Биологични характеристики на свине

Отглеждането на такава група на селскостопански животни като свине, да се включат всички, които имат желанието и на мястото, където то ще расте, а на живо прасе. И много от хората, които имат домашни градини и малки ферми, ангажирани в отглеждането на тези животни.

Преди да започнете да се размножават прасета, трябва внимателно да проучи биологичните особености на прасета. И те са доста отличителен от други животновъдни характеристики, отколкото в действителност привличат много фермери.

По този начин, биологичните характеристики на прасета е фактът, че тези животни абсолютно не искат храна. Това е, с други думи, те ядат каквото им се даде. Тя може да бъде храна, както растителен и животински произход. Ето защо, хранене на прасета може да се използва, и месо, и мляко и дори риба отпадъци.

Видео: Растежът и развитието на животните

В допълнение, на прасетата имат много добра плодовитост, както и голям многоплодна бременност. Това означава, че един раждане, свинете майки е, че има повече от 10 прасенца. Но на практика, дори и известни звукозаписни ражданията в даден момент до 34 прасенца. Това обикновено е от обикновен феномен, особено за бозайници.

За една година, родилката може да се удвои или дори три пъти, за да се осигурят до една дузина прасенца. За разлика от това, телета и кончета, прасенца растат бързо. Буквално в първите седмици от живота си те се удвои теглото, което се е появил. Когато прасето навърши два месеца, теглото му може свободно да бъде 20 кг. Шест месеца прасе вече може да тежи 100 или дори повече килограма.

Това е в основата на тези данни може да се заключи, че прасето - това преждевременно развити животни. Също така за отглеждане на свине се консумира най-ниското ниво на фуража, и е само на 4-5 фуражни единици. В допълнение, на прасетата имат много висок добив на месо след клането. Например, от прасе на шест месеца на възраст, с тегло 100 кг добив месо ще бъде 75%.

И ако ти си прасе възрастен и тежи много повече, изхода на месо може да достигне до 85%. Но тази биологични и икономически характеристики на прасета не свършва дотук. Сега няколко думи за свински месо. Свински се различава най-високо качество, което се дължи на съдържанието в него на протеин месо.

Видео: Как да порасна пилета-бройлери у дома?

Освен свинско и богати на витамини, от съществено значение за човека аминокиселини. Важни витамини и минерали, съдържащи се в месото - желязо и витамини и свинско е високо калорични продукт и съдържа, в сравнение с говеждо и овче, минимално количество вода. 

Най-интересното е, че свинското месо в пушено състояние може да се съхранява в хладилник за една цяла година. Също така, в зависимост от това, което захранва прасенца може да се възпроизвежда, за да получите различни мазнини месо. Свинско - това е много нежен и невероятно сочно месо. Нищо чудно, че е особено популярен свински шишчета като варени над лагерния огън свинско месо с още по-деликатен аромат и сочност.

Освен свинско, много добре познат и доста питателна ястие на руски и украински кухня е свинска мас. Мастните прасета, произведени от специален угояване, който е направен специално за свинска мас. Сало тези животни има минимум точка на топене и е много приятен на вкус.