Ябълката е полезно, че той съдържа, както и дали ябълки са вредни за здравето?

Всеки знае от детството, че трябва да се ядат ябълки - полезните свойства на този плод е малко вероятно, че някой се съмнявате! Но ако те питат какво ябълка е полезно, ако може да даде подробен отговор? Какво точно е стойността на сочни плодове и при какви болести те трябва да са особено "сбит"?

Какво се крие под тънката кожа на ябълка?

Днес има много различни сортове ябълки: лято, есен и зимните сортове, със зелени плодове, бледо жълто, златисто, светло и тъмно червен цвят, с различен размер, вкус и аромат. В някои сортове съдържат повече витамин С, в други - повече захари, и на трето място - по-високо съдържание на желязо. Нека да разгледаме като тази в ябълки и какво плодове е по-добре да се избере с определено заболяване.

Дори и при продължителна витамини за съхранение в ябълки, слабо намалява и плодовете на миналогодишната реколта са почти толкова полезни като прясно

При 80% от ябълки плодове се състои от вода, около 12% въглехидрати, 10% - органични киселини и протеини и мазнини в ябълки много малки - само 1%. Не случайно присъстващ в много диети ябълка: неговата калории е незначително (43-47 ккал на 100 грама) и голямо количество влакна (пектин) подпомага бързото насищане и освен това изчиства червата срещу вредни вещества.

Ако за първи път не знам какво витамини, съдържащи се в една ябълка, списъкът ще ви изненада: в сочни плодове присъства в почти всички от група В, витамин А, С (10 г на 100 гр ябълка), E, ​​H, K, PP. В допълнение, ябълки са богати на макро- и микроелементи:

• желязо, което е необходимо, за да ни кръвоносна система;
• калий, полезни за сърцето;
• калций, важен за поддържане на костите и зъбите в добро състояние;
• фосфор, насърчаващи абсорбция на калций;
• както и натрий, магнезий, цинк, йод, флуор.

Знаейки колко калории са в една ябълка, лесно можете да ги добавите към всяко ястие

Ползите от ябълки за здравето

Поради разтворими фибри (пектин) ябълки са ефективни физическо отстраняване на запек. Работата на храносмилателната система и стомашно-чревния тракт се регулира, подобряване на червата мотилитет, вредни вещества активно отделя, нормализира обмяната на веществата. В резултат на това състоянието на кожата се подобрява, и по-здравословен тен. Освен това, пектин спомага за отстраняване на излишния холестерол от черния дроб.

Знаейки колко калории са в една ябълка, лесно можете да ги добавите към всяко ястие, което прави вашата диета на диета и полезен, или да организира дни прочистващ ябълков сам. Тези вкусни плодове значително улесняват борбата срещу наднорменото тегло и затлъстяването. Само имайте предвид, че намаляването на теглото е по-благоприятна за ябълки със зелен цвят на кожата.

Тръпчив вкус на ябълки, които плътта потъмнява бързо след ухапването, съдържат по-висок процент на желязо. Те са особено се препоръчва да се яде за бременни жени, за да се повиши с нисък хемоглобин, както и за всички, които страдат повишена чупливост на кръвоносните съдове и анемия.

Тарт дегустация на ябълки, които плътта потъмнява бързо след ухапването, съдържат по-висок процент на желязо

Ябълките са антибактериални, противовъзпалителни, холеретична и диуретични свойства, така че е полезно да се добави към храната на:

• остър и хроничен колит,
• дизентерия,
• инфекции, стомашно-чревния тракт,
• уролитиаза
• подагра,
• оток от бъбречен произход,
• гастроентерит,
• хроничен холецистит.

Редовната консумация на ябълки намалява развитието на атеросклероза, намаляване на риска от рак на дебелото черво, тя елиминира вероятността от токсични вещества отравяне организъм, който е особено вярно за тези, чиято работа включва радиоактивни вещества и соли на тежки метали. Вещество, намерено в ябълки кверцетин предотвратява развитието на болестта на Алцхаймер чрез защита на мозъчните клетки от вредните ефекти на свободните радикали.

