Салата с месо нутрия

Видео: Салата с говеждо месо

Салата с месо. Охлаждане варено или печено месо, варени обелени картофи, кисели краставички, зелена салата и твърдо сварени яйца, нарязани на тънки филийки, поставете в купа, сезон с майонеза и сос Юг. След това сложете салатата и гарнирайте с яйца филийки слайд, месо, краставици, маруля и билки.
Салата с месо. Охладеното варено или печено месо (може да бъде колбаси шунка, език, телешко, говеждо и месо нутрия), Варени картофи, кисели краставички и се нарязва на тънки филийки, сезон с майонеза и сложи на слайд чиния. Разположен около гарнитура от варени моркови и цвекло, нарязани на малки кубчета, мариновани горски плодове и червено зеле, череши, сливи или зелена салата. Винегрет украсени с резенчета яйца, зеленчуци, плодове и билки.
Охладеното варено или печено месо с гарнитура. Месо варени или пържени, охлажда се пресичат зърно тънки резени и пуснати на блюдо в разгънато фен. Украса: варени моркови, картофи, кисели краставички (нарязани на кубчета), зелен грах, мариновани гъби. През лятото за употреба гарнитура пресни зеленчуци (домати, краставици, маруля, лук, репички, и т.н.). Месото се подава майонеза, горчица или хрян оцет. На маруля част салата или студени ястия изисква около 100 грама месо, 2 супени лъжици майонеза или сос 1 чаена лъжичка Southern, 1/2 яйце и зеленчуци 100-200 грама на един или повече видове.

Видео: Месо салата "Мъж каприз" на празничната трапеза бързо и лесно

Месо салата (немски рецепта). месо нутрия пържени в масло до златисто кафяво в тава (тиган), добавя сол, лук, пипер. След охлаждане на месото отстранява и след това костите се нарязва на малки кубчета или ленти. Кисели краставички, нарязани на филийки и се смесват с месото, добавете майонезата.
Лебервурст (немски рецепта). сготвен месо нутрия отделени от костите и хладно, се смила в месомелачка. Черен дроб и лук нарязани сурови. Бейкън нарязани на кубчета. След това, сместа се разбърква, се добавят сол и пипер. Готов наденица месо пълнени свински черва. Колбасът се приготвя, както обикновено.
Освен това не е трудно да се подготви и да шишчета от месо нутрия (Вж. За справка)
Сух колбас (Чешка рецепта). Наденица, направена от месо нутрия (75%) и свинско месо (25%). месо нутрия раздробява в месомелачка през мрежа с малки отвори, и свинско месо през решетката с големи отвори и се смесва добре с подправки (сол, чесън, черен пипер, кимион). 1 смес на пълнени свински черва. Колбаси може да бъде направено под формата на колбаси. В края на връзката. Пушена в студен дим (препоръчва да се използва дървен материал от широколистни дървета) в продължение на 3-4 дни. Сух колбас може да се съхранява дълго време да изсъхне и хладно място. Преди употреба, е необходимо да се готви за 15 минути над много слаб огън.
Selz месо нутрии (Чешка рецепта). За да се подготви Selz изисква 2-2,5 кг месо нутрия и 2кг свинска глава 6 скилидки чесън, лук, сол, корени, пипер. Приготвени каркаса нутрия и главата свинска готвя 45-60 минути в малък обем вода в друг контейнер. Те използват само бульон от главата на прасето, и бульон от нутрия излива. След като месото се отделя от костите, нарязани на парчета това, добавете пюре чесън, корените и леко запечени лук, смесени и пълнени пакет пергамент. Чорбата се излива толкова много да се запълни пространството между парчетата месо. Пакет възли в двата края, се поставя в съд с вода и се вари 1-1.5 часа. След варене, е притисната между двете дъски здраво обвързани и се охлажда.
руло месо нутрия месо и бъбреците. Средната труп нутрия се нарязва, поръсва със сол и пипер. Едната половина от бъбреците на говеждо месо е добре измити и преобръщане в месо нутрия. Готови ли сте да се търкаля добър пържени в мазнина, добавете лука, 250 грама заквасена сметана, малко вода и се задушава. На следващия ден, на ролката може да се нарязва на парчета. Сос получен чрез охлаждане, се филтрува. Тя може да се затопля хляб филийки. За работа с гарнитура задушени зеленчуци.
пържен черен дроб. пържени картофи черен дроб нутрия Paneer в брашно и пържени в масло, лук, сол, добавете 2-3 супени лъжици (сервират на масата с дресинг).
Месо салата. месо нутрия запържва в масло, докато варени в тиган за пържене, добавете сол, лук, чушки. След охлаждане на месото отстранява и костта се нарязва на малки кубчета или ленти. Кисели краставички, нарязани на филийки и се смесват с месото, добавете майонеза, сол и лимонов сок на вкус.
Nest лястовиче. Задните крака от каркас нутрия обезкуражи, смазани яйчен, подправено със сол, черен пипер и горчица. В всяко парче месо руло хладно сварено яйце и пържени добре, добавяйки малко сода. След това се охлажда, нарязани на четвъртинки или чаша, добавете зеленчукова салата.
Много забележителна структура месо нутрия и техните хранителни свойства, които аз препоръчвам да платите внимание на това.