Тайните на кокоши яйца: научат тегло

Всеки земеделски стопанин, който отглежда домашни птици, пилета, които се интересуват да имат висока производителност. Важно е да не само броя на яйцата, но и тяхното качество, например, размера. В крайна сметка,

Средното тегло на яйце

Преди кокошки носачки продукт се доставя до магазина, се сортират и етикетирани. Това е да се гарантира, че ние сме с теб, че е по-лесно да се разбере какво е теглото на яйцата и колко време е разрушена. Често може да се намери обозначени с буквите "С" или "D", които се прилагат към повърхността на черупката или в горната част на опаковката.

Тези писма се интерпретират, както следва:

1. D - диета, обикновено червена маркировка. Пресен продукт лежал тъй г. вече не е на 7 дни.
2. C - маса обикновено синьо маркировка. Името подсказва, че продуктът е повече от 7 дни, и да ги продават за 25.

Съответно, яйца с надпис "D" не се продава в рамките на периода на неговото изпълнение, той получава етикет "C". Въз основа на факта колко тегло яйце се определя от неговата степен, която също има своя собствена маркировка. За тази цел, в близост до буквално стойност поставя редица от един до три или съответното писмо, например С1, D1, SB, СВ и т. D.

Това може да бъде разбрано по илюстративен пример, ние поставя данните за степените в таблицата по-долу:

От таблицата става ясно, че едно яйце с тегло черупка среден размер-60 в. Но в рецептите често използват трети клас, тегло на 1 бр е 40 грама средно. Пакет от 12 бр С2, който е най-често срещаната, тежи около 600-700 грама. А на килограм, в зависимост от сорта, може да бъде от 12 до 25 бр.

други страни стандарти могат да се различават от нашите. Така например, в продуктите на Великобритания с тегло 50-60 грама се считат за средна стойност. И Австралия признава тях много голяма, тъй като за тях средната категория - това е само 43гр.

Как пилета се отглеждат и как те се пренасят на големи продукции, научете повече в интересен видео канал tengrinewtv.

без черупка

Ако земеделският производител е обикновено се интересуват от общото тегло на продукта, а след това потребителят е по-важно от теглото на пречистена яйце. Тегло твърда черупка, т.е. обвивка, обикновено е 10% от теглото на продукта. Ето защо, се изчисли масата на яйчната черупка без никаква категория, това не е трудно.

Данните готови, имаме таблица:

Черупката на тази хранителна продукт не е толкова безполезно, колкото изглежда. Той е отличен източник на калций, така че е полезен като хранителна добавка. Фермата може да се добави към храната на птиците, както и да научите да използвате в градината: за наторяване на почвата на сайта.

Сурови и варени

Дали тегло и суровият продукт Варентата? Това е често задаваният въпрос от тези, които са на диета и педантично брои калории. От яйцето по време на готвене не се набира влага и изпарява нея, тя тегло Тя остава непроменена. Необходимо е да се вземе под внимание факта, че различните стойности са тегло твърда черупка и без. Само тогава ще разликата в теглото между сготвен и сиренеm продукт.

Разбор тегл.ч.

От няколко разновидности на яйца, а след това тегло белка и жълтъки те са различни. Обикновено процент на дела белка се падат 55% от общото тегло, жълтъки - 45%. Някои се страхуват на холестерол, съдържащи се в продукта, и много напразно. В крайна сметка, само една трета от него идва от храна, а дори и в тази трета от холестерола жълтък Той заема много малка част. В допълнение, жълтък съдържа различни витамини, фосфолипиди и аминокиселини полезен лецитин и холин.

Теглото на жълтък и белтък

Сега, когато е често срещан мит разсеяни, предлагат често включват в диетата си полезни варени, пържени яйца или под някаква друга форма. И за да разберете какво количество протеини и на жълтъка се съдържа в продукти от различни категории, ви предлагаме да се запознаете с таблицата по-долу.

интересни факти

А отдавна мъж мътенето е научил да получи от него на високо диетични яйца и месо. Оттогава са родени около кокошки съставени приказки, вярвания и ритуали. Ето и някои от най-интересните факти, отбелязани в историята на домашни птици:

• едно яйце месо порода пилета могат да достигнат тегло от 50 до 65 гр;
• миниатюрни породи някои кокошки обикновено имат умерено или много малки съединители. Така че, едно яйце Малайзийски Seram тежи по-малко от 10 грама, както и размерът е пет пъти по-малко от тази на вътрешния пилето;
• но кубинския един от кокошки може да се похвали огромни постижения в истинския смисъл на думата. Едно копие в своята зидария тежеше около 148гр;
• пиле от Папуа Нова Гвинея, от друга страна, е разрушена от само 9 грама. Земеделските производители, не след дълго мислене, яде чудно;
• в Англия е записан случай, в който един протеин обвивка има най-много 5 яйчен жълтък;
• кокоши яйца може да се различават по цвят: цвят на черупката зависи от породата на птицата и цветовете на перата си, и това няма нищо общо с диетата си. Вкус и състава на продуктите, е абсолютно идентични. Най-плодовитите счита кокошките бяла зидария обвивка, така че техния продукт често могат да бъдат намерени на щандове на магазините;
• Друг факт за цвета на черупката, е отбелязано в Съединените щати. Така земеделските производители успяха да поведат с порода, които могат да носят жълти, сини и зелени яйца.

Видео "категория и продукт срок на годност"

EdaHTVTelevision канал в този клип ще покаже в подробности за това колко дълго яйцата могат да се съхраняват, какви хранителни вещества са сами по себе си представляват и как да се разберат техните марки.