Видове и лечение на мед

В цялата история на човечеството не е имало време, когато хората няма да знаят какво мед, а не да го използват за медицински и развлекателни цели. Китайците са в зората на цивилизацията си вярвал, че мед укрепва волята, тя дава сила и подмладява. Египтяните не ограничавам мед и хранени деца в училища за благородството, вярвайки, че такава диета помага за усвояване на науката. Хипократ в медицинските му трактати препоръчват яденето на мед, тъй като тя има лечебни свойства. Преди сто години продават в аптеките като лекарство мед, изпитани във времето в Русия. Всички вековна лечение на световната култура мед е достигнала нашите дни, а ние използваме почти непроменен.

Какво е мед

Медът - продукт на обработка на различни захари, които се съдържат в растенията, мед растения. Състав мед зависи от много фактори, време на събиране, площ, машини, съоръжения, които се превърнали в основен източник на захари. Но основният компонент на мед винаги са въглехидрати, главно захар разтворен в малко вода. мед състав: вода - 13-20% Фруктоза - Глюкоза 38% - 31% захароза - 1% други захари (малтоза, мелезитоза) - 9%, пепел - 0.2%, и други вещества.

Пчелите произвеждат мед не само събират нектар и цветен прашец. Събиране Pad (сладка въшка разпределение), манов мед-инсталации с растения, след това ги преработват пчелен мед, наречена медена роса. Тя е годна за консумация, почти не се различава от конвенционалната цвете мед, освен това, че съдържанието на декстрини и минерали в манов мед по-висока от цветето. Но за пчеларите боров мед е на малко храна, тъй като те не са подходящи за зимно подхранване на пчелните семейства.

видове мед

Мед от цветя - най-често срещаните и добре хареса. Флоралните мед около толкова, колкото и на растенията, мед растения, както и най-различни вариации на няколко растения в същото време - това е определението не може да бъде. Ако мед, получен главно от едно растение, то се нарича "в чест" на мед, който е споделил с пчелите нектар: елда, липа, слънчоглед.

Ако говорим за смесени мед или просто цвете, ние говорим за една сложна коктейл от нектара на различни растения, в които е трудно да се определи доминиращата растението. Невъзможно е да се получи напълно чист пчелен мед, събрани от само една пчела растение. Пчелният мед и елда може да бъде нотки на друга сфера на цветя, и вар - добавки, като акация.

Всички видове различен цвят, вкус, аромат и естествен състав. цвят мед зависи от минерално съдържание на желязо, мед и манган, както и броя на оцветители: флавоноиди, каротеноиди и др. Колкото по-високо минерално съдържание, толкова по-тъмен мед. Миризма "отговорни" растения, от които се събират нектар. Всяко растение има мед-специфичен аромат, който след това се проявява в мед.

Най-чета ароматно поляна мед добит в централната част на Русия. Той има пълен, дълбок букет вкус и аромат. Хедър мед е доста кисел, но се смята за един от най-полезните. Linden мед има много деликатна текстура и деликатен аромат. А боров мед почти без мирис. С течение на времето, дългосрочни аромати за съхранение се изпари, и мед престава да диша.

Модерен хранително-вкусовата промишленост се е научил да произвежда заместители на мед, което, разбира се, с естествен мед събират пчелите, той няма нищо общо. Заместители на мед, произведени от захарно цвекло или захарна тръстика, царевица, диня сок или други захари с лимонена киселина и синтетични ароматизатори. Този мед, за разлика от естественото, има само един вкус и захар, както и използването на - нула.

Въпреки това, и натурален пчелен мед може да бъде от полза. Тези, които се занимават с отглеждане на пчели, има такова нещо - ". Пиян мед" Такъв мед получава, ако нектар, събран от пчелите от растения, съдържащи токсични вещества. Имало е случаи на отравяне с мед, събрани от отрова. Опасно мед, събрани от рододендрон. Но, трябва да признаем, това са изолирани случаи. Медът се събира дори от растения като розмарин, напръстник, бучиниш, тютюн, съвсем подходящ за използване и е абсолютно безопасно.

медолечение

Медът - ароматен лечение, любимо и познато на всички от детството. Само на всички познати терапии с мед, който е бил използван от нашите майки и баби като дете при първите признаци на настинка. Може би те не са знаели, че някои разновидности на меда е особено полезно в определени заболявания, както и други разновидности на мед - с другата. Тези, които проповядват науката за лечение мед, са в състояние да използват правилно различни разновидности на мед.

