от тези места се разпространява областта на така наречената prishekninskogo добитък, наречен на река Sheksna, приток на река Волга. Тя заслужава специално внимание тук площ Churovsky, намиращ се в 7 вер. на север от гарата. Sheksna съща линия на север. Добре. г. От другите групи трябва да се подчертае Великите Говеда добитък Prioksky. често в съседни графства Nizhegorodskaya и Владимир устни. Това животно се нарича още Gorbatovskaya, Владимир, тиролски ( "Erolskim").

Prioksky добитък тъмно червен цвят, когато кравата от възрастен с тегло 22-24 п. (360-393 кг). Производителността се изразява в брой около 120 п. (T 2), но в съответствие с местните асоциации контрол, годишен добив стадо мляко колкото средно на 150 п. (272 т) pri4,2 ° / 0zhira.

Добрите качества Prioksky, животновъдство и нейните отличителни външни pryznaki позволяват наричаме този звяр като специален мицел Великите добитък. Освен това е възможно да се отбележи наличието на провинция Нижни Новгород. специална група от така наречения Gorin добитък. Оцветете го кафяво и червено със светъл пръстен около муцуната и дължината на гърба. Това по-тежки говеда Prioksky и съчетава функциите на двете мандрата и производителността месо. Yurinsky потомство се формира под влиянието на кръстосването на местните говеда с zhvitskim. В провинция Кострома. В. зони в близост до реката. Kostroma, има, за изолиране на група животни, наречен Псков. Този говеда значително по-големи в сравнение с предходната група- крава Miskovski потомството тегло 25-30 п. (409-491 кг). Цвят добитък krasnopestraya, с тези на "белите вълна отделни червени петна, разпръснати наоколо. Млечни ефективност по-висока от тази на други видове и достига средата на крави 140. 180 п. (2СН3 т-г) и в началото на 250 лапа. при 4% мазнини. При добри условия за хранене Miskovski добитък ще бъдат подходящи за съдържанието и на други места. Miskovski добитък се формира под влиянието на добри условия за хранене и чугунени кръв на други видове, може би holmogorskoj. Още Холмогори добитък, което е родното място на някои от бившата енорията Област Холмогори на провинция Архангелск. Холмогори добитък се формира под влиянието на добри условия за хранене на родината си, където, благодарение на разливи на север. Двина, ще много добро сено.

Холмогори добитък снимка

В допълнение, формирането на настоящите holmogorskogo добитъка повлиява от многократно преминаване на добитъка с холандците. Холмогори порода говеда не могат да бъдат считани за едни от Великите добитъка, за разлика от него в размер, производителност и yaskhozhdeniem, крава тежи 28 кг, а понякога дори повече. добитък Цвят holmogorskogo предимно "chornopostraya, но има и животни и krasnopostrye seropostrye. Udoylivost високо и средно е, че годишната Добивът на възрастни крави е 180 N (от) -. Най крави произвеждат 5 тона и по-горе. Но% мазнини в млякото не е високо и чест е в диапазона от 3,6 до 3,8. Холмогори добитък част от продукта на изхода съм на други места, за * ~ lolzovannya чиста, и за ekota на млекопреработвателите и растеж yaovysheniya места-GoGo. Съдържание holmogorskogo говеда, подходящи за места, където mzhnee имат големи добиви на мляко, но не и толкова важно да се стреми към високо% от мазнини. Това са крайградски райони, където земеделските производители са ангажирани в продажбите на пълномаслено мляко. Особено ценени: elmogorsky добитък в Ленинград и около бившата столица. За да се покаже пълния си производителност: Холмогори добитък фуражи се нуждае от добри условия - добро сено, богатите и силните на фуражите. Holmogogorsky говеда засегнати говеда справедлива подобрение в различни области, това се дължи на влиянието на образуване Miskovski говеда Taghilsky в Урал и др. Групи.

На север, Русия се намира в много места или hornless осакатен добитък

Този звяр има различни имена, Olonets, Каргопол, kokshengsky, Zyryan, Перм и др. Характерна особеност на това животно е пълната липса на рога.
Etot- говеда ниско растеж с живо тегло, средно 1.5-20 п. (245-328 кг) за възрастен korovy- обаче, някои групи животни, напр., Zyryanskiy- имат по-голяма живо тегло. Цвят hornless добитък ryzhepestraya често, но има и някои черни животни. Предимно при говеда има бяла ивица по протежение на задната част на корема.

