Коктейли Нова година

Новогодишно парти е немислимо без питие, без значение какво предпочитания лице - напитки, съдържащи алкохол или безалкохолни.

Повечето от нашите съграждани, поне женската част, предпочита Ева шампанско на Нова година - светлина пенливо питие повдигане, докато не се претоварват на главата ненужни хмел и не застраши сутрин махмурлук. Освен ако, разбира се, да знае кога да спре.

Но в допълнение Champagne искам нищо друго в навечерието на Нова година. Необичайни, светъл, вкусни. Ева Коктейли Нова година може да бъде алтернатива или допълват с традиционния и леко преекспонирани шампанско, особено при избора на рецепти е огромен. Можете буквално да вземете едно питие, за да задоволят всички вкусове. Брайт, светлина, мека, силна, ковък, мека - всеки пие може да се изгради за празничната трапеза. С малко въображение и малко повече време, отколкото отваряне на бутилка шампанско.

Коктейли за Нова година

Съставките за шест порции: 600 грама плодове лед, 300 г сух шампанско, 150 мл силно вискозен алкохол да избират от (ракия ликьор, ром) и лед - чифт парчета на порция.

Приготвя шест високи чаши. Алтернативно подредени в чаши: лед, сладолед топка, добавете ликьор (или друга силна напитка). След това, във всяка чаша много внимателно се излива, за да не се смесват сладолед върху острието на нож, шампанско. Можете да добавите чаша ярки аксесоари Нова година: вместо традиционния чадър - фигура на маймуна, или ели.

Състав на три порции: 100 г ананас - могат да бъдат нарязани пресни, да вземат консервирани, 150 мл шампанско, 100 мл сок от ананас, 150 мл от всяка плодове сироп, мента.

Очилата поставят нарязан ананас. Добави сироп. В шейкър микс шампанско и сок, изсипва се в чаши. Украсете с листа от мента.

Съставките за две порции по 250 мл сух шампанско, 15 мл портокалов ликьор, 1 чаена лъжичка пудра захар, един жълтък, половината оранжево голям лед - 2-3 парчета във всяка чаша.

В отделна купа разбийте пудрата захар с яйчен жълтък. Изстискайте сока на половин портокал и го добавете към яйчената смес, захар, за да изпратите един и същ луга. Всички победи добре, ако е възможно - в шейкър. Очилата поставят лед. Сместа се изсипва в чаши, с помощта на цедка, за да портокалови резени не попадат в стъклото. Внимателно, на ръба излее шампанското. В края на стъклото с парче портокал боя.

Много актуален коктейл в навечерието на Нова година, Запознанства Tierra маймуна, според календара Източна.

Състав на порция: 100 мл мляко (2,5% мазнини), 100 г узрял банан, 30 мл алкохол "Бейли", 20 мл от разтвор "Balibo" и бананови ледени парчета.

Подготовка шейкър, след което ще имате нужда от миксер. Докато се приготвя коктейла, очила трябва да са готини. Или, като ги постави във фризера, или чрез изливане лед. Сложете в шейкър с лед, изсипете ликьори и нарязани на филийки банан. Разбийте добре и се изсипва в съд, където допълнително бита коктейл миксер. Добавете млякото и включете миксера. Ако очила охлаждат с лед, след това изсипете леда и се изсипва в коктейл. Украсете с черешка или стъкло може да бъде част от банан.

За тези, които обичат по-силно

Състав на порция: 100 мл водка, сок от грейпфрут, сок от червена боровинка, резен лимон или лайм, 4-5 кубчета лед. По-добре да вземе пресен сок, след това се разклаща, за да с ярко изразен вкус.

Смесете в шейкър напитка, изсипете в чаша, която е лед, гарнирани с лимон на върха.

На порция: 40 мл уиски и ликьор "амарето", много лед.

В шейкър микс ликьори. Коктейл сервира в чаши "старинно" догоре с лед.

За тези, които го предпочитат горещо

Разнообразяване на масата на Нова година може да бъде топли напитки.

Състав на порция: 20 мл течности "Бейли" "Quantro", "Kahlua".

Загрейте стъклото. Внимателно слой, без да се смесват, за да се инжектира коктейл в следния ред: "Kahlua", "Бейли", "Коантро". Запалва topsheet и бързо през сламка. С този коктейл не може да ходи из стаята. Тази "застрелян" за спокоен разговор.

На една порция 60 мл коняк или бренди, 25 мл от всяка алкохол, захар парче (пясък не може да бъде заменен), една чаена лъжичка захар на прах, 100 мл кипяща вода, парче лимон или вар.

Както и в предишната рецепта, първо трябва да се нагрява стъклото. Поръсете дъното на чашата на пудра захар, изсипва слоеве напитки: бренди, ликьор. След това се изсипва вряща вода. Поставете горната част на чашата с една чаена лъжичка захар кубове. Бързо се изсипва ракия на захарта, възпламени. С тази напитка, също не трябва да се разхождат из стаята, за да се избегне рискът от пожар.

Безалкохолни коктейли за Нова година

Подготовка за 2-3 седмици преди празника.

Съставките на литър вода: 150 г гранулирана захар, 100 г мед, пет грама подправки (кардамон, карамфил, джинджифил, индийско орехче). Чифт листа листа.

Оставя се да кипи вода със захар, разтворен в него, се добавя мед, при непрекъснато разбъркване, и подправки. Оставете да къкри за 15 минути. Когато се охлади, се изсипва в чиста бутилка, в която да сложите няколко парчета от стафиди. След две или три седмици, можете да пиете студена обслужен.

Състав на две части: 0.5 напитка "Sprite", двойката малки вар или една голяма, мента на лъча, 2 супени лъжици захар, лед.

Измийте ментата, отделете листата от стъблата. В предварително изстудени стъклото сложи листа от мента. Добавете захарта и хоросан за мелене на захар с мента. Ако няма хоросан, можете да използвате обикновена лъжица, по-важното е, че в разгара на готвене, не прекалявайте, не се напука стъклото. Нарежете лимес и пусната в чаша. Продължи да се месят хоросан или лъжица. Когато лимонов сок ще даде максимума, сложи натрошен лед в горната част на стъклото. Внимателно се излива "Спрайт". Mojito украсяват листа от мента или парченца от вар.

Състав на порция: 22% крем - 30 мл, 100 мл сок от ананас, 20 мл сироп кокос, ананас парче за украса.

В блендер сложи лед - около една чаша, добавете останалите съставки, месене, докато ледът не се смачква. Коктейли се сервират във висока чаша без крака. Украсен с резен ананас.

Съставки 2-3 порции: една чаша обезмаслено кисело мляко и боровинки (може да бъде замразен), на банани, 1 киви, вар за декорация.

Боровинки, ако е бил замразен, леко размразени. нарязани плодове. Сложете плодовете и боровинки в блендер, изсипете кисело мляко. Можете да добавите малко захар. Очила могат да бъдат украсени с "замръзване". За да направите това, навлажнете ръба на стъклата на лимоновия сок и след това потопени в захар.

Продукти за 2-3 порции: 10 мандарини, парна средни моркови, 9 броя на карамел "Берберис", оранжеви за украса, ледени.

Изстискайте сока от мандарини и моркови. Направи сироп от карамел (50 мл кипяща вода и се поставя карамел, като се разбърква, изчакайте докато се разтвори). Излива се в лед-чаши смес мандарина сок и моркови. Когато сиропът се охлади, добавете чашите. Украсете с оранжеви очила.