Украински месо порода прасета

Видео: Насладете се на фермерски Юджийн Andrienko разплодни свине Pordoi унгарски mangalica

Месо порода прасета - това е по-скоро символ на производителността, защото за разлика от месни породи пилета или патици, които имат и яйчни породи в почти всички породи свине са предназначени за производство на високо месо, като единствената разлика в процента на мазнини, се прави разлика месни породи, myasosalnye и мастните породи свине. Но прасета производителност до голяма степен зависи от храната, която консумират. В действителност, всяка порода прасета може прехраните на теглото на 120 кг, която е малка слоеве на мазнини. Ако не знаете как да се пазят прасета, след което ще бъде полезно да прочетете статията ни особено отглеждане на прасета

домакинствата месни свине, Като правило, растат до голям размер, повече от 120 кг. След месни свине са силно динамичен набор от масата след пас линия от 100 кг обикновено се отглеждат прасета, преди те да наддават на тегло, в района на 140 кг.

Основните отидат в чужбина в 55 кг, след което прасето яде активно главорез евтина храна, която любителите на свине, отглеждани в градината си земя, цвекло, картофи, пъпеши ...

Но въпреки всичко това, там са чисти месни породи свине, от които ще говорим по-подробно.

Месо порода прасета - една от трите под-вида свине, различни от месо, има и месо и мазна и мазни прасета порода.

Външният вид на месо порода прасета

Тези скали са различни, с цилиндрична форма на торса, те също имат относително висока съединители, а не широки холката, гърба, също не се различава не може широк, породи свине месни бутове кратък и лек, а не масивна глава, светлина.

Ако правилно хранени свинско месо порода, винаги с протеинови добавки, вие ще получите висококачествено месо с минимален слой мазен, с малко или без мазнина. В контролните прасета за угояване - ландрас получили. 55,4% от месото, 34,6% мазнини, 10% от костта. В мастните породи, процент месо е 50%. Сеят месни породи доста продуктивни, те имат много мляко, така че с угояване, се наблюдават прасенца проблеми.

Най-ярките и най-популярните представители на месни породи свине: Ландрас естонски бекон порода свине, украински степ порода свине шкембета прасе, червени колани порода свине

С това завършва нашия преглед на месни породи свине завършени в ареста на Вашето внимание видео, където можете да видите месо порода прасета представител, а именно виетнамски свине vyslobryuhuyu

Шкембета прасе, видео

Украински Степ бяла порода прасета

Украински степ бял Порода прасета се отнася до месото на мазнини към производителността. Прасета са перфектно адаптирани към сурови климатични условия на степни зони на Украйна. За тях характеристиката на високо смилаемостта на фуражите, а бедните на хранителни вещества, както и относителната простота на условията на задържане.

Видео: Ландрас прасета 5 месеца

Прасета украински Степ бяла порода силно телосложение, гръбнакът на една силна и трудно. В багажника е дълбока, широка. Главата е дълга и тясна в челото. Ушите са малки, увиснали очи. Краката са силни, здрави. Бутове и екзекутиран. Плътен кожата покрити с плътни влакна. Възрастен глигани тежат средно по 300-350 кг, 230-260 кг свине майки. Фароу сее 10-12 прасенца едно потомство. Млечност обикновено над 50 кг. Млади животни до 7-8 месечна възраст достигат тегло от 100 кг. На свинче производителността украински Степ бяла порода са толкова добри, колкото на голяма бяла порода прасета.

Украински Steppe бяло порода прасета отгледани Академик M.F.Ivanovym от репродуктивна пресичане местно степ прасе, добре адаптирани към условията на сухите зона, с нерези на голяма бяла порода. Предизвикателството е да се получи порода свине, което ще се комбинират високо качество на производителността големи бели прасета с добра издръжливост и адаптивност към условията на степните местните прасета. B е одобрен през 1934 г. като независима украински степи бяла порода прасета. Днес, тази порода се отглеждат главно в южната част на Украйна, както и в района на стопанства Ростов в Ставропол и Краснодар региони на Русия, както и в Армения, Азербайджан, Туркменистан и Молдова. Прасета от тази порода са широко използвани за промишлено кръстосване. Много внимание се отделя на животновъди, които отглеждат при пълно хранене, активен физически упражнения и паша. Това е много съществено влияние върху формирането на продуктивни и по-специално месни породи качества.

предимствата Украински Степ бяла порода свине е силна тяхната конституция, адаптирани към горещ, сух климат. Недостатъкът на външната Това се случва в някои прасета от тази порода увиснали задницата.

В допълнение към украинския степ породата бялата прасе, можете да се запознаете с други породи прасета.

Полтава говеждо порода е приет в Украйна през 1993 г. въз основа на PM-1 Полтава вида месо. Ферма за производство на отглеждане на свине от този генотип в Střelecký родословни актове от 1980 г. насам, а през 1986 г. тя получи статут на ферма родословие. В резултат на това за избор на работа тук създаде високо продуктивно месо стадо свине, той изградил стабилна структура генеалогична подчерта най-обещаващите линии и семейства.

Животновъдство селскостопански животни изграждат силна консистенция, с дълъг, широк тяло и добре развити форми на месо. Средната живото тегло на свинете майки - 216 кг, дължина на тялото - 167 см, а глиганите съответно - 278 и 181 кг. Средна плодовитост овце, които с две или повече опрасване - 10.7 прасе, и във водещата група - 11,6, живо тегло при отбиване гнездо 45 дни. съответно 131 и 137 кг.

