Когато тя расте боровинки и как да се събират, както и други интересни факти за този уникален Бери

Всеки знае, че червена боровинка е една от най-ценните дарове на природата, е много добра при лечението на много заболявания. Все пак, не всеки знае точно това, което тя има лечебни свойства, което расте боровинки, как и кога е най-добре да се събират, как правилно да се съхраняват плодовете. Необходимо е да се запълни тази празнина.

Какви Бери червена боровинка

Cranberry плодове съдържат много редки минерали

Самият вид на боровинки има три вида: обикновени, дребноплодни, едроплодните. Последният е понякога по-нататък по-американец. В Русия расте обикновен и дребноплодни. Второ обитават предпочитане около полярния кръг тундра, гора тундра, северните блата. Обикновените повсеместно по мокрите хралупи и блата, разположени на територията на Русия, с изключение на южната Волга региона, Кубан и Кавказ. В Европа тя расте на север от Париж, а в Северна Америка - от Чикаго, която обхваща всички Канада. Площта на сортове с едри плодове покрива областта на Апалачите.

Това зрънце обича влажни, необезпокоявани места на човешката дейност, е много чувствителен към състоянието на околната среда. Така че повечето от червена боровинка расте в тайгата блато или мокри равнините и хълмистите планина. Основното нещо е, че има достатъчно вода, така че почвата е плодородна.

Cranberry плодове съдържат много редки минерали: селен, лутеин, манган, зеаксантин. Те се използват при лечението на настинки възпалителни заболявания, и като антипиретик агент натискане патогени. Отнасяйте се от червена боровинка, плодове и ревматизъм, скорбут. Тъй като те съдържат в най-различни витамини С, К, те не се препоръчва да се консумират лица, страдащи от язва на стомаха или на други заболявания на храносмилателната система. Сок от червена боровинка може да действа като дразнител.

Преди изобретяването на антибиотици народни лечители са използвали върбова кора и сок от червена боровинка, принципа на работа е подобен на техния пеницилин, въпреки че по-слаба.

Събиране и съхранение на плодове

Хората отдавна ангажирани в събирането на полезни плодове. Тази култура, поради особеното отдалеченост от човешко присъствие, изисква Бери голяма отговорност и внимание. Колекцията е по-сложно, отколкото същите червени боровинки или боровинки. Фактът, че той се разпространява по земята, преплетени килим на тънки клонки. С други думи, тъй като червена боровинка расте като отглеждането на блато трева.

Когато стигнете до червена боровинка, това не е само възможно да се направи там, където плодовете, като рубин мъниста. Те са скрити в почти самата земя под зелено. За удобство на събиране на хора използват специални дълги гребени, изработени от дърво или кост. Вдигане клоните им, че е много удобно да се взема с растения и плодове.

Когато стигнете до червена боровинка, това не е само възможно да се направи там, където плодовете, като рубин мъниста

Crop узрява късно, по-късно от всички останали плодове. Вие може да съберете до зимния студ. Frosts не се страхуват от него.

А сега да разгледаме стъпка по стъпка инструкции за съхранение червена боровинка:

1. Моето Бери, извадете натрошен, повредени, презряло
2. Подгответе емайл кофа или голям буркан, внимателно моите контейнери със сода, с други почистващи препарати.
3. Излива се в контейнера за тарата промива с резерв вода.
4. Попълнете всички студена преварена вода, така че плодовете са изчезнали. Нивото на водата трябва да е някъде в двата сантиметра над горски плодове.
5. Покрийте горната част на пергамента, бинтове впрегнат
6. Mochenov сложи плодове на хладно място без пряка слънчева светлина.

В тази форма, плодът ще се съхранява през цялата зима, без загуба на вкуса или в помощната програма. Има варианти на тази боровинки съхранение рецепта. Той се уринира в захарен сироп. Всички действия са подобни на тези споменати по-горе, но вместо вода, използвайте студен сироп. Можете също така да се запази реколтата под игото. Разстелете върху Taram и облян с вода плодове натиснете надолу дървения кръг, който е заложен в началото на товара. Също така я държи на хладно място.

Разстелете върху Taram плодове и пълни с вода натиснете надолу дървения кръг, който е заложен в началото на натоварването

Сок от червена боровинка и сок от червена боровинка са също така лесно да се съхранява, без да се подлага на окисляване, zaplesnevaniyu. Това се дължи на големи дози на аскорбинова киселина и фолиева киселина, която действа като естествен консервант.

Червените боровинки в гората и градината

дълго време и градинари природолюбители се опитали безуспешно да расте блато сладост в своите области. Както е случаят с боровинки и боровинки, се оказа, че Европейската червена боровинка - растението е твърде зависима от общата горска екосистема, правейки опити да я прехвърлят в градината всеки път, когато се провали. Културните форми на горските екстри появили сравнително наскоро, в края на XIX век в Северна Америка. Животновъдите донесоха първите успешни сортове градински култури само с нарастващ има едроплодните червена боровинка.

Както се оказа, този вид е най-добре приспособени към условията на градина, за поливане на тора отговаря на значителното увеличение на добивите. Сега има по-голям брой различни групи сортове и хибриди от различни узряване, добив, издръжливост, размер на плода. Също градина червена боровинка по-голям растеж от дивата четка повдига от земята с плодове, което го улеснява за търговски цели.

По-рано, най-голям дял на износа ще скандинавските страни, където расте в най-различни: Русия, Финландия, Швеция. Сега събирането на природен червена боровинка не е на масов характер. Модерна селскостопанска индустрия напълно задоволи търсенето за нея. Лидер по отношение на червена боровинка, насаждения и култури са Съединените американски щати.

В вкус и полезните свойства на червена боровинка градина е почти нищо не отстъпва на братовчед му блато. Единственото нещо, което текущият обем своята заготовки не ви позволи да се съхранява и транспортира в културата както жителите на селата тайга, накисване на плодове, когато всички се съхраняват полезните свойства и вкус за дълго време. Сега повечето от магазините може да се намери замразени боровинки, които да опитат, разбира се, пресни, по-лоши от прясно или Mochenov. Пресни плодове се появяват в продажба само по време на събирането на реколтата. Това е от октомври до януари.

Ако решите да расте с боровинки, ето какво трябва да знаете за успешното размножаване тя:

• Тя обича влага, прави преовлажняване, бедността на почвата, но е най-щастливият на светлина, плодородна и добре напоявана субстрат. Това е най-близкото нещо до естествените торфени блата - дивата червена боровинка расте.
• Благодарение на блатото на неговия произход, тя не обича алкална почва, леко предпочитание на киселинността на почвите. Голямо количество торф в почвата премахва този проблем.
• Културен червена боровинка повече слънце обичащи от дивата природа, така че ако го посадя на открито, това не е страшно.
• също така е по-малко издръжливи от други градински култури, така че за мястото си изглежда не е изгорял през зимата, когато снегът ще се задържи. Най-доброто място, е в южния или югозападната стена на конструкцията. Важно е, не забравяйте да го хидратира изобилно.

В вкус и полезните свойства на червена боровинка градина е почти нищо не отстъпва на братовчед му блато

• Cranberry редовно може да даде плод в продължение на десетилетия, и храстите са много чувствителни към трансплантации. Така че с избора на място, да бъдат сериозни, така че не е нужно да издържат по-дълго плодните плантация.
• Berry е добре размножава чрез коренови слоеве
• Cranberry малко податливи на заболявания, имат добра имунна система.