Кайсии: състав, използване, история на плодове. Предимства на кайсия за деца

Ако сте виждали как разцвет кайсии и да усетите аромата, която се изцежда сладкия аромат на кайсиеви овощни градини, ако сте се възхищавал като изля слънчева светлина и топлина на тяхната сочни плодове, ако усети в устата ми ненадминат вкус на зрели, просто оскубани кайсии, а след това посети рая земята.

Кайсии - "Арменски ябълка", т.нар този сочен плод на древните римляни, вярвайки, че това дърво е дом на Армения. Латински името му остава и до днес - Armeniaca вулгарис. Но в действителност има кайсия от Китай, това е мястото, където той расте още като диво животно.

Малко кайсиеви истории

Александър Велики донесе кайсия от Армения вече в облагороден вид, а дори и в тези дни, че е широко продавани в южната част на Европа, до страните от Близкия изток. Сега някои сортове кайсии се отглеждат и дават плодове, дори в централната част на Русия и в ландшафтния дизайн кайсия специално засадени да се насладите на цъфтящи през пролетта.

В южната част на Русия, Украйна и Крим кайсиите растат навсякъде в парковете, покрай пътищата, покрай реки. Sweet, макар и малък, плодовете на тези дървета се наричат ​​poluodichavshih zherdela и плодът от тях са най-вече в задръстването.

Съставът на кайсии

Кайсии съдържат много захари, киселини, витамини от група В, провитамин А, манган, фосфор, кобалт и цинк. Особено богата на плодове калиеви соли. За лечебната сила на кайсии пише Авицена. Сладки сочни плодове са полезни за хората със сърдечно-съдови заболявания и бъбречни заболявания. Калият и отстраняване на желязо от остатъци от тялото, да помогне да се отървете от излишните килограми. Смята се също, че кайсиите предотврати заболяване на щитовидната жлеза. Полезно и пресни плодове, и се суши - Каиса (плодове без камък), кайсии (плодове половини), кайсии (плодове с камък).

Използването на кайсия

Пресни, оскубани кайсии са златисто-оранжев цвят с розов оттенък и меки на допир. Съберете необходимо само напълно узрели плодове, вдигна зелен, те никога dospeyut. Тя е в пресни плодове витамини и хранителни вещества се запазват, доколкото е възможно.

Кайсии консервирани трябва да купуват в собствената си сок, те имат повече хранителни вещества. Сухи кайсии (сушени кайсии, сушени кайсии) трябва да се съхраняват в стъклени буркани, да не започне насекоми.

От семена изцеден масло, дори и от тях го правят Abrikotin - кайсия ликьор, който може да се използва в коктейли, в пълнежи за сладкиши, добавете към тестото за вкус. Нестандартно използване на ядрото на костите, известен в народната медицина - медицината на досадно кашлицата. Ние трябва да се учим от 20 семена, ги обелете от кожата, суха и се смила на прах. Приемайте по една чаена лъжичка три пъти на ден с чай или мляко (не повече от 20 нуклеоли на ден).

Сок от кайсии

Основната стойност на сок от кайсии - е наличието на значително количество каротин. Със сок от затлъстяване се използва като диетична храна, нормализира обмяната на веществата, помага за премахване на токсините, токсини, излишната течност. Като половин чаша сок сутрин, можете да се гарантира нормалната чревна функция.

Кайсии сок съдържа смилаеми желязо, така че е изключително необходимо за анемия, за да се възстанови нивото на хемоглобина, и то е много по-ефективно, отколкото в черния дроб.

Противопоказания за употребата на сок е диабет и ниска функция на щитовидната жлеза. Също така трябва да се въздържат от консумация, ако има проблеми с черния дроб, особено в възпаление, че хепатит или чернодробна витамин А не усвоява.

Сок не използват семена ядра в него е вещество, което се превръща в човешкото тяло циановодородна киселина.

