Какво да готвя от банани

Банана е известен на човечеството от създаването на света. Има дори и теория, че плодовете, че Ева вкуси, не е ябълка, банан. Първото писмено споменаване на банани, датиращи от пети век преди новата ера. Европейците вкуси банани благодарение на Александър Велики, който след една кампания в Индия през 327 г. пр.н.е., върна жив плод.

В момента сред всички култури, отглеждани в световната банана на седмо място. Животновъдите имат около триста вида на този плод. Разпространението и популярността не е изненадващо, банани. Бананите - питателна и вкусна продукт. В допълнение, той е полезен за здравето, съдържа желязо, витамини, аскорбинова киселина, и R. банани помощ за производство на ендорфини, помогне за предотвратяване на депресия и проблеми, свързани с ПМС. Бананите са полезни за стомаха, тъй като те съдържат нишесте и палта лигавицата избягва дразнене.

В нашата страна сме свикнали да ядат сурови банан, готвене банан "ястия" се намалява само за почистване на кожата. В същото време, в света на банани и банани подготвят за масова най-различни ястия: супи, салати, десерти и напитки. Бананите варени, задушени, пържени, добавени към тестото, размахване и се пече.

Всички разнообразието от банани готвачи се разделят на два типа. Yellow - сладки, сладки банани, които ние обикновено виждаме в магазина и да използват, за да се ядат сурови. И зелен банан нишесте, известен също като Platano. Те имат вкус напомня на нашите картофи, те определено трябва да се обработва термично преди консумация.

Предлагаме ви рецептите на класическите жълти банани, които можете да си купите във всеки магазин.

Видео: Какво да се готви банан

Съставки 200 г банан: 100 г сметана, 50 грама постно на шунка, 50 г стафиди, 10 г овесени ядки ( "Hercules"), лимон.

Получаване. Се подготвят предварително стафиди: изплакнете и се накисва в продължение на два часа. Фрай в малко масло овесена каша. Бананите нарязани парчета в половин сантиметър дебелина. Нарежете шунката на малки кубчета. Комбинирайте банани, шунка, препечен овес и стафиди притискат. Внимателно се разбърква, за да не се превърне в каша. За дресинг за салата разбийте сметаната с лимонови кори и лимонов сок. В ястие сложи маруля листа на върха - салата, всичко се изсипва дресинг за салата. Препоръчително е преди сервиране да държи в хладилника за половин час. Салата - много лека закуска за шампанско.

Тези, които заемал този пост, можете да опитате вегетариански вариант на салата, заменяйки шунка гъби (запържва в масло или бели стриди гъби).

Състав: два банана, 2 супени лъжици стафиди, 100 грама сирене, две супени лъжици обелени и нарязани орехи, половин лимон, 50 г кисело мляко.

Получаване. Предварително се накисва в продължение на 2 Часа стафиди. Сирене решетка, банани, нарязани на филии с дебелина 0,5 cm, се смесват с изсушени върху хартиена кърпа стафиди и орехи. За плънката изстискайте сока на половин лимон, скара на жар, се смесва с кисело мляко, сол, добавете черен пипер, размахване. Соте кубчета бял хляб.

Салата служи на листа от маруля със сушени хляб кубове.

Състав: два банана, два прясна краставица е средно по размер, шепа обелени и леко препечени орехи, кисело мляко, пресни билки за украса.

Получаване. Бананови кори и нарязани на кубчета, краставица нарязани на кубчета с еднакъв размер. Добави ядки, сол, черен пипер и се разбърква леко. Салата сезон с кисело мляко. Преди сервиране, украсете с много зеленина.

Състав: 2 средни банани, 100 г маруля "айсберг", 100 г пилешки гърди, 1 супена лъжица майонеза, два или три супени лъжици сметана.

Получаване. Сварете пилешки гърди, хладно, нарязани на големи парчета. Маруля той чупи ръцете си на парчета. Бананите обелени, нарязани по дължина и след това нарязани на полукръгове. Всичко се разбърква. Както пълнене смес майонеза и сметана. Най-дебела крема, толкова повече те трябва да и високо калорични салата воля.

