Месо порода прасета

Видео: Pig Червените скали на колана. ферма "Kamadhenu"

Порода прасета Пиертен посока месо. Ние я занесе в Белгия в началото на 20 век в резултат на дълга селекция и развъждане на прасета, свързани с най-известните качества на месото, произведено в процес на сложни репродуктивни кръстосване животни Berkshire, големи бели и някои други породи.

Основните предимства Пиертен порода : Отлично физика, най-високата жизнеспособността на прасенца, отличен растеж, ефективност на фураж, отлично качество на месото, високо кланично добива на месо, бърз растеж и висок процент на добива на месо, максимално хибриден сила и силно сексуално желание, висока устойчивост на заболяване.

Пиертен прасе порода голяма, къс и широк структура със силно развити мускули, широка мускулеста задница, голям и месест шунка. Възрастен глигани тежат 240-260, матка - 150-220 кг. Средна сея Фароу ниско 8 прасенца едно потомство. Маса на 90 кг за угояване женските свине навършат 210-230 дни със средна дневна наддаване на тегло от 500-550 грама на фуражни разходи на 1 кг от напълняване при месо угояване до 2-2,5 k.ed на myasosalnom 3,5-4k. ф

Pig порода perten използвате най-промишлена кръст в страни като Франция, Холандия и Обединеното кралство. Често, целта на тези хибриди с други породи е перспективата за по-дебелите породи свине.

Недостатъци размножават прасета perten.

Основните недостатъци на тази порода е, че те не са добре аклиматизирали, не понасят студ и топлина също порода perten настоявайки да се хранят. Само тази порода прасета доста ниска печалба.

Порода прасета perten снимка.

Основните породи свине: описание и снимки

Прости прасета

Те са разделени на дългоух и korotkouhih.

дългоух прасе

Голям, 2- до 3-годишна възраст се угояват до 196-246 килограм телесно тегло, те са плодовити донесе 10-12 прасенца на новородените, по-добро използване на пасища и са много издръжливи. Ушите са големи, широки, висящи над очите му. Цветът на влакната може да бъде различен - бяло, тъмно кафяв, петна, сиво. Някои специфични кожни формация "обеци" висящи под долната челюст. В Русия те се намират в северните и северозападните райони. Със същите дългоух прасета чифтокопитни прасета се отглеждат в Беларус, Киев, Подолск, Волин региони.

Korotkouhie прасета

Отглеждани в югозападните провинции на Волин и Подолск, а след това в районите на Централна Русия, Рязан, Тамбов и други. След това Кавказ. Те са по-малки от дългоух, техните тегло 98-114 кг. Цвят косъм различно: бяло, черно, червено-кафяв, пъстри. Те са също така плодовит и издръжливи.

Културни прасета

За културни видове принадлежат на британски и американски рок. Културните породи се различават от обикновените прасета следните качества:

Културен прасета падежа, т.е. Те растат бързо и от една година, разработена добре и чифтосване може да започне най-рано на 10-12 месеца. Обикновено, некултурни свине pozdnospely, тя се развива само 3-4 години. 2. Културни прасета са много способни бързо угояване, и така е по-добре да плати храната изядени от тях.

Процентът на кланично тегло на свине култура е много по-висока и достига средно до 86.5%, а понякога и повече, което означава, те са част от тялото са по-малко развита, че отиде в неизправност или ценен по-ниска. Те имат малка глава, къс врат, къси крака, и на целия скелет е по-тънка. Кожата е тънка, кратки и меки четина. Обратно, филе и задника им широк, шунка закръглена, месести. В некултурен голяма глава, дълга шия, крака, висок, шунка, гърба и кръста тесни, плоски ребра.

Месо от свине, културни нежно, сочно, с тънки слоеве от мазнини. В прост село месо сурови, свинска мас угояване депозиран предимно под кожата и вътре в трупа.

Селскостопанският интернет портал "АгроКомпас"

Преждевременен месо порода SM-1

Генетичната структура на 5 представлява зона 14 и растителни видове, все повече фабрични линии 60 и 90 семейства. Скалата в момента на тестване през 1992 г. беше 220-ия прасета., В това число 16 000. Основните кралици и 7700. Глиган. Растежът и развитието на прасета надвишава изискванията към целевата стандартни: плодовитост на овце майки осреднена за всички животновъдни ферми и стопанства база reproduktornym 10,6-10,8 прасе, млечни продукти

54-57 кг тегло в гнездото 2 месеца. 183-188 кг. Потомството добрите глигани за контрол на угояване до 100 кг на възраст от 179 дни в дневна печалба осемстотин четиредесет и един грама и 1 кг струва печалба от само 3.3 емисия, за да. Единици. Най-общо, се получават следните резултати порода угояване до тегло от 120 кг.

Прасета SM-1 дава висок ефект при кръстове с други породи. Две родословие пропускателен увеличава производителността на всички основания със 7%, три родословие - 11 и четири родословие - с 13%. Превъзходство над големия бял породата е на всички производствени активи на 9%, в това число на репродуктивните качества - 8, подобряване на производителността - 8 и производителността месо - 11%. Животните се характеризира с добри свойства за адаптиране подходящи за отглеждане в условията на приложение на модерни технологии във ферми от всякакъв размер, универсално търсенето на животновъдни ферми. Прасетата са високо хетерозис ефект при преминаване системи и хибридизация, което позволява производството на високопродуктивни суровините хибриди и хибриди.

Нови породи свине в база poligibridnoy

^ 4. ефективността на кръстосването на свине от преждевременно месо порода с голяма бяла порода в сравнение с голяма черна и Ландрас.

В процеса на премахване на рок изследването двамата HN и препоръчваните методи за производство на ефективни Scraper-schivaniya прасета преждевременно месо от животни от други видове, за да ги използват в местните системи за хибридизация. Сравнителен ефикасност на 2, 3, 4-родословие са показани в таблица. 5.

* Всяка група от 27-32 свине.

Ефектът от двете - или три - и chetyrehporodnogo преминаване на средната стойност на всички атрибути, характеризиращи възпроизвеждане-ранен етап на кариерата качество е: dvuhporodnogo - 7%, trehporod-ТА - chetyrehporodnogo и 10 - 14%; за угояване на производителността - 8,11 - 14%, на базата на производителността на месо - 9 - 10,9%.

Наблюдава се увеличение на преминаване ефект, когато се отнеме-chenii на посоката на месо породи, с Ниман-участие в кръста. Когато dvuhporodnom retsi procne-пропускателен маркирани добавка природно наследство-Bani подписва угояване и месо производителността.

Ефективността на различни методи за хибридизация на прасета преждевременно месо порода животни от други породи в сравнение с голяма бяла порода е показано в таблица. 6.

Видео: прасета

^ 6. Сравнителен ефикасност на различни методи за кръстосване преждевременно месо порода. *

Ландрас порода свине, месо порода прасета

208.jpg /% Тази порода се отглеждат в Дания и донесе в Русия преди повече от 25 години. Получават се чрез кръстосване датски прасе с голяма бяла порода. Той често се използва и за други породи.

Ландрас прасета могат да растат в продължение на дълъг период от време и без прекалено затлъстяване.

Пренесена средноденонощна - 707-750, разходите за 1 кг получат 3,97-4,1 единица фураж. каркас състав на месо - 55.5%, съдържание на мазнини - 34,5%, 10% кост. Преждевременно развитие - 189 дни. Множествена - 1011 прасета. Животните prirodnokormovym взискателните условия.

В Русия, те се разреждат в Калуга, Новгород и други области. Също така, тази порода е широко разпространена в Украйна, Литва и Латвия.