Бира: вредата и ползата, пият бира

популярността на бира в страната ни през последното десетилетие е нараснал значително. Разбира се, климатичните условия и националните традиции все още имат по-силен алкохол, но също така и ечемик напитка намери своите фенове. Особено "pivopitie"-разпространени сред младите хора, което е атрибут на зряла възраст и сравнително евтин начин да се отпуснете. безопасен за бира ли е, както обикновено се смята? Има ли от него най-малко някои ползи за здравето, или можем да говорим само за степента на вредата? Нека се опитаме да безпристрастно решаване на тези въпроси, вместо да разчита на рекламни текстове производители или ядосан проповед абсолютните въздържатели.

Какво е бира и "какво се яде?"

Този естествен (за съжаление не винаги!), Алкохолна напитка, е продукт на ферментация и съдържа голям брой различни биологично активни съединения. Основата за бира, не е трудно да предполагам, е вода (90-95% от общото тегло на крайния продукт), етанол (0,01-7% алкохол), въглехидрати (1-5%) и малка част от азотсъдържащи вещества, различни компоненти обикновено по- до "незначителни" клас.

Етилов алкохол, съдържащ се в напитка ечемик не дехидратиращо действие, т.е., на водна основа е теоретично дава напитката летална скорост. Между другото, това твърдение е много често във Великобритания, където много млади хора се напиват до "кома" състояние, които опровергават тезата на практика. В допълнение, на пазара на бира в момента активно насърчава сортове с високо съдържание на етанол (до 12-13%, по линията на силна бира), което също представлява основен риск, дори и за възрастни, а "готов" тяло.

използване Start - специална тема, познат на всички хора, не, забравени от пиенето на бира и "любителите на бира". Първият опит обикновено е свързано с неприятни вкусове, които са около една пета употреба. По този начин, човек трябва да направи на определена сила, мотивирано от "зрялост", "прохлада" или други социални причини. Повечето го направя, но някои - особено жените - и да остане в "лагера на не харесва."

Има и друг интересен психологически механизъм е използването на повече "мъжки", когато хората напълно отказват да пият безалкохолни сортове бира. Многобройни опити са доказали, до голяма степен социална механизъм за отказ, като вкусови качества са еднакви, без значение какво съгласно istye ценители. Не всяка консумация на бира е свързана с "по разписание интоксикация", бизнес среща или преминаване приятелска среща често завършва с една или две чаши, но безалкохолна напитка "не е престижно."

Умерени дози бира са полезни за здравето - тази теза може да се чуе не само в областта на рекламата, но също така и в научната и популярната литература. Механизми на "полезно" ефект върху тялото, както е описано поддръжници pivopitiya толкова разнообразни и понякога странно, че самото изброяване на тях ще отнеме цяла страница от текста. Всички видове псевдо-псевдонаучни теории и най-добре провери експериментален метод. В началото на 2000 г. във Великобритания го публикува интересно проучване проведено за период от 20 години, в резултат на което връзката на умерената консумация на алкохол (не само бира) и нивото на здравеопазване не е установена. В този злоупотреба пенесто напитка повишена смъртност от сърдечно-съдови заболявания практически удвоява. Освен това, според нашите вътрешни стандарти седем литра бира на седмица, а не толкова злонамерени над нормата.

Бира пиене на Руски

Повечето от допълнителни статии на пенеста напитка, спонсорирани от производители, да съдържа препратки към някои митичния ниво проучване на алкохол в различните държави на Световната здравна организация. Те казват, че в страните, в които пият бира значително по-високо ниво на "злоупотреба гражданското алкохол" значително по-ниска. За съжаление, авторът не успя да намери поне някои реални признаци на такова проучване, а как да се отчитат реалните алкохолици в различните страни се различават драстично и дори теоретично, да се говори за някакъв вид сравнение е невъзможно.

И все пак, "глобалната" бира алкохолизъм е възможно да се изолират някои общи характеристики: на първо място - на скоростта, а вторият - на нарастващия обем. Силна зависимост от алкохол генерира много по-висока скорост, в сравнение с бира в три до четири пъти по-бързо. Разбира се, тези данни не са универсални и в отделни случаи могат да се наблюдават обратни динамика. Beer алкохолизъм се характеризира с постоянно нарастване на обема на пиене, докато водка вероятно честота и / или склонност. Преходът от твърд алкохол, за бира, като терапия е неефективна напълно, тъй като тялото на алкохолика е все още "да" тегло на доза от етанол пиян.

В Германия, където бира алкохолизъм проблем е особено остър, този феномен много сериозно. Многобройни проучвания показват пряка връзка между прекомерната консумация на ечемик напитка и производителност. Дори и пристрастен към ракия не са засегнати толкова негативно на работното място като хроничен алкохолизъм бира, така че те са се развили сериозни здравни програми, спонсорирани на държавно ниво.

Видео: бира алкохолизъм: симптомите щета, методи за лечение

В Русия, за съжаление, нашата обща "проблематика бира" не излиза на сериозна ниво, а често остава в границите на професионалните narcologists лихви, учители и други, участващи в това бедствие специалисти. Въпреки това, в някои региони на Руската федерация започват да се вземат някои стъпки, макар и често формално. Може би единственото наистина ефективна стъпка, направена на държавно ниво, до пълна забрана на рекламата на алкохол. С някои резерви, визуалната среда на съвременна Русия значително, "разтоварват" от рекламата на бира, активно насърчаване на hipness и "прохлада" постепенно ерозира.

Хората, както и в силата, Има известно пренебрежение към опасностите от бира. Отчасти това може да бъде разбрана чрез сравняване на неблагоприятните последици от водка всяка година унищожава живота на хиляди хора. Но, от друга страна, проблемът на младежта и дори детски бира алкохолизъм е тъжна реалност. Относителният наличието на ечемик напитка, светли опаковки и "дължината" на използване привлече голяма част от по-младото поколение. Дори преди няколко 15-20 години, компанията, да се пие бира в задния двор или на детската площадка е, ако не е спешен случай, а след това най-малко рядкост. Сега тя се превърна почти в норма, а не на особено отрицателно в други, при условие, че младите хора се държат културно отношение.

Отделна тема - закупуване на бира от непълнолетни, което е абсолютно забранено от закона. Ние, за съжаление, малки магазини, така наречените "в непосредствена близост" на тази норма често се пренебрегва. Може да се наложи да се повиши многократно размера на наказанието за такива нарушители и участва активно в "тестови покупки" публични младежки организации.

Друг наистина обществен интерес трябва да бъде да се предотврати използването на бира бременни и кърмещи жени. Необходимо е да се използват активно инструментите на социалната реклама и пропаганда, за да спре вредното въздействие на алкохола върху бебето. "Репродуктивно" тема засяга и мъжете, които са изложени на риск от "букет" от проблеми, включително мастни натрупвания в семенните каналчета и тежки хормонални промени, водещи до загуба на либидо.

За да пие или не пие бира - това е до всеки от САЩ- ако пиете, умерено и разумно, без участието на по-младото поколение, а не дава лош пример.

Видео: вредата от алкохола върху Бира алкохолизъм човешкото тяло