Мляко производителността, средно около 60-70 стр. (98-115 кг) от 4,5% мазнини. Това е добре за едър рогат добитък оскъдни условия храни. Hornless добитък се предлага и в Швеция и Финландия и там, защото на съзнателно отношение на населението, чрез подобрено съдържание и подбор доведена до нивото на добра културна порода. Във Финландия крава hornless добитък с тегло 20-24 кг (328 -393 кг) и дава годишно мляко е не по-малко от 150 паунда с 4% мазнини.

В Урал и Урал е важно добитък Taghilsky, отглеждани в голямо селище в Долна Тагил растение. Това растение се намира на жълтото. дор. линия, простираща се по билото на Урал Свердловска (б. Екатеринбург). Но легендата, когато Петър Велики добитъка Холмогори е бил доставен в Тагил, засяга местната и след това да ми-и залегнали добитък се подобрили с добра поддръжка и хранене. Цвят Тагил и Черно точици krasnopostraya добитък.

Тегло възрастни крави 26-33 п. (426- 540 Kg). Телетата са родени с тегло почти 2 п. (33 кг). Средната годишна доходност от 170 н. Повечето кравите дават повече от 250 лапа. Мазнините в тялото процент е много висок - 4,5% или повече. Тагил добитък е за Сибир и Далечния Изток същото значение като добитъка Ярославъл и Холмогори са за Европейския съюз.

Като цяло Волга, в провинциите Мейтланд, както и някои съседни Ufimskaya разреден специална група от едър рогат добитък, наречени bestuzhevskoj добитък.

Това krasnopestroy костюм възрастни крави и тежи около 30 п. (1.2. М). Годишен добив е 150 часа (2,5 тона), с тези, намерени в близост до най-висок добив на мляко на крава 250 п (4.5 гр.) -. Среден% млечна мазнина 4.2. Bestuzhev добитък е създадена чрез комбинация от кръв на различни чуждестранни породи - кратко gornekoy, холандски, Симентал, както и нашата vilstermarshskoy holmogorskoj. Bestuzhev говеда, подходящи в местата, където се ценят не само млечни продукти, но също така и на качеството на месото.

В рамките на Беларус, и най-вече в провинцията Минск. открояваше през последните години, на специална група от беларуските добитъка. Той е твърд червен цвят. с живо тегло 14-18 стр. (229-295 кг) с добив от 60 до 70 годишна лапа. от 4,5% мазнини. На мястото на стада известни, и да даде по-високи добиви на мляко. Този звяр със сигурност може да се подобри, като му даде най-добрите условия и хранене. За икономиката селянин на Беларус, че най-допустими животни, тъй като той е бил използван, за да се хранят с местните условия.

Беларуски бик снимка

Видео: Симентал порода крави 143

В Украйна, разведен от незапомнени времена специална порода говеда, наречен сив украински. Това добитък се характеризира с неговата грубост, костна и дебела кожа. Той е твърд сив цвят с различни нюанси. Предната част на тялото и шията често се подчертават с по-тъмен цвят. Живо тегло на възрастните крави 35-40 лапа. (572- 655кг), но лоши условия на хранене това тегло е наполовина. Биковете тежат 50-60 лапа. (5 / 6-1 тона).

Грей украински бик снимка

глава украински добитък е оборудван с огромни рога, особено в разтегнат воловете. Производителността на животните е много гъвкав, но особено предвид нейната ефективност. Воловете може да работи от 10 до 12 часа. на ден, с говеда от една двойка може да управлява товар от 100 стр. (12,5 т), пропускане на 10 минути. милионмиля далеч. Както известно натоварване ограничаване случай, когато вол няколко път shossirovannoy е превозвал стоката до 400 п.