Маслото от кайсиеви костилки

Маслото се притиска чрез студено пресоване, е течност на светъл цвят с лек мирис на ядки. Хладилникът може да се съхранява до шест месеца.

Кайсия масло - добре познат и популярен продукт. От кайсиеви дървета - не е необичайно, цената на петрола не е много висока. По принцип, той се използва в козметиката в чист вид и в смес с други етерични масла. Масло подхранва сухата кожа, намалява бръчките. Съставът има редки витамин F, който регенерира клетките, забавя тяхното стареене, минимизиране на мастните жлези и намалява порите. Работи добре върху суха чуплива коса, лекува изгаряния и фрактури.

Предимства на кайсия за деца

Зрелите кайсии са много полезни за малките деца. При стартиране на твърди храни, той е един от първите плодове от които правят пюре дете (по-добре, ако се вари). Сок от кайсии е показан при бременни жени, тъй като тя е строител на костта, и мастната тъкан. Денят е полезно да се пие чаша сок. Просто не го пие на празен стомах, пие или кайсии сурова вода, можете да получите стомашно неразположение.

Видео: СЛИВА - ИЗПОЛЗВАНЕ | отцеди полезни свойства, източване на здравеопазването, източване, отколкото е полезно,

Кайсиите са особено полезни за цялостното здраве и стимулиране на растежа. Започнете да запознае детето с кайсия под формата на пюре и сок може да бъде на 7 - 8 месеца. По-големите деца имат полезен сушени кайсии и сушени кайсии.

Ако детето ви има бъбречни заболявания, а оттам и оток, сок е добре за своите диуретични свойства. Той стимулира мозъка намерени в кайсии фосфор и магнезий, желязо и кобалт, помощ да се справят с нисък хемоглобин.

Какво да готвя от кайсии

 Вземете, домакиня, полезно е да се отбележи кайсиеви рецепти!

Jam костилка

• Вземете един килограм кайсии, отстранете камъните.
• Направете захарен сироп от пет чаши вода и шест чаши захар, залейте с кайсии, настояват четири часа, за да се готви на пет минути след завиране.
• Преживейте още четири часа и варете, докато направи.
• Когато плодът вече не плава и ще се разпространява по целия обем, като става прозрачна, сладко може да се разшири в стерилни банки и корк.

кайсиев конфитюр

Един килограм от кайсии - три чаши захар и половин чаша вода.

Кайсии, нарязани на клинове, премахване на семена, добавете вода и оставете да къкри в продължение на десет минути, като се разбърква непрекъснато. Прецедете през сито. След това сложете захарта и варете, докато омекнат.

Сок от кайсии

Вземете зрели кайсии. Bone отстранена, изстискайте сока през сокоизстисквачка. За да се пие сок с пулп, тя има много каротин.

Кайсии пюре за бебешка храна

Пет зрели кайсии изливат гореща вода, премахване на ями, налее чаша вода и се вари до плодовете са нежни (добавете захар!). Разбийте блендер. Този шейк е идеален за бебешка храна.

Използването на кайсия в козметологията

Кайсиите се използват като маски, когато са пресни. Те са добре тонизира кожата, помага при слънчеви изгаряния, различни дерматит.

За суха кожа, подходяща:

• Сместа от кисело мляко и кайсия плът, задръжте 20 минути.
• Смес от масло от кайсиеви ядки и яйчен жълтък, за шофиране в кожата с пръсти.
• Кайсии нарязани на филийки и сложи на лицето.

За да се намали съдържанието на мазнини в маската на кожата ще бъде добра смес от бита яйчен белтък и кайсия маса.

Наистина благословени плодове! От болести лекува, красота и младежки връща! И най-важното - да се ползват вкуса си през цялата година! Яжте пресни кайсии в сезон, както и по време на студения сезон си детайл, кайсии и сушени кайсии ще ви напомнят за топлото лято забавно и ще даде сила!