Нутрии яхния с елда

До преди няколко години, аз да готвя за вечеря с вкус на ронлива елда, а като допълнение към него - вкусно кисело зеле. Но след като аз имам идеята за провеждане на следващия експеримент готвене чрез комбиниране на два любими храни в едно ястие. От тогава на нашата трапеза често се появява вкусни задушени зеле с елда. По време на готвене зърно импрегнирани прекрасни зеленчукови сокове и става просто невероятно вкусно! Не пропускайте да опитате да се готви зеле яхния с елда! Сигурен съм, че тази храна ще вие ​​и семейството ви задоволи!

За да се подготви задушени зеле с елда, ще трябва :

елда - 1 супена лъжица.

Морковите - 1 бр.

лук - 1-2 парчета.

домати - 2 супени лъжици. л.

слънчогледово олио за пържене

черен пипер

Как да се готви яхния зеле с елда :

1 малка зелка се почиства от горните листа. Чрез използване на процесор храна, специално поплавък или остър нож нарязани зеле тънки ленти.

2. Моркови и лук чисти, измийте, суха. Морковите решетка или нарязани на малки ивици, лук, нарязани на малки кубчета.

3. елда бюст, излива се в сито и се изплаква с течаща вода.

4. домати разрежда с малко вода.

5. В котела, голяма тенджера или тиган с високи страни и дебело дъно топлина слънчогледово масло.

6. В котлето с горещо масло да се сложи лук и моркови. Като периодично се разбърква, запържете зеленчуците, докато омекне.

7. За да добавите сотирани зеленчуци нарязани зеле, домати излее разрежда с вода. Сол и пипер на вкус растително маса, смесени, капак и къкри на слаб огън в продължение на 10 минути.

8. Добавете казан приготвя елда, отново разбъркайте добре, покрийте и оставете да къкри, докато продължават да се елдата е достатъчно мек. Ако по време на течността за готвене е варено от него, а по-нататък каша hardish необходимо да се излее малко количество електрическа кана течност.

9. Дайте зеле с елда варя под капак в продължение на 5-10 минути.

Видео: печена патица с елда (много нежна и сочна) Как да направим Печена патица

10. Готовият съда да се разлагат в алакарт чиния и веднага служи.

За да направите ястието се оказа сърдечен, в готвене, можете да добавите пиле с него, крехко свинско, всякакви колбаси по свой вкус. Не е излишно в този прекрасен ястие воля и гъби. И вие можете да използвате и двете пресни и замразени, консервирани или сушени гъби. За да се подчертае вкусни аромата на зеле с елда, няколко минути преди края на готвенето добавете казана 1-2 скилидки чесън, кайма. И, разбира се, преди сервиране, не забравяйте да украсяват своя кулинарен шедьовър с пресни подправки!

Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!

Нутрии задушено със зеленчуци

Кланични трупове нутрия - 1-2 кг сол, черен пипер - на вкус патладжан - 1-2 парчета. Тиквички - 1 бр. Лукът - 2 бр. Pepper - 2-3 бр. Свинска мас - 100 гр. Чесън - 2 zubochka Дафинов лист - 1 бр. Сметана - 200-300 гр.

подготовка

Както е известно, нутрии. - много чисти животни))) Така че, ако сега можете да прочетете тази рецепта, не можете да се притеснявате за чистотата на месото на околната среда и безопасно се пристъпи към подготовката)).

За да започнете, премахване на трупа от нутрия кожени останки: изплакнете обилно с течаща вода. След това нарежете на трупа на парчета. Ние се затопли тавичка, добавете една супена лъжица свинска мас и сложи нутрия. Месото трябва да бъде добре покафенее. Сол, черен пипер).

Нарежете на ивички моркови, патладжан, тиквички, чушки. Нарежете лука на половина пръстени. Сложете месото, съответно: лук, тиквички, патладжан, чушки. Налейте малко вода, покрийте с капак и поставете във фурната за 20-30 минути. Ако е необходимо, най-добрите зеленчуци, добавете сол и черен пипер и се разбърква плоча.

След 30 мин. добавете сметаната в чиния и се разбърква. След зеленчуци стават меки, добавете чесън и дафинов лист.) Се съхранява на огън за 10 минути.

След време огънят е изключен, като ястието да се влеят в пещта за около 20 минути) И ние все още се радват апетитна миризма.))) На гарнитура е много подходяща спагети или картофи.

Е, това е всичко))) Нашата вкусно, и най-важното -. Здравословно ястие е готово))) Да ви е сладко)))!

Koolinar.ru - повече от 100,000 рецепти със снимки.

съставки

Елда Зеле Лук Морков доматен сос Слънчогледово олио

Видео: патица с елда и сини сливи рецепта. готвач

Как да готвя

Броят на съставките не дава, защото тя винаги се за окото

Зеле яхния, докато половината приготвена с лук, моркови и доматен сос, след което добавете елда, добавете вода и варете, докато варени елда.

За тази рецепта ще ви трябва:

За да се подготви Нутрии яхния трябва да:

За намаляване на трупа на порции нутрия. Бъдете сигурни, да се намалят всички мазнини, когато пържене не се разтопи. Поръсете месото с подправки. Запържете парчетата на силен огън до златисто кафяво. След изпичане, комбинирайте в тенджера и добавете вода, сложете яхния.

15 минути Сез със смес от чушки, босилек и хмел-сунели и къкри докато омекне. Преди да сервирате, поръсете с копър и магданоз. Оказва се, много ароматно и вкусно ястие. Опитайте.

Една необичайна рецепта: Запържете нутрия

Един стар виц за две до четири килограма диетични месо и ценна кожа е достъпна за известния заек, както и за не толкова популярен озъбена му сестра - нутрия. Ястия, приготвени от вътрешната страна, не забравяйте да се даде пет точки чревоугодници, почитатели на екзотични и мечтаят да се подобри тяхното здраве. Кук, нутрия може и multivarochnom единица. Нутрии месо, приготвена в multivarka удиви необикновен вкус. Чубрица дават кориандър във връзка с бахар.

съставки:

• нутрия - труп;
• зехтин - 2 супени лъжици;
• Лук - 1 глава;
• Картофи - 5-8 броя;
• кориандър, бахар, сол.

Multivarka: Polaris, Редмънд, Panasonic и др

Процес готварски рецепти

Нутрии месо е разделена на няколко порции. Налейте зехтина в multichashu и разпространение на дъното парчета multiagregata месо.

След това изложи нутрия месни нарязан лук половина пръстени. Сега, сол, сезон с подправки, черен пипер и разположен на режим multivarochnom дисплей "печене" за 20 минути. Порционни парчета пържено нутрия отворен multikryshkoy.

Картофените клубени са освободени от "униформи", грубо нарязани, и след това да ги добавите към multivarku. Expose на мулти-режим "Поставянето" за 1 час.

След приключване на единица multivarochnogo напусне нутрия яхния за половин час в multichashe.