Вторият вид производство производителността Украински едър рогат добитък месо. Сложете на угояване телета предимно (местни) бикове на възраст 7-8 години. Уголемяване произведени преди главно на боклук Sveklo-захар и дестилерии и продължи 3-4 месеца. Животните достигат угояването на живо тегло от 55-60 лапа. (1т) с клане. 60 тегловни% или повече. Най-добре нахранено състояние украински вола дава 53% месо и около 7% мазнини. млеконадой от украински добитък е слабо развита, но се счита средната годишна доходност й да бъде 70 лапа. при 5-6%) мазнина. В някои случаи, наблюдавани добивите от мляко 200-250 п. (Н, 5-4 М). Телетата са повдигнати в рамките на матката, а това води до факта, че често кравите не дават мляко при ръчно доене, ако не и за тяхното теле. Украински едър рогат добитък пострадаха значително през империалистическите и граждански войни, и особено по време на германската окупация.

В Украйна и в някои от съседните провинции на РСФСР е все още в друга порода говеда skota- червено kolonistskaya (фиг. 6) или червено-немски. Този звяр е поколението на едрия рогат добитък, които донесли със себе си от Германия и Холандия са мигрирали в бившите руски колонисти. Това преселване започна в края на осемнадесети $ ESA и продължи, особено в началото на миналия век. Имаме говеда принадлежат на холандските ostfrislandskomu добитък и в момента представлява животните, които са сходни по външен вид на стария тип на име чужди породи. В сегашния си вид холандски аз ostfrislandsky добитък значително събират от южния руски kolonistskogo добитъка, защото работата по говедата hboru едно племе, изработен от Холандия и Германия са много по-внимателно, отколкото в колониите на германци в Украйна В допълнение, говеда германските колонии частично променени поради ново условия за съществуване и някои примеси украински едър рогат добитък в кръвта.

Червени - немски говеда има червен цвят, понякога с бяло golove- живо тегло от крави и 20-80 - годишния добив на мляко, средно, -150 лапа. (* 2 / R 2) от 3,8% мазнини. Според техните наклонности kolonistsky млечни крави е по-висока от украински, но по-малък от него в myasnosti и най-вече здраве. В момента kolonistsky добитък ширят в Украйна отчасти се дължи на качествата на млякото, което отчасти се дължи на факта, че по време на немската окупация на неприятелската армия, реквизиции сиво говедо, едър рогат добитък пощадиха немски колонисти.

Red - немски склад снимка

В Северна кавказки ръб, а именно в областите Donekoy, Tsaritsin, Ставропол и съседните циркулира калмик едър рогат добитък. Той има червен костюм с бяла глава. Тъй като е по-ниско спрямо живото тегло говеда на украинския претенции 3-4., Така че кравата възрастни има средно тегло от 30-35 стр. (491-572 кг). Начало на производителността калмик-говеда. Той има тенденция да се отложи свинска мас в подкожната тъкан и повече или по-малко задоволително фураж може да се усети в тази говеда мазнини подложка в основата на опашката. Когато прилика калмик говеда с червено-немски, могат да се разграничат тези скали сондиране на кожата. Немски крава кожата е тънка, без подкожна мастна тъкан, докато кравите калмик обратно. Това се вижда със същия график хранене. качество на мляко в калмик говеда са много слабо развити.

Калмик добитък снимка

Крави се доят само в прасеца, които се повдигат в рамките на матката. Средният добив на кравите около 30 стр., И теле 12 паунда отпуск известно, обаче, случаите, в които калмик крава 150 даде лапа. мляко. Съдържание на млечни мазнини е висок. Експерименти за угояване калмик говеда са произведени през 1910 г., това показва, че този ysot може да доведе до 56% от теглото си под формата на месо и 10% под формата на мазнини. Калмик добитък също се използва като работен, но в това отношение е малко по-ниско от украински добитък. Специални потомство калмик добитък - добитък Akhtubinsky -в Сталинград устни, разведени за изключително ползване.

В Кавказ, има няколко невъзпитани и маргинализират добитъка, принадлежащи към двата вида - голям кавказки и malokavkazskoy. Първата скала се намира на главното било и нейните разклонения, а вторият в Закавказието.

първо порода поколението са: Highland, Dagestani, Осетия, Khevsurs с нещо, Карачаево. Чрез malokavkazskoy порода говеда се отнася татарски, Казан, zhyangrelsky.

