Как да се намали заек

Колко дълго или ще живее във вашето домакинство, всяко животно, което, рано или късно идва време за лицето си или да се поставят дилъри. Всеки път, когато това е - един много неприятен процес. Не е тайна, че по време на задържането, много хора, особено в началото, да се използват за животните и да започнат да ги видите като същества, надарени с техните навици и обичаи. - особено в тези, които дават името на раждаемостта. И необходимостта да се лиши от живота на всеки chetverolapogo не всеки може да свикне с. Може би затова в Австралия на законодателно равнище е забранено да се дават имена на животни, предназначени за клане, по смисъла на храна или продажба.

Въпреки това, този резултат е неизбежно. И единственото нещо, което можете да направите - е до минимум, за да се намали физическото страдание на вашия домашен любимец и собствения си морален мъчение. Това означава, че тази статия ще бъде посветена на това как да вкара и да се намали един от представителите на вашия двор ферма - заекът.

На пръв поглед изглежда, тази процедура, макар и неприятна, но просто. Въпреки това, не всички са толкова прости. Това е една истинска история за това как един човек е бил помолен да вкара един заек и той се дължи на липсата на опит не излезе с нещо по-добро, отколкото да го вземе от ушите и да убие изстрел в главата с ловна пушка. резултат изненадан и неутешим Собственикът на имам един уши - повече от животното останало нищо. Ние не искаме да се случи отново, а вие - не сте напразно отбеляза домашен любимец нещо.

За да започнете, трябва да знаете, че възрастта на зайци клане зависи от целите, за които те са били отглеждани и породата. В литературата може да намерите на твърдението, че клане може да се направи на възраст от 77 дни (2 месеца и 17 дни). Въпреки това, много животни в този момент печелят малко повече от два килограма, така че този период е обект на законна критика. Практикуването на животновъди, отговора на този въпрос, се отбележи, че изборът зависи изцяло от възрастта на собственика. Въпреки това, все още съществуват някои общи насоки:

1. зреене породи зайци да резултат на възраст от четири до шест месеца. Този период се пада точно между двете възраст сънна животните. Смята се, че по това време на заешко месо е най-нежно, сочно и вкусно.
2. на същата възраст, може да вкара зайци, родени в началото на годината. Зайци, родени през лятото, се препоръчва да се вкара в края на ноември.
3. редица видове, които растат и наддават на тегло, бавно, трябва да се отбележи, на възраст от около една година - около 10-11 месеца. Привържениците на срока твърдят, че вкусът на месото на тази възраст не страда, но с тях е напълно расте малък бозайник и има добро телесно тегло.
4. повечето животновъди приемат в рамките на мнение, че повече от една година, за да се запази заекът е неподходящо поради няколко причини.

Въпреки това, с цялото разнообразие на съществуващите гледните точки на последната дума в смъртна присъда за да си уши домашен любимец е ваш. Необходимо е само да се обърне внимание на едно нещо: ако се размножават зайци само за месо, време клане, особено значение има не. Но ако в допълнение към месото все пак искате да използвате за собствените си цели, шкурка, а след това се изправи период от голямо значение. В допълнение, лицето винаги произвеждат след сънна, когато има промяна в ерата на цвят на косата и кожата става по-различно. Проверете сънна приключва нужда от стомаха и бедрата - това е мястото, където всички се променя козина по-късно.

Когато знаете датата, дойде време да се изправи. Преди "час H" осъден на смъртта на животното, е необходимо да се трансплантация в една клетка и не се хранят през деня (или най-малко 12 часа). Това значително ще улесни рязане цяло и прочистване на храносмилателния тракт.

Смята се, че дори опитни животновъди у нас не се нуждаят от повече от пет минути, за да се лиши от живота на животните. Убийство оръжие, с проста: обикновена пръчка с дължина от 40-60 см или подбедрица лопати, увити с няколко слоя плат или гума .. Никога не използвайте при клане нещо метално. Възможно е също така с голям опит на клане на животното лишен от живот край на ръката си - достатъчно един точен удар.

Инструкции за най-разпространеният метод за клане, както следва:

1. дръпне "осъден" на клетката, дръжте го за задните си крака и се вдигне. Основното нещо - трябва да е всичко това, без да плаши зайците, в противен случай след това прекарвате много време в своя спокоен. Ако всичко е направено правилно, малко животно той бързо се успокои.
2. дясната ръка (ако сте - с лявата ръка, лявата) да вземе предварително подготвени пистолет. Вие може да искате да помолите за прошка за заек, който лишава живота му. Ако не - можете да го направите без него.
3. хладно оръжие. Beat на главата трябва да стриктно между ушите. Правилно разпределена хит пада на продълговатия мозък, и почти веднага води до смърт на животно. Специалистите съветват да бие силно - слаб удар само ще удължи страданието на животното и свои собствени.
4. Дръж се трупа, който тече от всичко кръвта. За да направите това, пробиви в задните крака между сухожилията и костите и ги поставете изострени ръбове стик профили (в специално изработени пръчка с дължина от 30 см. С периферен канал в средата, твърди окачен на въже). За по-бързото обезкървяване някои собственици са отстранени окачения труп око, други правят разрез на носа, или тесен с остър нож през устата нарязани артерия в врата му. Кръвта обикновено се събира в специален басейн, застанал под трупа.

