Нутрия изпечен

Нутрии добър червата, за да се отстранят мазнините в тялото, изплакнете добре, сухо. Настържете отвътре и отвън със сол и пипер, растително масло. Направете разрези в трупа с нож и поставете обелените скилидки чесън. Премахване в хладилник в продължение на 1 час.

Моркови и лук за почистване, моркови нарязани на филийки, лук, нарязани на пръстени.

Как да се пекат в нутрия на фурната

Печене лист, покрит с фолио, фолио, грес с растително масло, изведе лук, моркови, най те - нутрия изцяло. Coat нутрия слой от крем.

Плътно покриване с фолио нутрия. Сложете в печене фурна пече на 1 час. След разкриване на фолио отново смазване заквасена сметана, го затворете отново и да го изпратите във фурната за 1 час повече. След разполагане на фолиото и да продължи да се пекат за още 30 минути.

Как да се пекат нутрия в Aerogrill

Видео: нутрия печена с лук

За нутрия напълно подходящи само много голям aerogrill - или нутрия не се вписват. В друг случай е необходимо да се готви половината от нутрия. В Aerogrill пекат половин нутрия с тегло 1.5 кг за 40 минути при 205 градуса, а средната скорост на вентилатора.

Сервирайте нутрия-направено с пресни зеленчуци и варени картофено пюре.

Fkusnofakty от нутрия

Нутрии отглеждани с цел продажба на месо храна с 30-те години.

Кланични трупове нутрия обикновено тежи между 2,5 до 7 кг.

Калоричност печена нутрия - 200 ккал / 100 гр.

Нутрии месо не е необходимо да се накисва във вода или маринатата - нутрия има специфична миризма, но за да се получи специален вкус нутрия може да бъде накиснат в бяло вино, майонеза, сметана, мляко или бира.

Цената на 1 кг нутрия започва от 450 рубли, нутрия месо се смята за деликатес. Постигането на цена нутрия е 2000 рубли. Цената на средното в Москва през октомври 2015 г.

Как да се готви нутрия във фурната?

Нутрии месо се смята за диетични и хипоалергенни продукти. Той се усвоява лесно и се абсорбира от организма. В допълнение, той е с деликатен аромат. Но за да остане полезен продукт, е необходимо, че не губят полезните му свойства в процеса на готвене. Както знаете, месо е по-добре да се пекат, се запържва от. Ето защо, ние ще ви покажем как да се готви в нутрия на фурната.

Нутрия, печен в пещ

съставки:

Видео: Нутрия във фурната в рецептата на дупка със снимка

нутрия - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Чесън - 5 карамфил;
крем - 200 мл;

Сухо бяло вино - 120 мл;
сол и пипер - на вкус;
копър и магданоз - на вкус.

подготовка

Нутрии труп се нарязва на парчета, да ги търка със сол и черен пипер. Сега можем да се процедира по два начина: първо, нутрия Фрай в тиган или веднага го постави на печене лист. Във второ изпълнение, времето за готвене ще се увеличи леко. Така че, се разпространява на месото нарязан лук пръстени и се изсипва всичко това вино. Вложихме печене фурната и оставете да къкри за около 30 минути. В същото време, направете соса: смесете сметаната с счукан чесън и подправки, всичко се разбърква добре. Напълнете сос месото и оставете да къкри за около 20-25 минути. Готовата ястие се поръсва с билки и служат.

Как да се готви нутрия ръкав?

нутрия - 1 бр.
чесън - 1 глава;
сол, черен пипер, червен пипер на земята - на вкус.

подготовка

Труп разтривайте със сол и черен пипер и се прекарват през чесън преса. Събирането в хладилника за около час. След това извадете и я сложи в ръкава за печене. там също могат да приложат цялото обелени картофи, ако желаете. Калъф от двете страни zaschipyvaem с клипове. Пече се във фурната за 40-50 минути при температура от около 250 градуса. 10 минути преди края на ръкава готвене изрязани южноамерикански гризачи в пещта запечени.

нутрия изпечен

1 кг месо нутрия
100 г пушен бекон
2 супени лъжици сметана
2 моркова
1 глава лук
зеленина
10-15 картофи
100 грама масло
вода, сол, черен пипер

Начин на приготвяне: печене е по-добре да се използват на гърба на нутрия на трупа. Месо пране, сушене, мас резена пушен бекон, палто с масло, сложете в тенджера, налейте малко вода. Пече се в гореща фурна до златисто кафяво. След това сложете месото около голям настърган морков, малки парченца белени, измити и нарязани картофи, добавете подправки, се налива малко вода и се поръсва със сол и черен пипер, поставете върха на зелени клонки, белени, нарязани на половина лука и готвя, от време на време се налива сок формира.

Завършеният Месото се нарязва на парчета, поставете в средата на храна по - печени картофи и моркови, изсипва варено със заквасена сметана изолиран в сок печене.

Сервира се със салата от цвекло, хрян, кисело зеле или краставици.

Печено месо нутрия във фурната

Печено месо във фурната.

Знаеш ли, аз ви съветвам да не само в селските райони, но и жителите на градовете, ако е възможно, да се размножават в нутрия ферма. Много изгодно! Ако се грижите правилно за тях, преди клането, може да се направи през цялата година и да получават висококачествена естествена хранителна месо, от които можете да готвя различни вкусни ястия. Предлагам рецепта за скара нутрия във фурната.

Печене нутрия трябва да използват мазнините труп.

Нутрии печен в пещ - рецепта

Как да готвя

Нутрии Бърк, вземете парчетата от това, което някой харесва. Имам две задни lapki.Myaso мариновани часа 2. Марината - сол, черен пипер, разбърква маслиново trav.A цяло има много различни варианти.

Месо поставен върху тавата или тава, лук от маринатата под месото, като podushki.Kartoshku свива в растително масло, сол и обратно zhe.V пещ.

Подготовка за около 1 час при температура от 200. След печете месо може да бъде малко по-изрязвам и мазнини крем.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден