Свине за производство на месо

Видео: Ландрас прасета 8 месеца

Свинско - една от най-консумираните меса. Pig индустрия е един от най-търсените. Затова експертите работят върху развъждането на нови породи свине за производство на месо, постигане увеличаване на производителността и качеството на продукта.

В сравнение с другите свински селскостопански отрасли, които произвеждат месо, това е много печеливш. Съхраняване и отглеждане породи свине за месо особено рентабилни, тъй като те са най-ефективни за цената на фуража до увеличаване на теглото, те vysokoplodovity, както и помещения за тяхното съдържание не изискват големи инвестиции.

За говеждо месо породи свине включват такива породи като ландрас, Urzhum порода, естонски, украински степ, литовския бяло. Особено внимание следва да се обърне на Полтава и беларуски месни породи свине, тъй като месото от тези видове отговаря на най-високите изисквания за вкус.

Полтава месо порода свине е много популярен в Украйна. Тези животни с гъста бяла кожа имат различни форми на месо. Нерези този вид имат тегло в диапазона 330-350 кг, свине - 230-250 кг.

Изпълнение на свине майки - 10-11 прасенца, и оцеляването процент - 90-95%. Млади животни на възраст до 100 кг за 170-175 дни. Добив на месо - 60-63%. Крехко месо е с ниска загуба за готвене и закаляване. Най-ценни Аминокиселинният състав на месото при клане на свине в 120 килограма. Полтава свинско месо порода са добре развити, дълги, с изправен гръб, имат широк и дълбок тяло. Те са се адаптирали към климата, ние сме конкурентоспособни на световния пазар.

Видео: Говеда говеждо Лимузен порода изложба Златна есен 2013

Беларуски месо порода прасета са изведени на 10 години от сложен кръстосване различни породи от говеждо месо. По този начин тя е била създадена порода свине, които са с месо от най-високо качество. Тези прасета неизискващ устойчиви промишлено съдържание на заболявания, имат силно конституция. Глигани от тази порода се отличават с теглото си, голяма част от гърба.

Обратно, права, дълга, плоски холката, закръглени бедра. Свине майки също имат силен конституция и месо ясно обозначени форма. Те имат висока отпадъци - 10-12 прасенца, добър растеж енергия), докато най-ниската сравнение с други породи, консумацията на фураж на 1 кг печалба. Добив добро качество месо - 60-62%.

Отличителна черта на Полтава и породи беларуските месо е, че те са по-добри за своите чуждестранни колеги в много отношения. Но един от недостатъците на Полтава месест порода прасета - тази порода е добре отглеждани само в регионите на Украйна, както и в други страни, е трудно да се постигне такива добри резултати.

Телешки порода прасета са много популярни за отглеждане, както по отношение на промишлени технологии, както и в частните домакинства. Когато създавате оптимални условия и с добра грижа, отглеждането на тези прасета ще донесе домакините само от полза и печалба.