Европейски креда големи говеда и крави, тежащи 10-15 п. (164-245 кг) и телета малки кавказки говеда имат живо тегло 15-20 п. (245-328 кг). Преобладаващият цвят и при двата вида е черен, но сред най-татарски и Казан II много червено кафяво животно, докато Khevsurian общ Черно точици костюм. Европейски доене животни и като цяло не е високо, средно около 40 п. (655 кг) на мляко е много гъста. Въпреки това, известно Добивът отделните краве мляко, достигайки до 100 п. Клане тегло от приблизително 50% на живот. животновъдни жилищните условия и суровата зима skudnye- добитък се задоволяват основно кирпич (смачкана сламка след очукване). Въпреки малкото увеличение, кавказки добитък, използвани за физическа работа, особено едър рогат добитък и Mingrelian Карачаево.

Голям кавказки снимка добитък

В Казахстан, наричана по-рано на Киргизката република, както и в съседните части на Туркестан, Западен Сибир и района на Урал задържания малко учи до Киргизстан добитъка. Той е черно-червени ивици, а често са копия с черни тигрови ивици. Живо тегло крави 15-20 п. (245-328 кг) бикове 20 30 п. (328-491 кг). поддържането на едър рогат добитък в този регион е много примитивна, и паша на добитък храна през цялата година. През зимата, добитъка на паша в снега и се изважда от снега остава на миналата година трева. Тази техника се нарича животно tebenevkoy. Това струва сравнително добре с неутъпкан сняг, но в случай на черен лед звяр може да победи кора от лед и умира от глад. В Казахстан животните, използвани по различни начини, но най-важното е, че икономическото значение за страната е в угояването на добитък и го изнасят за капиталовите пазари. Kirgiz доилни животни не превишава 40 п. (655килограм), при 5% мазнини. Киргизски говедата не представлява цяло, и включва редица мицел образувана при различни условия и особено задържане
под влиянието на излагане на кръв от други породи.

Киргизки добитък снимка

В Сибир, поради огромните си размери, едър рогат добитък се различават значително. Тук се установи, добитъка и Хумел и rogatyy- много улов добитъка внесени или внесени от инцидента, който се появява в Сибир заедно с заселниците. Тъй като преселване в Сибир идва от различни части на Европа. Русия и добитъка, доведени до принадлежат към различни видове, украински, калмик, киргизите, Тагил, Ярославъл и др. Освен това, формирането на сегашните сибирски добитъка засегнати и различните чужди породи. Най-важната роля в националния икономически живот играе едър рогат добитък в Западен Сибир, от Урал до Алтай, като в тази част на Сибир, разработен през последните 20-30 години, което масло. Живо тегло регион Сибир крави варира между 12 и 20 п. (196- 328 кг). Животновъдство костюм в червено и черно, чисто и пъстър. Условия на задържане са изключително тежки, особено през зимата, когато животните имат много малко защита от студа. Благодарение на суровите условия на едър рогат добитък, се натрупва в зимен дебелина вълна и новородени телета измръзнали ушите или опашката му. Говеда млечни добивите са ниски и възлизат на средно около 40 лапа. 5.72 при 4,5% мазнини. В добри условия, образование и храна сибирски крава, обаче, дават много по-големи добиви на мляко и след това достигне 150 п. (2.5 М), но това в проби с тегло 20 лапа. продажби на мляко въздействие върху растително масло видял желанието на населението да се подобри тяхната добитък и да избягате от големия добив на мляко чрез подобрено хранене и поддръжка.

Освен тези най-важни породи говеда, отглеждани в различни места в Северна Русия, е необходимо да се посочи броят на чуждите видове, които са повече или по-mensche стойност за нашето селско стопанство. Но преди да преминем към беглец описанието на тези скали, ние също така трябва да се отбележи, че в Кавказ и Туркестан населението държи като домашни любимци и други зоологически вид бикове, а именно биволско, зебу и як. За местата си, тези животни са много dennymi, т. За да. Те напълно свикнах условията на родината си, неизискващ да се хранят и са устойчиви на болести. Въпреки това, извън техния присъщите условия биволско, зебу и як в голямата си част не оцеляват. биволско производителност и зебу е много гъвкав и важна tyaka и във връзка с мандрата.

