Нутрии месо във фурната

Нутрии във фурната - не е просто рецепта, тъй като за мен - това е поезия. Поезия прекрасна комбинация от зеленчуци и месо деликатес, както и всичко това съчетано в облака нежен крем с билки и подправки.

Ако все още не се отделя повече слюнка прекалено - имам само едно предложение - вие сте вегетарианец / НОК :))))?

Не, наистина - нутрия във фурната е една от тези рецепти, които са достатъчно прости, за да не се тревожи за резултата, ако сте готови за първи път, но в същото време е рецепта достоен да бъде наречен "подпис ястие."

В допълнение, това ароматно и сочно нутрия със зеленчуци е в състояние дори и най-претенциозните критици да гризат и да опитат закривайте очите :) Така че, ние силно препоръчваме да опитате - защото тогава ще трябва в своя арсенал ще бъде още едно ястие-bogglingly оръжия.

Как да се пекат цялата нутрия

Carcass нутрия - 2.5 кг

Растително масло - една четвърт чаша

Смлян черен пипер - 1 супена лъжица

Червен пипер - 1 супена лъжица

Сол - 2 супени лъжици

Сметана - 400 грама

Чесън - 1 глава

Приготвянето на храна

Нутрии добър червата, за да се отстранят мазнините в тялото, изплакнете добре, сухо. Настържете отвътре и отвън със сол и пипер, растително масло. Направете разрези в трупа с нож и поставете обелените скилидки чесън. Премахване в хладилник в продължение на 1 час.

Моркови и лук за почистване, моркови нарязани на филийки, лук, нарязани на пръстени.

Как да се пекат в нутрия на фурната

Печене лист, покрит с фолио, фолио, грес с растително масло, изведе лук, моркови, най те - нутрия изцяло. Coat нутрия слой от крем.

Плътно покриване с фолио нутрия. Сложете в печене фурна пече на 1 час. След разкриване на фолио отново смазване заквасена сметана, го затворете отново и да го изпратите във фурната за 1 час повече. След разполагане на фолиото и да продължи да се пекат за още 30 минути.

Как да се пекат нутрия в Aerogrill

За нутрия напълно подходящи само много голям aerogrill - или нутрия не се вписват. В друг случай е необходимо да се готви половината от нутрия. В Aerogrill пекат половин нутрия с тегло 1.5 кг за 40 минути при 205 градуса, а средната скорост на вентилатора.

Сервирайте нутрия-направено с пресни зеленчуци и варени картофено пюре.

Fkusnofakty от нутрия

Нутрии отглеждани с цел продажба на месо храна с 30-те години.

Кланични трупове нутрия обикновено тежи между 2,5 до 7 кг.

Калоричност печена нутрия - 200 ккал / 100 гр.

Нутрии месо не е необходимо да се накисва във вода или маринатата - нутрия има специфична миризма, но за да се получи специален вкус нутрия може да бъде накиснат в бяло вино, майонеза, сметана, мляко или бира.

Цената на 1 кг нутрия започва от 450 рубли, нутрия месо се смята за деликатес. Постигането на цена нутрия е 2000 рубли. Цената на средното в Москва през октомври 2015 г.

Нутрия се пече във фурната

Нутрия се пече във фурната

съставки:

пресни картофи

лук

Сол, черен пипер, провансалски билки

Получаване:

Нутрии Бърк, вземете парчетата от това, което някой харесва. Имам две задни lapki.Myaso мариновани часа 2. Марината - сол, черен пипер, разбърква маслиново trav.A цяло има много различни варианти.

Подготовка за около 1 час при температура от 200. След печете месо може да бъде малко по-изрязвам и мазнини крем.

Как да се готви нутрия във фурната?

Нутрии месо се смята за диетични и хипоалергенни продукти. Той се усвоява лесно и се абсорбира от организма. В допълнение, той е с деликатен аромат. Но за да остане полезен продукт, е необходимо, че не губят полезните му свойства в процеса на готвене. Както знаете, месо е по-добре да се пекат, се запържва от. Ето защо, ние ще ви покажем как да се готви в нутрия на фурната.

Нутрия, печен в пещ

съставки:

• нутрия - 1 бр.
• лук (голяма) - 1 бр.
• Чесън - 5 карамфил;
• крем - 200 мл;
• Сухо бяло вино - 120 мл;
• сол и пипер - на вкус;
• копър и магданоз - на вкус.

подготовка

Нутрии труп се нарязва на парчета, да ги търка със сол и черен пипер. Сега можем да се процедира по два начина: първо, нутрия Фрай в тиган или веднага го постави на печене лист. Във второ изпълнение, времето за готвене ще се увеличи леко. Така че, се разпространява на месото нарязан лук пръстени и се изсипва всичко това вино. Вложихме печене фурната и оставете да къкри за около 30 минути. В същото време, направете соса: смесете сметаната с счукан чесън и подправки (можете да вземете някоя от това, което ви харесва), всички разбъркайте добре. Напълнете сос месото и оставете да къкри за около 20-25 минути. Готовата ястие се поръсва с билки и служат.

Как да се готви нутрия ръкав?

• нутрия - 1 бр.
• чесън - 1 глава;
• сол, черен пипер, червен пипер на земята - на вкус.

подготовка

Труп разтривайте със сол и черен пипер и се прекарват през чесън преса. Събирането в хладилника за около час. След това извадете и я сложи в ръкава за печене. там също могат да приложат цялото обелени картофи, ако желаете. Калъф от двете страни zaschipyvaem с клипове. Пече се във фурната за 40-50 минути при температура от около 250 градуса. 10 минути преди края на ръкава готвене изрязани южноамерикански гризачи в пещта запечени.

Нутрии във фурната

Нутрии месо се смята за диетичен и хипоалергенни, като е лесно смилаем и добре се абсорбира от тялото ни. И аз ще ви кажа, че е по-добре, отколкото месо месни нутрия не го правят. Нутрии във фурната се оказва много вкусно, нежен и ароматен. Един ден бях поканен от приятели и подготви нутрия. Всеки наистина го радва, и само тогава призна, чието месо е било. Гостите бяха изненадани и изразили желание да опитате отново. Нутрии печен в пещ просто великолепен.

съставки:

• Нутрии 1 кг
• 1 час. L. сол
• 1 час. L. подправки за месо
• 0.5 часа. L. мляно листа
• 5-6 големи картофи
• 2-3 супени лъжици. л. растително масло

Получаване:

1. Нутрии труп пране и химическо с хартиена кърпа.

• Смесете сол, дафинов лист и подправки. Разтвори тази смес нутрия труп и се оставя за няколко часа.
• Намазнена тава и поставете нутрия.
• Почистете, измийте и нарежете картофите.
• Подправете със сол и сложи картофите за печене лист около нутрия.
• Изпрати предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 1 час. Готов нутрия картофи извадени от фурната.
• Нарежете на филийки и да служи!
• Бон апети!

  Нутрии във фурната

  съставки:

• ½ нутрия трупове
• 3 лук
• 1 голям морков
• 1 (200 грама) чаша сладолед (или пресни) грах
• 3-4 пресни домати (бях замразен)
• 2-3 средни чушки (бях замразен)
• 400 мл сметана
• 200-300 мл вода
• Сол, подправки, билки за вкус

Получаване:

1. Нутрия се изплакне.