Ревен: свойства, характеристики, приложения. видове ревен

С не много широко разпространена, тя има доста впечатляващ почит на територията на някои региони, по-специално в Тибет, където един от видовете му расте до два метра височина. Ревен - билки, зеленчуци или плодове? Във всеки случай, в неговия могъщ произтича Силата на полезни свойства и отличителен вкус, обичан от много любители на пикантни и интересни ястия.

За ревен

Ревен може да се нарече огромни тревни стъбла, които са достатъчно плътна влакнеста структура и впечатляващ обем. Голям и листата на това растение - някои случаи може да се крият хора от проливен дъжд. Цвят на ревен варира от бледо светло зелено до тъмнозелено и червено. Обикновено стъблата са тънки петна последния цвят и засили своята по-близо до корените и върховете. Между другото, полезни уникални свойства имат не само стъблата, но също и в други части на тази билка.

Видео: Целина на вашата градина от

Ревен не е много придирчиви за почвата, в която да расте. Ако най-меко казано, много почвата се нуждае в най-минимални суми, тъй като това растение е доста съвместими на скалист, каменни повърхности, глина и глинести почви. Нищо чудно, че един от най-големите на разпространението му са места, в Тибет. Като цяло, площ за отглеждане ревен се простира широка лента от Азия към планината Урал на Сибир към Европа и Израел.

Колекция от ревен може да се извършва през лятото, веднага след порасне. В градината може да бъде дълго посещение, тъй като тя е многогодишно, които не изискват опрашване.

Ако се върнем в историята, той може да се отбележи, че в руските ревен семена за първи път пристигна с Przheval'skiy - известен по негово време изследовател и пътешественик, който на свой ред се сдобива с необичайно растение по склоновете на китайските провинции. Преди това, дори древните китайци, за първи път, взети ревен на територията на древна Гърция и Персия (Иран). Въпреки това, тук е растение, вече пристигна в завършен вид, и се появява само в Швеция, ревен има достойни описание, благодарение на изследователя и естествоизпитател Карл Линей.

Полезни свойства и характеристики

Най-високата концентрация на хранителни вещества, открити в листата и стъблата на ревен, обаче, че тези компоненти са се обявили и по този начин е действал по тялото, да се съберат тази необичайна трева стои в четвъртата година след първото кацане.

По принцип, сурова ревен се използва като слабително средство, облекчава хроничните огради и стимулиране на червата. Много добро използване на инсталация за очистване на червата, подобряване на храносмилането, нормализира работата на стомаха и жлъчна поток. Използването на ревен насърчава обмяната на веществата ускорение, подобряване на "правото" на апетит и бързо усвояване получи заедно с хранителния продукт, се дължи на високото съдържание на фибри.

Този мощен билка съдържа значително количество витамини и фосфор, както и редица органични киселини, които са включени в процеса на актуализация организъм премахване на възпаление и насърчаване на човешкото имунитет. Среща в химическия състав на растения и катехин, рутин и естествени смоли, както и аскорбинова киселина. Разбира се, заедно с продукти, като лимон, ягода и френско грозде, ревен може да действа като продукт, необходим за използване в сезона на настинки. Например, плодове компот могат да бъдат заварени с помощта на всички тези продукти.

Все пак, ако човек е вече в ерата на някои вещества от ревен, може да предизвика развитие или обостряне на заболявания, следователно, преди да го вземе в храната, по-добре е да се консултирате с лекар. Също така с внимание към това растение е за лечение на бременни жени и хора, страдащи от хронични стомашно-чревни заболявания, язви и сериозно нарушаване на жлъчния мехур.

Това след хранене ревен не се притеснявайте, това е да се отбележи, че всички отпуснати човешкото тяло течност за известно време ще се превърне в жълто.

Всичко друго, това растение се състои от няколко дъбилни вещества насърчаване бързо антимикробен ефект и отнемане на възпалителните процеси. Astringent ефект от тези компоненти да допринася за поддържането на стомашни работи.

Благодарение на почистващи свойства, ревен действа като борец за чистотата на кръвоносните съдове и укрепване на сърдечно-съдовата система. По време на изследването на това растение също, че редовната консумация на него може да бъде предотвратяването на болести като рак, исхемична болест на сърцето и сърдечен инфаркт, и поддържане на мозъчната функция.

видове ревен

Ревен има много разновидности, които могат да се различават не само на външен вид, но също и в някои от неговите свойства. Общ размер на разпределените 20 големи видове, обаче, страната, така наречените смесени типове много повече, за да донесе по-старата централа е много трудно.

Сред най-известните и най-популярните видове ревен присъстват вълнообразна, скалист, на юг и касис. Хибридни и вълнообразни видове са зеленчуци и се ядат като листа зелена салата, а останалите са по-подходящи за определянето на "наркотици".

Използването на ревен

Използването на ревен в голямата си част се отнася до готвенето и медицина. В първия случай се стеблата на растенията са идеални за вземане на чубрица и изискан конфитюр с лек киселинност. Тя може да бъде отлично допълнение специални десерти, което му придава пълнота и интересен вкус. В допълнение, сухи и приготвени в сироп ревен се превръща в най-вкусните захаросани плодове, използването на които, според мен, домакинята веднага излезе. Сиропи, сладки вина и ликьори също могат да бъдат приготвени от ревен и каша пюре варени растение е перфектен като пълнеж за торти. Между другото, днес тези уникални по своя характер произтича много популярен във френския и австралийската кухня.

Връщайки се към лекарство, имайте предвид, че в по-голяма степен в тази област се използват точно ревенови корени са внимателно се промиват и се изсушават и след това се използва в тази форма или се използват за приготвяне на различни лекарствени препарати, като прахове, тинктури и капки, сиропи и таблетки насочена към поддържане и укрепване на тялото, както и като слабително, храносмилателната и жлъчегонно. Може да се използва като дете да се елиминира запек и дискомфорт в корема малко, но само след консултация с Вашия лекар. Прилагането на суров ревен правилно, можете да получите друг голям помощник по въпросите на превенцията на много болести.