Месо порода прасета

Месни породи имат редица отличителни характеристики, които им позволяват да се включи една категория на прасета. И това:

• Дълга и леко удължена тяло;
• Силни ниски крака;
• Wide сакрума;
• Дълга и сравнително лека глава;
• Голям доставка на мастната тъкан;
• Една добра плодовитост.

Обикновено в тези прасенца предна част е по-месест и тежък от задната част. Най-често млади месо се размножават много бързо и се развива добре. А в шестия месец от живота прасенца може да достигне тегло от 80-90 кг. Това е един добър показател за ранно зреене, което привлича много от земеделските стопани мащабни и обикновени свиневъдите.

Цената на месни породи свине не е висока, така че те често се отглеждат у дома си в малки градини и крайградски зони. Това е много придирчиви в областта на храните животни, те растат добре и не изискват специални грижи. Много животновъди да спестят пари, прасенца хранени през първите 3 месеца от покупката смесен фураж. След този период, да ги прехвърлите на конвенционален каша с добавяне на сезонни зеленчуци, зърнени храни, треви, отпадъци от масата.

Трябва да знаете, че максималното тегло на месо порода прасета може да достигне до 270 кг. Но това не означава, че със сигурност ще се наложи допълнителни животни за хранене до такава степен. Практиката показва, че по такъв значителен тегло на животното започва да се движи трудно, може да загубите апетит или дори да падне на краката си и не се изправи. Така че се опитват да следват правилото за златната среда по този въпрос.

месни породи

Опитните животновъди открояват няколко основни месни породи свине, които са перфектно адаптирани към руския климат и не причудливи по въпросите на храненето и грижи. Тези животни, включват следното:

• Голям Бял;
• Urzhum;
• Myrgorodska месо;
• ландрас;
• зреене;
• Естонският;
• Дон и др.

Ние ще се опитаме да опишем накратко най-добрите месни породи, които лесно могат да се отглеждат в нашата страна. И така

Голям Бял.

Тази порода е най-често в нашата страна. Той се отличава с светъл цвят, много физика, месест шунка, къси и силни крака. Това е един много плодовитите животни. За една жена постеля може да доведе до около 12 прасенца. Тегло на три здрави рекорд от мъжки пол може да достигне до 360 кг. По-младото поколение е много бързо и активно се развива. С подходящи грижи и хранене, тези свине почти болни. Домашните любимци са любезни и не причудливи по въпросите на храненето. Въпреки това, те не могат да понасят силните зима и горещото време.

Ландрас.

Представители на породата е било взето в Дания през миналия век. Това vislobryuhaya прасе, с тънка кожа, бял брада. Много опитни животновъди смятат, ландрас се размножават много добра месо сред роднини. Тегло здравословен свиня може да достигне до 300 кг, и за свинете майки обикновено тежат до 200 кг. Домашните любимци са достойни за възхищение плодородие. В един женски боклук може да доведе до 12 прасенца.

Породата е основа за разработване на нови видове прасета. Основният недостатък на ландрас е по-висока цена, в сравнение с обичайните за нас голяма бяла свиня, както и необходимостта да се съобразят с условията на отглеждане и хранене дажба.

Естонски.

Тази порода принадлежи към посока Бейкън. Също така е облагането на поддръжката и храненето. Естонски порода прасета са активно развиващите се, те не се разболяват и почти 100% оцелее, и жените дават до 10 бройки на носилка. Практиката показва, че около 60% от труповете на месото. Важен недостатък на породата се счита за лоша адаптация към студения климат и увисване на дръжката.

Urzhum.

Представители на породата доведени до територията на Русия, във фермите на региона Киров. Прасе от този тип се характеризира с дълъг внушителна физика, изви гръб и малка глава. Домашни любимци доста плодовит, което води до 10 прасенца едно потомство. Младият ръст расте добре. Здравословно свиня може да тежи до 300 кг, женски - 200 кг. Днес породата е най-често срещаната в региона Киров на Русия.

Myrgorodska месо.

Порода се показва на територията на Украйна. Myrgorodska месо - това е голямо животно, има удължено тяло, малка глава, широк гръб. Свинско месо е много вкусно и сочно. Женската на резултати при опрасването в около 12 прасенца, които оцелеят в най-, защото майка е много внимателен към младите. Pig Mirgorod порода е много любопитен и вид на собствениците, то се облага от метеорологичните условия и големи яде, тя не се нуждае от специални грижи. Ето защо често се отглежда не само в големите ферми, но и у дома.

Съзряване.

За отстраняване на тази порода отне години на отглеждане. Резултатът надмина всички очаквания: е роден един напълно нов вид на свинското месо с отлична производителност, бързо наддаване на тегло и плодородие. Представители на тази порода свине е много добре да се яде, и подрастващите. Те не са подредени храна и много приятелски настроени. Период на зреене е 175 дни. Средно глигани порасне до 330 кг, женските - до 220 кг.

Дон.

Порода бяха избрани за съдържание в Северен Кавказ. Домашни любимци са изключително черен костюм, добра родовитост и отлични вкусови качества на месото. Всички глигани средно до 320 кг, женски тежи 210 килограма.

Ние опишете накратко най-добрите представители на месни породи свине за, а сега по-отблизо в тяхната цена.

цена

Цената на говеждо месо свине може да бъде различна. До голяма степен това зависи от породата на животното, неговата възраст, общото състояние. Много видове, които се отглеждат в съседните страни, са по-скъпи, отколкото местни. Все пак, средно, прасе с тегло 14-15 кг, бяла порода месо ще струва 15 до 30 долара, в зависимост от региона и мястото на покупката. Полтава породи свине, ландрас и естонски ще бъдат по-скъпи. Но цената на месото е напълно зависима от своя вкус и мястото на покупката.