Видове и използване на ориз

Райс - чест гост на трапезата ни. Като гарнитура е чест участник в рибни ястия и огромен брой салати, но добре за нашето тяло е не само бързо насищане, но за да се осигури много важно и хранителни вещества за поддържане на здравето. Наред с другите неща, стойността на ориз зависи от неговия вид и приложение, каквото и да научат повече по-долу.

Видове и характеристики на ориза

Ние всички сме свикнали с кръгли бели като сняг, ориз. За да купите дългозърнест пилаф обикновено, а понякога и златен пропарен. Но кой от нас е наясно с кафяв или див аналог на тази зърнена култура? В същото време, в тези сортове съдържа максималното количество хранителни вещества, необходими на организма.

Днес можем да разграничим следните видове ориз и техните характеристики:

• Бял полиран ориз. Може би, кръгла и Long srednezerny. Първият се използва най-вече за приготвянето на зърнени култури, основите на суши, зелеви и следващите две - пилаф, ризото, гарнитура за риба или месо. Това е подобно на зърнени култури, използвани от нас, обаче, не е най-полезно, тъй като при обработката, той губи почти 80% от всички свои полезни свойства и хранителни вещества;
• Golden пропарен ориз. Този тип продукт съдържа много по-приятен за нашите компоненти на тялото, обаче, и това не е идеално сред сортове каза зърнени култури;
• Кафяв ориз или червено - склад на хранителни вещества идеалното допълнение класически ястия. Цвят на зърнени култури, поради факта, че тя не преминава смилане и запазва своята естествена обвивка, която от своя страна е богат източник на фибри и минерали, които трябва най-;
• Черно или див ориз - малко необичайно, но много актуална форма на зърнени култури, която често се използва за изготвяне на здравето и възстановителен материал, както и менюто фитнес. Количеството на хранителните вещества в този продукт е огромен и вкусови качества, необходими за да се получи всяко ястие уникален оттенък, "вкус", която можете да изненада гостите си.

В допълнение към горното, цифрата е разделена на огромен брой разновидности, в зависимост от неговия произход (Индия, Япония, Китай, Казахстан и т.н.), вид, цвят, аромат, вкус, калориите и много други качества. Широко известен сортове ориз като басмати, Arborio, жасминов, паеля и други.

Полезните свойства

Разбира се, най-полезните може да се нарече, кафяви и диви видове ориз не са опесъчени. Размерът на хранителни вещества, те могат лесно да съдейства за предотвратяване на сезонен недостиг на витамин. Можем да кажем, че тези видове зърнени култури - това е задължителен продукт, който трябва да бъде в диетата на всеки отделен човек.

Комплексните въглехидрати, нишесте и целулоза - е в основата на всички оризовите зърна, затова се нуждаят от много малко насищане. В същото време всички яде бързо се абсорбира и помага за борба с неприятните симптоми като диария, разстроен стомах и черва. Отвара от ориз често е погрешно за профилактика на заболявания в областта на стомашно-чревния тракт, и ще настоява за опашката на много помощта за укрепване на костни и ставни тъкани.

Сърдечно-съдовата система може да продължи по-дълго с редовна употреба на ориза, тъй като тя съдържа много калий, магнезий и калций. Цинк, фосфор, желязо и йод също са част от оризовите зърна, особено в класове с минимална обработка.

Фигури полезни за поддържане на нормални нива на природен холестерола и кръвната захар, за профилактика на затлъстяване и мастни плаки в кръвоносните съдове. Като твърд метлица, този зърно почиства всички замърсявания от нашия организъм, включително някои токсични вещества и дори радиационните елементи и свободни радикали.

Ако смятате, че сте повишени нива на раздразнителност, често нервен, не получават достатъчно сън, не мога да се концентрирам, спазват по-чести промени в настроението и други неща, ориз ще ви помогне да се справят с тях и да доведе ситуацията под контрол, тъй като продуктът съдържа огромно количество витамини от групата в и те заедно с калий и магнезий блок на хиперстимулация на нервната система, помагат навреме, за да се успокои и да се вземе в ръце, и затова се чувствам по-добре.

Оризовите зърна фин подпомагат от подуване, с което излишната сол от тялото, така че този продукт е често включват диета диета на пациенти с увредена вода сол метаболизъм и метаболизъм.

възможни противопоказания

Важно е, че белият ориз е с най-калорични, така че, когато е налице риск от прекомерно използване набере много допълнителни килограма. Всичко останало, в който ориз е с високо съдържание на нишесте, което може да предизвика киселини в стомаха при хора с висока киселинност и слаба стомах.

Ако имате някакви проблеми с храносмилането, поради което не отида до тоалетната редовно и да изпитат дискомфорт в този момент, оризът може да усложни ситуацията. Последиците могат да бъдат запек, крампи и подуване на корема в областта на корема, тежък, неудобен държавата като цяло.

С повишено внимание трябва да се прилага в диетата на ориз и малки деца, стомашно-чревния тракт, които все още не са свикнали да суровата тежка храна.

ориз диета

Правилното използване на ориз - е чудесен начин да отслабнете! На първо място бих искал да спомена, е див и кафяв ориз. Ако ги замени всички гарнитури за един месец, като добавите пресни купа салата и месо диета - тялото ви със сигурност ще ви кажа "благодаря".

Но ние можем да съсредоточим вниманието си върху по-твърда храна. Сега, ние се отбележи, че използването му е възможно само при липсата на остри и хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, запек и общи заболявания. Времето на диетата е 7 дни. За да се подготвят 7 чаши ориз. Можете да се такива, но това е по-добре да остане поне за парено или кафяво.

За осъществяване на диета в допълнение към продукта, ние се нуждаем от дълбок съд (купа, малки саксии и т.н.). В него в деня преди хранене, напоена първата чаша ориз, който се готви на следващия ден, накиснете втора чаша зърнени култури. Готов продукти за използване през деня с малко количество на пресни зеленчуци, за предпочитане зелен (тиквички, краставици, зелени чушки, маруля и др.). Ние правим едни и същи за всички седем дни. В същото време ние не използваме никакви превръзки, подправки и сол. Вода стане необходимо. Ние изключва вечер чай, сок закупен, содата и подобни продукти. През седемте дни на такава диета, можете да отслабнете до 7 кг, може би повече, в зависимост от вашия естествен конституция и функционирането на тялото си.