Заека може да убие повече по няколко начина:

1. ток - при условие, че имате право оборудване. Може би това - най-безболезнен начин umervschleniya.
2. удар ребра палмово между ушите (вече споменахме този метод).
3. завъртане врата чрез рязко кръгови движения свързан към врата заешки пръстите от врата до брадичката.
4. палка между очите с чук или след счупване на черепа, а след това и извадете едното око - за кръвта, натрупани в храмовете, бързо излезе от клетките.

След завършване на процеса обезкървяване започва заек одиране (отстраняване на кожата). Това се прави по следния начин:

1. отрязани предните крака в Китки, опашката и ушите.
2. кръгови разрези са направени на задните си крака в областта на скакателната става (където се добавя спейсера).
3. кожата е леко изтеглен заедно с гениталиите и нарязани между бедрата. Важно е да не се повреди пикочния канал, в противен случай тя ще се повреди. Освен това, в тази област, както в стомаха, кожата е най-малко издръжлив. В областта на репродуктивните органи остава едно парче кожа, която в бъдеще все още е полезно.
4. След това се бели с нож (да не позволите на парчета сланина или месо) договори на шията. Ако клане се извършва от вас, като се има предвид изложеното по-горе - т.е. След линеене, - и ако заекът е в добро здраве, всичко това става бързо и лесно.
5. проби подбиване подкожно филм, отстраняване на предните лапи и кожата се отстранява от главата.

След това идва последния етап - рязане на заека.

1. корема разрез по-близо до задната част на трупа.
2. ръце да ингвинална кост, завъртане на ханша на корем до гръб.
3. разделени пикочните органи.
4. за този, който е оставил парче кожа извади червата и стомашно-чревния тракт.
5. нарязани на черния дроб, жлъчния мехур и жлъчните пътища.
6. отделя главата.
7. труп се отстранява от дистанционните елементи.
8. отрязани задните си крака.

Заек готов за употреба директно до дестинацията. Ако имате намерение да продаде трупа на пазара, задните крайници не трябва да са отрязани - така че не е имало съмнение за сметката си, в опит да мине като заек някой друг.

Ако заек съдба всичко е просто, ясно и естествено, че не е толкова очевидно, с кожата. Много животновъди, особено начинаещи, тя просто се изхвърлят, без да го видя за себе си не се използва или да се възползват. И има защо. Може би един от най-кожи ще бъдат объркани и малко, но ако се засадят няколко зайци и от време на време, поставящи масивни скални стени, кожата им може да дойде по-удобно във фермата - до продажбата им. Ако имате заек кожи на някои планове, е необходимо да се справят правилно.

След като сте я отстранили от трупа, а кожата трябва внимателно да се разпространи, поръсва се със сол (да прогоните насекоми, привлечени от миризмата на вътрешности), издърпайте върху козината на кадрите вътре и да премахнете остатъците от мазнините, подкожно филм, мускули и плът от вътрешната страна на кожата. В действителност, както кожа допълнително почистване не е необходимо, но това не се случва много често, така че все още трябва да произвежда напреднали лечение. Почистването се извършва чрез внимателно остъргване малко приблизителен нож (това е, отново, да не я повреди) под ъгъл от 90 градуса спрямо повърхността в посока от опашката към главата - това е, от горе до долу (като виси заек). За да направите това, използвайте специален диск (закръглено в единия край на дъската), или рамка във формата на буквата А, изработен от дебела тел или дървени дъски. Рамката трябва да има подвижна бар, две ръце, които са фиксирани свободно в горната част. Този дизайн позволява да се изтеглят на всяка кожа. И още нещо: преди е необходимо правилно да дръпне лечение с шкурка - така, че да са с ширина по средата на рамката е три пъти по-малка от дължината, а задницата е 1-2 см по-широк от средата .. Долният край на постоянните, така че да не се свие по време на обработката и сушене. Дължина на рамката обикновено е не по-малко от един метър.

След това към суха кожа, оставяйки в разширена форма. Суши се само на топло проветриво място (в мокро и хладно място това мухлясала) при температура от 20-27 градуса по Целзий за една седмица. В същото време е важно да се спомага за задържане на влага. От време на време е необходимо да се придържаме подслушване и се промива кърпа се навън капчици мазнини и течност. В промишленото производство на кожата, освен това, все още се пази известно време в резервоара с циановодородна киселина, за да се предотврати нейното несигурност. Когато това се суши, е скрита в торбата - от молци и мишки.

Кога ще се натрупа достатъчен брой кожи, че има смисъл да се търси техния пазар. Най-лесният начин да се намери купувач в интернет, но в този случай е по-добре да не предлагат на кожи полуготови и готови продукти - това е ценен повече. Един от вариантите - опитайте се да намерите човек, ангажиран в производството на кожи дрехи, и му предложи нещо като съвместен бизнес: ли го - кожите, той ще - артикули и реклама. От кожи могат да бъдат направени ботуши, ръкавици, шапки за деца и възрастни, както и от отрязаните опашки - занаяти и играчки. За да използвате опашката на занаят зайче, вие също трябва да се направи чист разрез и издърпайте hryaschiki и след това суха като шкурка.

заключение

Такова подробно описание на клането и клане на заек на парчета, не означава, че сме искали да се насладят на такива подробности. Тази статия е написана с единствената цел да ви предпази от най-често срещаните грешки, свързани с окончателното съдържание на крачка заек в дома.