Видео: Швиц порода крави. Живей Къща Series 54

Сред чуждестранните породи говеда е много важно низина chornopostry добитък, включително рок-холандски, frislandskuyu, ostprusskuyu, yuzhnoshvedskuyu и др. Всички тези породи се различават от други породи от костюма си на Черно точици, високо тегло и богат цвят на мляко. Крава от тези скали тежат 30-35 лапа. п дава годишно средно 400 п. (8.2 м) с 3% млечна мазнина. Сред тези видове се срещат в света на rekordistki udoyu даде за годината до 900 лапа. мляко! Тези огромни добиви на мляко предлагат в няколко крави в Европа, но особено големи записи крава достигнали тези скали, да се разведе в Съединените щати, север. Америка. производителността Млякото е доминиращ в Черно-изпъстрени равнинни добитък, но добитъка, благодарение на големия си и живо тегло относителна зрялост, която е подходяща и за физическа работа и за угояване.

Холандски порода крави снимка

Недостатъкът на тези скали е често срещано заболяване на животни с туберкулоза. След това животните са изключително взискателни да се грижи и фуражите и е само добро за. богати условия фуражи и добро съдържание.
Krasnopestry и червено-кафяви говеда равнинни тип отглеждани в Холандия, Ostfriesland, Angeln, Шлезвиг и Дания, т.е. в северо-западната част на континентална Европа и съседните острови в Балтийско море. Този добитък в Холандия и Източна Фризия на подходящия размер и тегло до Черно-изпъстрени добитъка, но по-малък от него в мандрата и обикновено струва, но тяхната производителност под него. Krasnopestry и krasnobury говеда не развъждали смесват с chernonestrym, и по-специално областите, в които животните се общоприетите. За всяко животно има свои собствени специални книги за разплод, и всички тези породи са подобрени за дълго време само на селекция. Червени говеда Angeln други по-малки групи и възрастни крава 25 тежи 27 паунда (409-442 кг).

Датски Red порода крави снимка

Angelnsky добитък почти изключително млечни продукти. Годишна доходност, средно, равна на 250 н. С 3,5% мазнини. Датските Червените говеда (фиг. 8) има много общо с angelnekgsh, само че е малко по-трудно, и външния му вид не е толкова добро, kefsh Angeln. В датския Червените говеда често може да се види ярките недостатъци по външна власт обратно klyushenogosti и така нататък.

Тези недостатъци изкупени обикновено по-висока млечна produktivnostyo достигане средно 300 п. (5) т до 3.8% мазнина. Датските Червените говеда се наричат ​​още fionskim или fyunenskim и с angelnskim често в балтийските страни, Естония, Латвия, Литва, и е често срещана в Северозапада. Област на РСФСР и в някои други региони на Съветския съюз. Angelnskogo достойнство и датски Червените говеда се крият във факта, че тези скали не са толкова взискателни като подъл Черните точици добитък с високо производство на мляко.

Посочените по-горе чужди породи имат основната им продуктивност в мляко, и те все още може да се брои сред 3 порода британски млечни крави. Тези 3 породи - Еършър, dzherzeysky и gernzeysky. Еършър добитък идва от Шотландия и от там се разпространява из Швеция, Финландия и части от Северна Русия, особено С-Зап. област.

Ayrshirokaya крава снимка

Този добитък по тегло, подходящ за angelnskomu, но се различава от него по костюм. Той krasnopestry, с повече или по-малко малки червени петна, разпръснати върху белия фон. Еършър говеда имат клиновидна глава и доста голям въздигна рог. Чрез своята продуктивност ayrshiry не се различават много от добитъка Angeln и датски Червени и нямат никакви специални предимства пред тези скали и Dzherzeysky gernzeyskpy добитък идва с две Х острови, разположени в Ламанша канал разделящи Великобритания от континенталната част на Европа.