Състав: 0.5 литър зеленчуков бульон, 50 г пречистена кашу, една среда банани, голям кисело-сладък ябълка, произтичат праз, две супени лъжици масло, смлян джинджифил щипка, щипка къри.

Получаване. Подгответе се храни. Ябълките са измити, обелени, нарязани на кубчета. Бананови кори, нарязани напречно. Измитите праз нарязани, бялата част - половината пръстени, зелените части.

В тенджера с дебело дъно да се сложи масло, то се стопи на слаб огън. Във вряща масло да се сложи нарязания на ситно ябълка, две трети от банани semirings праз. Варете в продължение на десет минути, като се разбърква непрекъснато, в края на краищата, добавете джинджифила и кърито, изсипете зеленчуков бульон. Когато кипене, намаляване на топлинна енергия и къкри, покрити в продължение на 15 минути. Супата се охлади леко и смаже в пюре с пасатор или размахване. В пюре добавете останалите банани и кашу. Преди сервиране, украсете плаката с зелен лук.

Продукти: 2-3 банан, може на консерви царевица, две трапезарии лодки брашно и масло, 3 чаши мляко.

Получаване. Отцедете консерви царевица, зърно земята, за да блендер или кайма. Сложете в тенджера, залейте три чаши вода. В тиган с дебело дъно пържени в масло, брашно, мляко, разредено до избегнете образуването на бучки, оставете да заври. След това изсипете смляната царевица, оставете да заври. Кук в продължение на 15 минути. Супа бита в пюре. Нарежете бананите, добавете към супата. Супата се сервира с препечен хляб или бял хляб.

Състав: един банан, две яйца, масло, сол на върха на ножа.

Получаване. Cut обелени, бананови парчета един сантиметър дебелина. Загрейте олиото в тиган запържете за банани от двете страни до златисто кафяво. Яйцата купа ритъм и сол до получаване на хомогенна маса, изсипва се в пържени банани. Затворете капака. Сервира се със Зелените.

Състав 0,5 кг свински целулоза: 4 лук, банани 4, 700 г картофи, зелен лъч (копър и магданоз), шепа костилка маслини, половин супена лъжица лимонов сок, говеждо бульон, сол и пипер.

Получаване. Запържете нарязания на ситно лук полухалки в дълбок тиган или тенджера. Нарежете на филийки перпендикулярна на зърно от свинско месо и се запържва до свеж. До лука са пържени с месото (важно е, че на носа не изгаря), чисти и измийте картофите, нарязани на големи кубчета. Бананите се нарязва на сегменти, поставени от картофите и бананите в тенджера, залейте бульон. Чорбата трябва да обхваща съдържанието на половин тиган. Подправете със сол и черен пипер. Варете около 40-50 минути на слаб огън, като периодично се разбърква. Поднася се с нарязани пресни билки и маслини, предварително поръсена с малко лимонов сок.

Състав 1 чаша брашно, чаша без gorochki пудра захар, четири вторичен банани, 100 г масло или маргарин, чифт яйца, саше разпадащото, две супени лъжици смлени орехи, две супени лъжици на топла вода, сол щипка.

Получаване. Омекотена масло мелене със захар с нажежаема жичка прах постепенно въвеждане на яйца (те трябва да са студени). Добавя се вода, сол, бакпулвер. Постепенно добавете брашното да се направи тесто гладка. Бананови кори, каша в пюре, сложи в тестото, добавете ядките, всички peremeshat.Testo изливат в намазана с масло форма. Пече се в продължение на 30 минути при температура 180-190 градуса. Леко охлажда торта отделя от матрицата, да прехвърлят на чиния. Украсете с пудра захар и банани.

Необходими продукти за две големи бананови 3 чаши мляко (ако искате да се намали съдържанието на калории, да вземе вода), 3 супени лъжици грис, 2 супени лъжици мед.

Получаване. Загрейте млякото почти до кипене, добавят нарязани на ситно банани да заври. Пет минути по-късно, внимателно изсипете гриса да избегнете образуването на бучки формира, като се разбърква непрекъснато. Сварете докато варени грис (7-10 минути), хладно. Mousse поставен върху kremanki украсяват банани или оранжеви филийки.