Редовната консумация на ябълки намалява развитието на атеросклероза, намаляване на риска от рак на дебелото черво, тя елиминира вероятността от токсични вещества отравяне организъм

Като изброява отколкото полезни ябълки, не е възможно да не се отбележи своя благоприятен ефект върху имунната система, поради високото съдържание на витамин С. Сортовете на кисели ябълки е особено полезно в безсъние, главоболие и дори диабет. И от кисело ябълка чай има успокояващ ефект върху нервната система.

Дали това безобидни ябълки, каква е тяхната вреда?

Може да се изненадате, но в действителност може сериозно да навреди на тялото, като ядете по-безобидни на вид ябълки, - ползи и вреди, зависи от това колко добре се ядат тези плодове. По този начин, трябва да се внимава да се поглъщането на ябълкови семена. те се считат за полезни дори и в малки количества, тъй като те съдържат йод, но трябва да се има предвид, че те също така, циановодородна киселина - най-силната отрова. Повече от пет са поглъщат камъни представляват риск за здравето.

Избягвайте магазин ябълки, полирани до огледално покритие - за по-добро съхранение изобилно обработва с химикали, както и да се даде атрактивно представяне обхваща опасни лекарства на основата на восък, който да допринесе за развитието на гастрит. Отърви се от предпазното фолио на плода, може да използвате топла вода и сапун, но това е по-добре да се избере ябълки, които не изглеждат толкова съвършен и имат chervotochinkoy - доказателства от естествени плодове.

Сурови влакнини може да доведе до колики, метеоризъм и подуване на корема от ядене на ябълки в големи количества

Киселите ябълки не трябва да се използват в храните за хора с язва 12 дуоденална язва, стомашна язва, гастрит с повишена киселинност, възпаление на панкреаса. Но сладки ябълки нежелани сърдечно-съдови заболявания. Трябва също да се отбележи, че сурови влакнини от ядене на ябълки в големи количества може да доведе до колики, метеоризъм и подуване на корема.

Останалата част от невероятните ябълки са полезни, но не ги забравя след всяка употреба, за да изплакнете устата с вода, тъй като плодови киселини и захари, които се съдържат в плодовете причиняват разрушаване на зъбния емайл.

В каква форма е по-полезно да се използват ябълките?

Печени ябълки са добри, защото те са по-добре се абсорбира от сурови, това е само в процеса на печене голяма част от витамини сривове

След като ябълките не се използват в готвенето: добавяне в салати, гарнитури използват като пълнеж за пайове, рула и сладкиши, печени с мед, орехи, канела, готви конфитюр, сладко, компоти, желета, мусове и други сладкиши. Но най-доброто от всички полезни свойства на ябълките, съхранявани в сушени, печени и в подготовката на пресен сок.

печени ябълки са добри, защото те са по-добре се абсорбира от сурови, това е само в процеса на печене голяма част от витамините се свива, което води до използването на ябълки намалява. Белени печени ябълки прекрасен помощ при запек, дисбактериоза, чревни заболявания, холецистит, хроничен панкреатит и хепатит. Те допринасят за внимателни възстановяването на храносмилателните органи след предишна коремна хирургия, пектини и отделят всички нежелани продукти, образувани след разпадането на наркотици. В допълнение, печени ябълки се справят добре с кашлица.

сушени ябълки особено богата на желязо, фибри и въглехидрати, но докато сушене ги унищожават напълно витамин С ядене сушени ябълки се препоръчва като източник на въглехидрати за повече енергия, но се отбележи, че съдържанието на калории сушени ябълки всеки шест-висока от чист.

За да получите всички витамини и хранителни вещества в концентрирана и лесно смилаема форма, на ябълки може да бъде приготвена пресен сок. Той перфектно утоли жаждата, подобряване на тонуса на организма, и в същото време ще помогне да се справят с настинки, ще има благоприятен ефект върху храносмилателната и пикочно-половата система и активира бъбреците. При редовна употреба ябълков сок при деца с астма, задух намалява значително.