Dzherseyskaya крава снимка

Dzherzeysky кафяви говеда, елени рисуване и gernzeysky zheltopestry. тегло Dzherzeysky skotimeetzhivoy на около 25 п. (409 килограма), а често дори и по-долу, че за западноевропейските добитък обикновено се смята за изключително ниска. Gernzeysky добитък сториха малко по-голям dzherzeyskogo. И двете породи са известни с високото си добив на мляко и мазнини%, достигайки средно с 5% годишно, което е изключение сред европейските вида. Годишен добив е 200 стр. (Р1 т) -Други видове производителността не играе роля. Изключително мек климат на добитъка на родината, което позволява целогодишно препитание животновъдни тучни пасища, поддържа висока производителност на тези видове. Въпреки това, съдържанието на добитъка другаде lnsh възможно при много внимателни и добре обгрижвани. Без тази висока млечност и dzherzeek gernzeek бързо отшумяват. За руските условия тези породи е малко вероятно да се прилага, въпреки че на някои места добитъка и е установено.

Месо порода крави снимка

Порода крави за месо

Най-добрите добитък късорого говеждо месо се смята. Той krasnopestroy или сив костюм с огромна живо тегло. Крава в племенни телесно тегло 35-40 п. (572-655 кг) и в вол пълномаслени състояние достига 100 лапа., Давайки кланично тегло равно на почти 70 ° / 0 на живот.

Късорого говедо снимка

Късорого говедо месо е особено сочност и нежност. Скот има значителен преждевременно развитие. Късорого говедо, получени чрез изкуството на английски осемнадесети skotozavodchikov н началото на деветнадесети век "в началото на създаването си почти изцяло .uteryal техните млечни умения. Крави не биха могли да дадат дори количеството на млякото, които са имали своето теле и телета poilis две крави. Но по-късно английските животновъдите, управлявани от избор и, съответно, на съдържанието на наскоро реставрирана и дори силно се развива производството на мляко късорого. В момента акциите се намира в две разновидности, месо и месни и млечни. Всяка от тези групи се развъжда само по себе си и има отделен стадата. Късорого отглеждани в много страни, но най-вече пуснала корени в колониите, които, благодарение на добитъка, е сега се доставят на световния пазар, но най-вече на Британските месни продукти. В рамките на бившия руски държавен късорого отглеждани в различни области на провинция. На Воронеж север. Кавказ, Москва провинция., Украйна и Сибир. Въпреки това, никъде не е, че говедата особено здраво уредени. В по-голямата част не е достатъчно, ние се хранят, а след това не можете да използвате късорого и напълно като висококачествен месо, което дава късорого при клане, не се заплаща по-висока в Англия, и следователно нерентабилни. Износът също в чужбина все още не са установени. Въпреки това, ако износът на месо от страни извън SRossii някога отида, порода късорого като подобрител на нашите говеда, може да бъде много полезен. Още по-може да се каже за него друг английски porodu-Херефорд, който при същите високи качества на месото, то е по-подходящи за паша.

Gerzfordskny бик снимка

Херефорд червен костюм с бяла глава и да е особено -mogli подход за подобряване на преждевременно развитие калмик добитък. Английски рок-третадевон- тя има добро развитие на месо, така и на качеството на млякото. Тя е малко по-малък от късорого и Херефорд и има солидна червено. В Шотландия има две породи: Ангъс и Галоуей, hornless и черен костюм. И двете породи са получени от силните подчертаване месни свойства, особено в Galloway.

Абърдийн Ангъс Bull Фото

Във Франция, включително месо и млечни породи са породи Charolais и Норманд. Първият порода svetlopalevoy костюм, застанал на качеството на месото е изключително висока, но може да се конкурира с късорого. Charolais добитък се използват за подобряване на качеството на нашия украински месни говеда, но поради причините, изложени в късорого говедо, тези опити не са имали особен успех.

Симентал крава Фото

Норман добитък krasnopestroy костюм, тежка категория, с равен развитие на месни и млечни качества. В Германия има две породи млечни месо ориентацияОлденбург и vilstermarshskaya. Първият порода черна точици костюми наподобяваща Холандски добитъка, а вторият червен-бял. Тези скали и особено vilstermarshskaya по-подходящ за подобряване на преждевременното и myasnosti и увеличаване на живото тегло на добитък Русия, особено централната си част, т.е. severnochernozemnyh провинции.