Видео: Как да проверите меда. Лесен начин да

Известно е, че заболявания придружени от гнойни процеси (ангина), например полезен градински чай и пирен мед - има меки дезинфекционни свойства. Те имат един и същ вар и акациев мед, но в по-малка степен.

Когато заболяване на черния дроб е добре да се яде акация, детелина и люцерна мед. Добра помощ офика и сортове ябълки с мед. Скъпа, събрани от дивата роза, има холеретична собственост. мед компоненти активират обмяната на веществата в черния дроб, премахване на дегенеративни промени в клетките. С лечебно профилактичен напитката половин чаша натурален сок от ябълка с 1 чаена лъжичка мед сутрин и вечер. Такава смес има холеретична и лечебен ефект. И тези, които са имали хепатит, лекарите препоръчват подмяна на захарта с мед във всички ястия.

Известен мед терапия за сърдечни заболявания. Наличието на глюкоза в мед осигурява на сърдечния мускул повече енергия и нормализиране на сърдечния ритъм. Също така, мед може да се подобри коронарен кръвоток и по-ниско кръвно налягане леко. За лечение на сърдечно-съдови заболявания се препоръчва да се вземат 100 г мед всеки ден, разпространението на дневната доза в продължение на няколко дози. Курсът на лечение е 1-2 месеца.

Ядра не могат да приемат меда с горещ чай - това може да доведе до повишено изпотяване и повишено натоварване на сърцето. Също така, като мед, че не е необходимо да се откаже лечение по традиционни методи, които са назначени от лекуващия лекар. Медът - това не е основното лечение за тази сериозна помощ за здравето.

Мед е в състояние да нормализира киселинността на стомаха. Но трябва да се помни, че мед разтвор студен увеличава секреторната функция на стомаха, както и топлината - това понижава. Когато киселинността на меда се приема за 1,5-2 часа преди хранене, разтваряне в топла вода. И с ниска киселинност на мед точно преди хранене хранене, разтворен в студена вода. Дневната доза (около 100 гр) разпределя по всички ястия.

Мед насърчава белези на язви на стомаха и дванадесетопръстника. Мед вземе като когато ниска киселинност, топъл разтвор за 1,5-2 часа преди хранене.

Не е безполезен мед и бъбречни заболявания. И в уролитиаза препоръчва да се добави настойки и отвари от билки 1-2 супени лъжици мед. По-добре е, ако тя е поляна мед, той има лек газогонно действие.

Мед - е не само вкусно лекарство за лечение на някои заболявания. Медът има и тонизиращи свойства. След болести за възстановяване, анемия трябва да правите на ден до 150 грама мед във всякаква форма. По-добре да предпочитат по-тъмни сортове мед (елда, кестен) - те съдържат повече минерали. процент прием - до един месец.

Мед за красота

Нито една от първите прелестите на света по всяко време не е пощаден свойства на меда за поддържане на красотата. Южна Belles наясно с антисептични свойства на меда. Ако кожата се изгаря на слънце, трябва да вземете вана с разтвори във водата два или три лъжици мед. Кожата ще каже "благодаря ти!".

Медът е отличен омекотява загрубялата кожа. Ако направите редовен мед маска за груби крака, а след това най-скоро време те ще получат от вида, който всички наричат ​​"токчета бебе" - ще бъде бледо розово, мека, без никакви признаци на грубост.

Мед от дълго време е известно, свойства правят косата мека. Мед обработват окосмяване по тялото, преди епилация. Поради тази причина, лентата за кола маска, лекувани, включително и мед - така безболезнено да се елиминира нежелана растителност.

Медът може да се добавя капка по капка в козметични продукти, независимо дали за лицето или тялото крем, шампоан или балсам за коса. Ефектът от конвенционалните средства ще се увеличи многократно. Е, не можем да забравим за различните маските с мед - те са в състояние да възстанови младостта и красотата на всеки, дори и най-пренебрегвани кожата.

Алергия към пчелен мед

Мед - алерген. Много хора казват, че са алергични към мед, без да знае, че алергия се появява на всеки един от компонентите, съдържащи се в меда. Обикновено, този компонент се свързва с конкретен растение, от което нектар, събран от пчелите. Чрез опити и грешки, можете да намерите точно в меда, което не причинява алергии.