Мариновани шишчета

Днес ние ще се съсредоточи върху кавказки шашлик закуска. Това предястие е идеална за всички видове месо, то е възможно да се приложи и свинско месо, както и пиле. Тя може да се добавя към салати или месо сложи малко в дома Shawarma. Основната съставка в кавказки шашлик закуска е лук. Onion има редица полезни свойства: той подобрява храносмилането, понижава холестерола, и се смята, че той разгражда мазнините. И като част от закуски, той също има ароматен вкус. Мариновани лук има специфична миризма като обикновен лък. Така готвене кавказки шашлик закуска или не оказва влияние върху вашата комуникация. Подготовка на закуски рецепта кавказки шашлик снек изисква доста време - 20 минути, можете да го съхранявате в хладилника за един ден. От описаните количества на съставките се получава 4 големи порции. Ако е необходимо, тази проста рецепта закуски кавказки шашлик може да бъде леко променена, като добавите пресни подправки и горчица.

За да се подготви закуска с кавказки шашлик имаме нужда от:

Лук - 500 г

захар - 2 супени лъжици

Видео: Барбекю / Как да се маринова на месото за шишчета

ябълков оцет - 2 супени лъжици

сол - на вкус

Видео: Шишчета от свински врат мариновани в източната стил, съветски стил марината и авторското право

Как да се готви закуска кавказки шашлик:

1. Почистете лук и фино nashinkuem. Можете да използвате и лилав лук, а след това с лека закуска е не само вкусна, но и светло. при рязане

2. Ние се измести лука в голяма купа и изстискайте малко ръце.

3. Добавете 2 супени лъжици захар и щипка сол. Аз използвам морска сол.

Кавказки шашлик снек готов. Ако искате да го отведе до природата, да се премине кавказки закуска в херметически затворена кутия. Ако подготвен предварително, покрийте купата с капак или пластмасова употреба обвивка.

Бон апети!

Съвет: когато е студено, той произвежда по-малко дразнители, за да не плачат, докато рязане на лук, лук трябва да се държи в хладилник за 1 час. Също така се препоръчва да щипка в зъбите кора на черен хляб и безопасно пристъпи към рязане лук.

Как да се подготвите кисели лук за шиш кебап?

Кебап-нещо, разбира се, е добра, но с кисели лук тя става още по-вкусно и aromatnee.Obychno приготвя бързо и най-често срещаният вариант на маринатата. Но тези, които обичат истинската кавказки кухня, знаят за съществуването на такава рецепта:

да се подготвят кисели лук. служил именно шашлик, можете да вземете следното съставки:

• лук, 2 бр
• канела, чили на прах, карамфил клонове
• ябълков оцет,
• лимонов сок
• захар 2 stol.lozhki
• G 1 stol.lozhka

1) Bow обикновено горчив. За да премахнете излишната горчивина, можете да го опари с вряща вода. Това ще бъде първото действие. За да направите това, нарязани на лук пръстени, сгънете в купа и се покрива с вряща вода, оставете да кисне лука в продължение на 10-15 секунди. не повече. Отцедете.

2) пръчка канела клонка карамфил, червен пипер две минути с непрекъснато разбъркване да се затопли в тиган с дебело дъно или тиган.

3) Лимонов сок, смесен с ябълков оцет. Добавете захарта и солта. Налейте в тиган или тенджера с подправки. Нека pokipit две минути.

4) Вземете една прозрачна чиния, добавете лука, за да попари и горната запълване получи марината.

След около час и половина, кисели лук ще бъдат готови!

Това марината може да се съхранява в хладилник за дълго време.

Видео: моята рецепта shashlyka.Myagky шишчета от говеждо месо мариновано в кисело мляко

Мариновани лук до шишчетата

Мариновани лук - прости и ароматни закуски, които обикновено се сервират на шиш кебап. Използва се за ецване оцет разрежда с вода с добавяне на сол и захар. Onion превръща хрупкава и получава приятен кисел вкус. За да го направи по-ароматно, че е възможно да добавите разяждането, лук, нарязани зеленчуци.

Аз мариновани в соев сос и винен оцет за около 2 часа, може да разчита на чесън. И аз го направих като рецепта и се обърна мляно zhidkim.Prishlos добави почти panirovoch стъкло.

Готвене шишчета мариновани в киви

Шишчета мариновани в киви - на мода в днешно време начин на готвене, с това го правят с различни видове месо. Аз вече опитах кебап с говеждо месо. и коментарите, подхвърли идеята за още един начин за мариноване.

Е, всичко, което исках да опитам, но като маринатата се държи с различни видове месо? Каза - готово! И голямо благодаря на нашите скъпи потребители Epmak!

Готвене ястия рецепта "шишчета мариновани в киви":

За вкус шишчетата с марината от киви в цяла, така да се каже, от порядъка ширина, взех 4 месо: агнешко, телешко, свинско и пуешко, 250гр общо - 1 кг. На тази количество месо бях препоръчва едно киви. Реших да се положат месни резена цветни чушки и червен пипер половини на малки бели и лилави bulbils. И все пак, ние ще трябва 2 супени лъжици супени лъжици растително масло и сол и черен пипер на вкус.

Плячкосване парчетата месо, с размера на лицата от 2 до 4 см. Бях любопитен за това дали или не на месо от различни видове готови осезаемо на вкус, така че сложих всички видове на една купа, а след това да играе otgadayku.

Nazadolgo преди края на Загрейте фурната на мариноване на максималните стойности или raskochegarivaem барбекю или скара. Малки чисти лук и нарязани на половинки.

Pepper нарязани на повече или по-малко квадратни или триъгълни парчета, които наистина се нанизани на шишчета.

След изтичане на 2 часа мариноване месо излива растително масло, сол и пипер.

Шишчета, мариновани в собствен сок

време на приготвяне: 20 мин

Рецепта за кебап, мариновани в собствен сок. Направете шишчета според нашата рецепта и няма да съжалявате. Бон апети!

Готвене Описание:

За да започнете да намали големи парчета свинско срещу влакната. Сол, черен пипер на вкус. Когато мариноване на месо, много бързо се превръща в остър, така че не прекалявайте. Ситно котлет босилека и добавете много месо. Добър разбъркване месото с подправки. На следващо място, фино котлет лука. Съдовете са подредени в слоеве, редуващи месото и лук. Слой от лук трябва да каша ръцете си, така че той нека сока, и докато на носа не е подходящ за хранене, тъй като тя поглъща сукървица месо слой трябва да е впечатляващ. Крайният горния слой трябва да бъде лък покрие месото.

Оставете месото да се маринова в хладилника. След 2-3 часа е напълно готов за готвене. Вземи шишчета, готвене на огъня.

Основна съставка: месо

съставки:

• врат свински котлет или на костен 3 кило лук 0.5 Kilo