Третата група от Западна Европа породи е порода, която може да служи за производство на месо и мляко и двете производство и физическа работа. Това се отнася особено Симентал добитък в Швейцария, която, обаче, да разшири значително през южната част на Германия. Simmentals принадлежат към много големи скали и възрастни крава с тегло 35-40 п. (572-655 кг).
Цвят на едър рогат добитък ryzhepestraya или pylevopestraya.

Симентал добитък снимка

Симентал добитък дава годишен добив на мляко до 200 п. (3 m. 278 кг) при 3,8% мазнини и ниско низина доене на животни, но и за добитъка, по-подходящи за угояване от специално млечни порода. В допълнение, Симентал добитъка като планински добитък, има добре развита скелет и. мускулите и е в добро здравословно състояние, както и всички тези качества са много ценни за работа добитък. За икономиката селянин от страните, където добитъка, използвани в различни посоки, и където има добри условия на хранене, Симентал добитък доста адекватно. Но за условията намерени в повечето ферми на Съветския съюз simmentals неуместно. Все още е необходимо да се вземе предвид, че бикове чифтосване Симентал, принадлежащи към bolshelobomu тип, с пра-uzkozadymi крави идват често е трудно Rastel.

В Швейцария, разведен още една порода рогати животни да-Швиц. Тази порода заедно с близо до него от външната страна и в разпространението на област algauskoy и montafunskoy скали е от групата на така наречените кафяви планински добитък.

Видео: Alatau порода крави

Браун Маунтин бик снимка

Всичко това е подобно на simmentalami на едър рогат добитък за своя универсален производителността в склада си, типични за планинските едър рогат добитък и добро здраве. За разлика от кафявите планински добитъка на Симентал добитък е, че тя не отговаря на пъстър. кафяво твърдо вещество, което е само на някои части на тялото придобива тъмен цвят. Тегл кафяви говеда ниско претенция 3-4. (49- 66 килограм) Симентал. На отделните видове производителността на по-силно изразено доене. Браун добитък се използват много пъти, за да се подобри добитъка на нашия Съюз, а на някои места е целесъобразно. Това особено може да се каже за място с богати условия на хранене и такива, при които универсален производителността на говеда има практическо приложение.

Сред планински породи говеда трябва да бъдат приписвани повече nintsgauskuyu и Фрайбург. Първият съществува в Тирол, той има тъмна червеникав цвят и Peetri .no подобен тип, а производителността с simmentalami и Фрайбург порода се развъжда като трети порода в Швейцария и по-близки до simmentalami склада и производителността, различаващи се от тях само костюм на Черно точици , И двете породи са полезни при същите условия като simmentals, но Русия вече не е от значение.

Като последните скали от сред отличава с Русия, е необходимо да се посочи голямата група на едър рогат добитък в Централна Германия. Там, под имената на различни дискретни източници отглеждат добитък червен цвят, подобен на датски, ангелски или тиролски.

На някои места добитъка по-тежки, понякога по-лесно, в зависимост от условията на хранене. Всички говеда не се разпределят всяка конкретна, специализирана продуктивността и доходността в това отношение всички гореизброени видове, но неговите абсолютни качества трябва да бъдат приписвани на факта, че животните, използвани за местните условия и хранене, както и при тези обстоятелства, е най-изгодно за немски селячество. Имаше време, когато овците бяха в кошарата, а той предпочита да внасят-Симентал порода, холандците, късорого и т.н., но след това се оказа, че условията за тези видове, които в много случаи неправилно, и породата започва да се влошава. Тогава немските специалисти и практически собствениците намерени, че е необходимо да се хвърлят на чужд порода и да се размножават и да подобри своите местни червени говеда. Този пример трябва да показва, че използването на внесените говеда или кръстоска добитъка си внасят до пълното усвояване на местната кръвта - често е доста точна. Правилно да отидат на по-бавен, но постоянен подобряване на местните говеда НУТИ, по-добри условия за хранене, съдържание и по-внимателен подбор на най-добрите образци за разплод местните говеда. Тази техника може да се препоръча за масово подобряване добитък в различни части на Русия.