Преглед myrhorod прасе

Тези животни порода е разработена в централната част на Украйна в Полтавска област. Всички дейности се извършва под надзора на управление, начело с проф AF Бондаренко. Животновъдите пресичат няколко вида свине, водещи до и да получите Mirgorod порода.

В основата на извеждане korotkouhie са взети украински, temnovorsye свине, както и Berkshire и голямата бяла свиня. Mirgorod порода на име, защото тя е тук, че тя се счита за най-често срещаните. Този тип порода е одобрен през хиляда деветстотин четиридесет и първата година.

Към днешна дата, за селекционна дейност продължава. По този начин, изследвания за разплод през последните години направи възможно да се направи създаването на нови семейства в Mirgorod порода. Работата е предимно фокусирани върху развъждането такава линия, която се основава на генотиповете на свине и едър беларуски черно. Той е бил свързан, те са най-подходящи за преминаване, тъй като деветдесет процента от тези семейства са били изтеглени още в най-ранните етапи от развитието на породата. В резултат на работата, извършена от животновъдите са все повече и повече нови линии, като например семейство Matioly, Malva. Какво е изненадващо е, че хибридите от чистокръвни свине имат почти няма разлика във вкуса на месо и мазнини. Физико-химични показатели състава на влошаването на свинско месо не свидетелстват. Някои хибриди първо поколение дори надвишава нормата за средните съотношения на протеини и мазнини за интрамускулно няколко десети от процента, от породисти животни. Що се отнася до характеристиките на месо киселинност, в този случай, трябва да се отбележи, че по-висока, което показва, че качеството на продукта, може да получи след прерязването на месо.

Описание външен вид

В тази порода често се вижда в черно-бял костюм. -Редките черни и червена боя, дори и по-рядко в черен цвят. При свинете силна конституция. Те имат доста широк, а дължината на торса. остриета обиколка на само няколко сантиметра по-къса от дължината на багажника.

Глигани обикновено достигат до сто и осемдесет сантиметра дължина, и на матката - до сто седемдесет. При животни, широк гръден кош и гърба с малко отклонение. Среден размер на главата, ушите, сочещи напред, малки и малко обесване. свинска кожа еластична, без бръчки, с гъста коса.

характеристики на производителността:

• възрастен прасе тежи двадесет до двеста килограма;
• новородено прасенце тежи един килограм и половина. В рамките на шест месеца, може да достигне сто килограма;
• свиня Възрастен тежи триста до триста килограма;
• раждане, свинете майки е най-малко десет прасенца. Свине се считат плодовит;
• доене на овце-майки имат до петдесет килограма;
• мазнини добив достига тридесет и осем на сто от трупа, а бекона беше двадесет и осем милиметра. Високото съдържание на мазнини вкус се смята за еталон;
• добив на месо около петдесет и пет процента.

зона разреждане

Тази порода свине е доста широко разпространен в цяла Украйна. Mirgorod също отглеждат прасета в Беларус и части от Русия.

размножават предимства:

• висока адаптивност към дългия престой в пасищата и горите;
• животни развиват тяло със силна силна конституция;
• Животните имат способността за бързо натрупване на мазнини;
• Те са nepereborchivymi във фуражи, наддават на тегло бързо;
• дебел тип месо мазнини.

размножават недостатъци:

• добив месо в кланично малък;
• животни в неотопляеми помещения са SuperCool, а това от своя страна ще доведе до намаляване на растежа им.