Целенасочено развъждане работа във връзка с добри условия на хранене ви позволява да се поддържа качеството на репродуктивните способности в нивото на елитен клас и за плодовитост значително ги надвишават. Най-голяма тежест при отбиване крикове и безопасност на прасета имаше матката Ligustry семейство. Внедрената система отбиването на прасенцата в 45 дни. положително въздействие върху безопасността на високи кралици, и се оставя да получите две опрасване годишно.

Използването на производители, подбрани и отгледани във ферма за развъждане на последните 5-6 години, той допринесе за укрепване на стадото, което беше потвърдено от immunogenetic анализ на алел честота на кръвни групи. Сред най-свиня стадото може да бъде идентифициран сателити. Осем оплодени ги овце имат средно на безопасност 11.8 плодовитост прасе - 85%, крикове тегло при отбиване - 154 кг, значително по-високи от клас елитни изисквания.

Развъдник посещават годишно актуализиран с 25-30%. опрасване система пътешествия икономика. Замени са избрани от зимния обиколката. Млади свине в контролната угояване на живо тегло от 100 кг се постига на възраст от 191 дни средната дневна печалба 772 гр и цената на фуража 3.6 елементи за емисии 1 килограма растеж. Средните трупове дължина на клане живо тегло от 100 кг е 95 см, дебелина на обратно мазнини на 6-7-ия гръдни прешлени - 26 mm, задната третина на масата на половин трупове - 11.3 кг.

алели Честотните анализ и генотипове на кръвни групи, както и общото ниво на хомозиготност предлага голямо разнообразие от първоначалните форми и възможността за по-нататъшно увеличаване на интензивността на процеса на селекция в стадото.

Видео: Свобода Farm Бейкън: прасета за разплод се размножават &# 39; Large White&# 39;

Украйна е донесъл нова порода свине - червен с бяла ивица

В очакване на следващата година пожар прасето украински учени са изведени нова порода свине - червен belopoyasnyh. Учените твърдят, че тези свине, навсякъде по света.

Според един от съавторите на новата порода, директор на украинския Институт Академик Валентин прасето Рибалко, работата по нова порода експерти все още беше Полтава Институт по прасе са на 30 години, от 1976 г. насам.

Видео: Породата на прасета

Той отбеляза, че тези свине, навсякъде по света. Те са видими от разстояние - и по цвят от светло червено до тъмно червено, и чист бяла ивица на гърдите, те са много вкусно месо, което и изключително гъвкав, спокоен характер, каза той.

Red belopoyasnaya - месо порода обелване на, в който най-добрите качества на месото, съхранени на 120 килограма, а по-голямата част от други породи - само със сто килограма, заяви Рибалко.

Снимки на нови прасета, за съжаление, не.

Украински учени са извършили този проект заедно с ръководителя на лабораторията на животновъдството, Ставропол Институт за прасета Владимир Семьонов.

Преди двадесет години, в генетичния материал на Полтава институт, единствен в Съветския съюз, доведоха до един от най-опитните стопанства на Ставропол територия. В Украйна, изборът на нов тип правене на тридесет и девет ферми Полтава, Николаев и Одеса региони.

Предишният развитието на институт свиневъдството е украински месо порода, която е регистрирана през 1994 година. В бъдеще се създаде нова порода учените не планират да. Според Рибалко, вече десет породи в Украйна, както и на това разнообразие за държавата достатъчно, така че сега украински животновъдите ще се подобрят съществуващите породи.

Свине за производство на месо

Извлечен от размножаване на хибриди, получени от кръстосването на местните свине, с голяма бяла, Ландрас и финландска рок. Long избор на хибриди за преждевременно развитие, качеството на месото и адаптиране към местните условия са допринесли

създаването на животни силна конституция от ярко изразен вид бекон. средноголяма глава, с леко вдлъбнат профил. Ушите са големи, висящи напред. Крака ниски, силни. Животните с продълговата тялото, особено в средната част, с добре развити шунки. Според конституцията на естонските бекон порода прасета като ландрас, но се различават от тях силна конституция. Животните големи. Възрастен глигани тежат 300 - 350 кг, на матката - 220 - 260 килограм. Плодовитост на овцете-майки е 11 - 12 прасенца. Как трябва да премине угояване на свине за месо. С 6 месеца угоявани възрастови прасета с тегло 90-100 кг, средната дневна наддаване на тегло от 700 грама или повече, цената на растеж фураж 3,6 -4,0 храна блок 1 кг. Сланината на гърба дебелина 2.7 -3.0 cm. Long бекон високо качество, произведени трупове В прасета за клане. Глигани естонски бекон свине е широко използвани за промишлени разплодни свине с други видове, за да се получи за прасета за угояване с подобрено качество месо.

Ландрас прасета

Пиертен порода прасе, получен в Белгия при продължителна селекция на хибриди, получени от кръстосване комплекс репродуктивна използване Berkshire, Голям Бял и някои други видове. За прасета Пиертен размножават характеристика развита мускулатура, особено в задната част на костите на тялото и тънки, всички от които причинява убиец висок добив. Petrenov торса на кратко, широк, цилиндрична форма. Светлинният глава с прав профил, широк гръден кош. Гърбът е широк, мускулести, добре развити шунки. Цвят Пиертен породи или на петна, бели. Млади животни, угояване маса достига 90 - 100 кг при 7 - 7.5 месеца. Прасчо средната дневна печалба от 500-550g. хранят консумация на 1 кг от напълняване при угояване месо представляват 2-2,5 k.ed на myasosalnom 3,5-4k.ed. Животни на тази порода се характеризират с добри форми месо и високи добиви на месо. Пиертен породи свински използвани за подобряване на месни качества на другите породи прасета.