Стрида

Видео: Galileo. Стриди (част 1)

стриди Той е известен на човека в продължение на повече от десет години, както е видно от многобройните находки в черупките си "кухненски купчини"Оставени от хората, които са живели в каменната ера, на брега на Черно море и Балтийско море. Споменаването на улова на стриди все още Плиний (150 години преди новата ера. Д.).

Има около 50 вида стриди. Почти всички от тях teshyuvodny, само на няколко вида проникнат както далеч на север като 66 ° северна географска ширина. Те живеят в двете поотделно и в колониите, обикновено твърди почви - камъни, скали и пясък, смесен-скалиста почва на дълбочина 1 m до 50-70 За да се разграничи крайбрежните селища и стриди легла .. Селища понякога могат да стигнат до 300-400 м от брега, като Японско море. Oyster легла са понякога по-голямо разстояние от брега. Населените места и бреговете на стриди понякога живеят в непосредствена близост, а черупките често са вертикално вентралната ръб нагоре понякога те растат заедно в няколко части. По време на силни приливи колонии снаряди понякога изложени толкова много видове имат способността да оцелее в дългосрочен план дренаж. Така че, девствена стрида (Crassostrea virginica) може да издържи без вода до 10 седмици, без да губи жизненост.

Стридите са сред най-двучерупчести миди, в която различен размер лист. Те растат върху субстрат лявата, долната част на изпъкналата клапата. Дясната или горната част на крилото е плоска, тя покрива долната капачка като. За съжаление, тези дни, намерени в природата всичко по-рядко стриди.

Поради вкусни месни стридите в продължение на много стотици години хората са стигнали до масата. Една от основните видове - годни за консумация стрида (Ostrea манатарка), общ край бреговете на Европа, включително и на Средиземно и Черно море. Този вид е разделен на много местни състезания adriatiches-Kuyu стриди (О. Адриатика), рок (О. sublamel-losa), Черно море (О. taurica), на Атлантическия бряг на Франция пласта като португалската стрида (Crassostrea angulata). На брега на Япония има някои видове от които плават и отгледани гигантски стриди (Crassostrea Gigas), японски (S. притискане-Ropa), стриди плоча (С denselamettosa). В резултат на века на неконтролирани риболовни запаси от стриди на много места са подкопани, а в средата на ХIХ век е имало въпрос за необходимостта от регулиране на събирането на черупки и изкуствено оплождане. Въпреки това, в Япония на културата на стриди произхожда много по-рано - през XVII век.

Първата фаза на отглеждане на стриди - събирането на непълнолетни (плю) в колекторите, които се предлагат за банките стриди в периода на размножаване на тези животни. Тези колектори са оставени на място за няколко месеца, а след това малко зарибителен се прехвърлят на рамка затегна мрежа, която стои на мнения на височина 25-30 см над нивото на пода. В добре организирана стриди ферми паркове за разплод обвивка предпазва от вълни циментова вал и разделени в басейна нарежда. В такива паркове стриди отглеждат в продължение на 2 години преди размер от 5 см, след което те се прехвърлят в детски басейни, където те се хранят разредена сол и водорасли Chlorella, при което по-нататъшното нарастване продължава стриди.