Парче от свинско месо във фурната

Много добър свинско на масата за празник, и в навечерието на Нова година, мисля, че тази рецепта е много подходяща. Рецепта за свинско месо е много проста, най-важното, за да изберете добър парче месо за печене в пещ перфектен "врата" част на билото, е желателно да се избере свинско с мазнини за сочност.

Месо ще се пече във фолио, то е, за да се гарантира, че месото е добре propeklos, задушени, тя е нежна и сочна.

Месото трябва да се измиват добре, сухо hebeshnym Polotenchik направи нож реже а ла карт, на дълбочина около 2/3 от едно парче. Месо се нуждаят от добра сол и в прорезите също.

парче свинско месо за печене

Оказа се, че сочно и вкусно да се коригира купува месо.

Горната част на шията - това е идеална част за печене и готвене пържоли също. )

Така че, да вземе парче от врата, сол, свинска мас може да бъде парченца чесън, можете да се търкалят в соев сос. просто правя много опции, но може просто без нищо.

готов да сложи парче в ръкава за печене.

Аз дори сложи картофите месни която някога е била гарнитура. картофи чисти и нарязани на четвъртинки, добавете сол и се изсипва сол. масло, разбъркайте добре. и да наложи този картоф парче врат.

ръчно навързани, и във фурната. малък пожар. з изправи, а след това можете да добавите огън да изпържи месото.

Оказва се, много сочно и вкусно. )

преди 4 години от Monya Tsitatkina

Свинско печен в пещ

С това се пече рецепта може да бъде едно парче свинско месо във фурната. Това може да бъде доста по-малка част, 300-400 грама на обемна или по-голямо парче свинско филе, 1 кг и малко повече. принцип подготовка е съвсем проста, само трябва да избере най-подходящото време за подготовка на свинско месо във фурната. За един паунд парче месо ще бъде точно един час; за парче месо, с тегло половин килограм - 45-50 минути. При желание се пече месо с кръв, на парче месо, 1 кг трябва да се пече точно четиредесет и четири минути при температура от 200.

Как да се готви рецепта за свинско печен в пещ:

1) Slice свинско старателно изплакнете и подсушете. Влага не трябва да остане на месото. Остър нож често често нарежете месото, превръщайки парчето периодично. Impale месото трябва да бъде да се гарантира, че се оказа, сочно, нежно, и да се сол и черен пипер на месото е добре мариновани.

2) паунд в хаван черен пипер грах.

3) Смесете 12:59 istolchonny черен пипер и готварска сол.

4) Тази смес богато решетка всички страни на свински парчета.

5) Оставете в продължение на половин час месо самостоятелно, трябва да се импрегнира като сол и пипер. Най-малко половин час, и не повече от три часа, можете да издържат на месото.

6) Прехвърляне на свинско с огнеупорна форма, че не е необходимо за смазване на месото по време на готвене щедро пресата сока и мазнини.

7) Поставете матрицата във фурната, капакът трябва да бъдат покрити, ако няма покритие, е възможно да се затегне фолио повърхностни форми на. Пече се за един час. Проверка на готовността на възможно при рязане на парчета - ако средната монохромни розово, така готова.

Как да се готви вкусно свинско месо в едно цяло парче?

Вкусно - това е, когато добре мариновано. Настържете на месото може да бъде всичко. И мед и соев сос и подправки и сок от цитруси - възможностите са огромни. Но най-вкусни, че най-просто. Вземете една кг задна на свинско месо, за да изтръгне в главите на чиния с чесън, добавете 1 ч л - пипер, смлян lavrushki може риган и мащерка, кориандър добро. Добави пълна супена лъжица сол. Разбърква се и се търка плънка месо в пукнатината. Нека легне 12-24 часа. Увийте във фолио фурна в продължение на 1,5 часа. След това отворете фолиото и печете в продължение на 20-30 минути.

Една от любимите ми рецепти - свинско печено цяло едно.

В - първата, тя отнема много малко време за подготовка.

В - втората, много проста, и най-важното е много вкусно.

Аз готвя по този начин:

Получа свине карбонат, добавяне на сол, черен пипер и майонеза. Всичко се разбърква и се оставя да престои в продължение на 4 часа - 5. След това с фолио и се поставят в пещ в продължение на 1.5 часа при температура от 180 градуса.

Като цяло, тази рецепта за първи път започна да се подготвя, защото тя не иска да вземе детето в училище сандвичи с колбас, защото има толкова много химия. Ето и намери алтернатива. Аз готвя като това месо като цяло, когато се охлади, нарязани на филийки и от сандвичи със сирене и правене на хляб. От кога се охлажда, а след това, по мое мнение, дори и по-вкусно става.

Как да се пекат парче свинско месо във фурната. Как да стигнем до сочни и вкусни

Ирина Vedeneyeva Преди Изкуствен интелект 4 години

"Свинско книга"

Шията на свинско месо от около 1 кг, 3 супени лъжици. л. горчица 1.5 часа. л. сол, 3 супени лъжици. л. майонеза, лук, домати, добавете сушени сини сливи.

Част от свинска пържола, така че да се получи книгата - листата на корицата. Дебелината на листовете трябва да бъде поне 1 см. Сложих на всеки лист от доматен лоб и едро нарязани лук кръгове.

Направи тегло за размазване: смесват се горчица, майонеза, сол. Герб с маса парче свинско месо от всички страни, се налива малко, а между страниците. В много размаже да добавите чесън, и един куп най-различни билки, малко ситно нарязан домат. Опаковани в няколко пласта фолио и се поставя в хладилник за маринова.

Пече се в пещ, без отстраняване на фолиото при Т = 200 ° С за около 1.5 часа. Малко преди края на печенето фолио, за да разкрие, че се обърна златисто кафяво.

Останалата част от отговорите