Йоркшир порода прасета

Породата е отгледан в Йоркшир (United Kingdom) в средата на 19-ти век. През 1851 г., Джоузеф Tuley представен за първи път Йоркшир порода в изложба на селскостопански животни. Хората са изненадани от големия размер и външен вид, представен от прасетата. Те са били годни и стройна животно с добро тяло конституция, по-голям в сравнение с други породи, не с наднормено тегло, които обикновено се наблюдава в други прасета. Свиневъдството е любимо занимание на Йосиф. Хоби прераства в работата на живота му, благодарение на които селекционерът е в историята и спечели не малко състояние. Farmer пресича само на една двойка прасета, свиня Metchles глиган, наречен Самсон. За да консолидира резултатите, той трябваше да се приложи тясно свързани чифтосване. Резултатът е по-добър потомство.

Голяма масивна скала бързо се разпространи и става популярна в цял свят. Тази порода угоени висококачествено месо и бекон. Месото от тези прасета се нарича мрамор, тя се смята за по-вкусна и скъпо. Йоркшир може да се угояват за получаване на голямо количество мазнини с високо съдържание на мазнини, но това не е от значение за тази порода.

Йоркшир се разраства бързо до много голям размер, и това си е спечелил своята популярност сред земеделските производители в Англия, Канада, Китай, Япония, Америка, Нова Зеландия и почти всички европейски страни. Прасетата не са причудливи и бързо да се адаптират към новите условия на задържане.

Външен вид и производителността

Сее бяло, удължено тяло, което е характерно за бекон порода. Главата е среден, широко чело. Уши изправени или полу еректирал, гледайки нагоре, напред и да се отстрани. Широка и отива направо обратно в долната част на гърба леко. Коремът не е отпусната, както и в други видове прасета, е богат и плътен. Теглото варира от 220-240 кг. Полова зрялост настъпва на 10 - 12 месечна възраст. Матката плодовит - 10 -12 прасенца, понякога 14 или повече на 1 носилка. Доенето на свинете майки дадена порода, може да достигне до 72 -90 кг. Труп добив труп и показва най-висок процент е 82%. Pig голям бял костюм. Шията е къса и мускулеста. От широки и прави холката е плавен преход към по-широки и месести рамене. Ножове без вдлъбнатини. Бутове големи, те имат много месо. Кожата е нежна розова с еластична текстура, то обхваща редките, светли, дълги четина. Тя не може да бъде достатъчно тънък, за да се предпази животното от студа. За тази порода прасета изгради топло и удобно плевня. Живо тегло на мъжки свине без повече женски 320 - 350 кг. С правилното и балансирано хранене на месо расте много тънки слоеве от мазнини, може да се види ясно, когато се намали. Мраморен месо е по-голямо търсене, че е по-сочна и нежна.

хранене на свине

Средната прасенце раждане 1кг на тегло. Те бързо пълнеем след 2 месеца. малки йоркширски териери тежат 19килограма и 7mes. скорост от 100 кг получат. 1 кг наддаването на телесно тегло, фермерите хранени 4,5 кг храна. Ако сложите по хранене на животните в 3-месечна възраст, а след една година, теглото на прасето достига 180 - 212 килограма.

В света най-добрите признати породи териери за производство на мазнини и месо. В тази свиня-големият процент от постно месо, висока дневна печалба от 800 г / ден. Тези прасета се използват за разплод, за да създадете и да се подобри много други породи. Поради високата репродуктивната способност в датската Yorkshire се използва като линията майка. Това е прасе със силна конституция, те имат добър майката инстинкт. Поради високата си репродуктивна способност са подходящи за свине-майки. Прасета кръстосани с китайски, португалски, сиамски и неаполитански прасета.