Протеин: ролята, превишението и дефицит, протеин стойност в тялото

Протеин - думата се появява, за да ни много често, тъй като веществото е един от основните компоненти на всички процеси, човешкия живот. Почти всички продукти, които използваме в различна степен, съдържа протеини. При избора на диета, да се изчисли количеството на храната, съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати, както и самото тяло съдържа много на този материал, защото без него няма да има живот.

роля на протеин в тялото

Протеин - дълга верига от аминокиселини, свързани чрез пептидна връзка, и че е носител на нашата вродена генетичен код, който може да се нарече основния и много важната роля на това вещество в човешкото тяло.

Въпреки това, това не е само функция на киселина верига амино, и има много други, изпълнението на който изисква запазването на целостта на тъканите и защита срещу външни агресии. Протеин - превозвач на енергия и хранителни вещества в организма. Без него не би било възможно поява на метаболитни процеси и усвояването на много продукти, идващи от компонентите.

В допълнение към този протеин е свързващо средство и защитно покритие между клетките, както и около тях, защита на тъкани и органи от въздействието на вредни микроби, което помага да се изгради и засили имунния отговор на организма към външни дразнители.

Без протеин ще бъде невъзможно да се ремонтира клетки и образуване на нови, както и адекватна реакция на всички органи и системи в възпаление и инфекция от патогенни бактерии.

Излишният и липсата на протеин в тялото

Недостигът на протеини не е необичайно в нашето време - да му значителна загуба достатъчно, за да стане вегетарианец, за извършване на интензивна физическа активност, често под влияние на патогени, не е достатъчно почивка, да се хранят правилно и злоупотреба с пристрастявания. Всичко останало, околната среда не играе в ръцете, както и редица токсични вещества, които получаваме от въздуха, които допринасят за унищожаването на белтъчни съединения.

В резултат на загубата на големи количества протеин ще бъде рязък спад в представянето си, умствената дейност, усилия, импотентност, умора, и по-активно ще се прояви липса на интерес към никакви действия. С недостига на вещества развие заболяване на бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур, може да доведе до мускулна тъкан и резкия спад на имунния отговор, което от своя страна води до рязко честата поява на обострянията в разгара на сезона, както и появата на други заболявания. Особено това състояние е опасно за деца, чиито тела се нуждаят от големи количества протеин за продуктивна работа на мозъка, всички жизнени процеси като цяло. Бременните жени също трябва да присъстват на нормалните показатели на нивото на протеин в тялото, толкова рязък спад може да доведе до неприятни, а понякога и много тъжни последствия в областта на плода.

Излишъкът е не по-малко опасен недостиг! Трябва да сте наясно с това и веднага алармира, ако човек се е влошило драстично апетита, причинени или обострени проблеми с черния дроб и бъбреците, се влоши дишането. излишък протеин допринася за опасни мазнини отлагането през който обвивка на вътрешните органи. Отбеляза проблема с просто око, е практически невъзможно, тъй като тези депозити няма да се вижда дори и стройни хора от раждането. Раздразнителност, понякога състоянието на паника, също сигнализира на Голямото изобилие на протеини в организма. При жените може да се изрази в изключително тежък менструален цикъл, както и обективна невъзможност да отслабнете. При откриване на такива симптоми, прибягването до такива лекари е необходимо гинеколог и ендокринолог.

Видео: Ролята на протеин в човешкото тяло Елена Новикова

Повечето протеини храни

Най-добрата терапия, за да се компенсира липсата на протеин и да го изравни обикновено ще използва протеинови продукти, които, от своя страна, може да се разделят на растения и животни. В идеалния случай, те трябва да се редуват и комбинирани като цялостни вериги на аминокиселини, които са така необходими за нашето тяло, може да се получи само от животински продукти. Тъй като те могат да използват различни видове месо и риба, по-специално, телешко, пуешко, пъстърва, сьомга и хайвер. Между другото, на протеина от него е известен със своите активни регенериращи свойства.

Що се отнася до източниците зеленчуци, сред които можете спокойно да изберете всички бобови растения, особено соя, тофу, ядки и различни видове хляб.

Мляко, млечни продукти и яйца, също допринасят за бързото попълване на протеин. Освен тези съставки, усвояването на които тя е най-лесна и ефективна за човешкото тяло.

Характеристики на протеинова диета

Протеинова диета се смята за един от най-ефективните. Тя е обичан от много привърженици на активния упражнения и аматьорски мускулите релефни, често могат да чуят за тези методи за загуба на тегло, както и звездите, и на треньорите, и на съставителите на уникални практики. Така че какви са характеристиките на тази диета?

На първо място, както подсказва името, боец ​​с излишък диета тегло почти изцяло трябва да се състои на протеинови продукти. Тяхното редуване и комбиниране с растителни влакна е добре дошъл, но използването на въглехидрати в периода на диета е забранено. Taboo, наложена на сладки, масло, тестени изделия, ориз, картофи, зърнени храни и други, и т.н. При избора на месо или риба, трябва да бъдат взети за отслабване грижа, че те не са твърде мазни.

Основните предимства на такава диета е бърза загуба на тегло чрез изгаряне вътрешни мастните депа и отделяне на големи количества вода, дългосрочни резултати за опазване и подчертани облекчаване на мускулите по време на диета комбиниран с упражнения. Въпреки това, има и недостатъци, които не позволяват използването на този метод за намаляване на теглото за хора, страдащи от хронично бъбречно заболяване и индивидуална непоносимост към животински или растителен протеин. Сред отрицателни качества са: рязкото намаляване влезе в тялото на витамини и микроелементи, нарушена хранителен баланс, дехидратация, поради което се увеличава натоварването и бъбреците, както и активен калциев заключение.

Поради всички тези причини, следва да се отбележи, че назначаването на протеини диета трябва да се регулира от здравия разум и на заключенията на Вашия лекар или личен диетолог, за да се избегнат негативните ефекти и развитието на неприятни болести.