Да се ​​научиш как да късат пиле

В продължение на много собственици на най-тежката работа в отглеждането на домашни птици не се подава и дори почистване на дома и скубане на трупа. Начинаещи в този бизнес не знаят как да късат пиле, но са имали своите тайни. И техническия процес не е на мястото си, а по-скоро, на пазара може да се намери специално оборудване, чиято основна задача е да улесни максимално тази процедура в домашни условия. Ще разгледаме няколко начина, за да покажат своите видеоклипове и да се сравни, опишете как се извършва преработката на трупа в производството мащабна.

Стъпка по стъпка инструкции за скубане

Метод Oschipko труп могат да бъдат различни. Ние ще ви кажа някои тайни, които ще улеснят процеса у дома, и подчертава можете да видите във видеото.

метод Предварително попарване

Същността на този метод е, че веднага след като убили труповете stechot кръв (обикновено това отнема от две до три минути), той се потапя в гореща вода. Температурата на водата трябва да бъде между 80-90 ° С, а продължителността на "баня" за около една минута. След това, изцедени водата, трупът е поставен върху маса или висеше на крака и отстраняване на перата.

Безспорен плюс е фактът, че перата са премахнати много лесно и цялата процедура отнема 10 до 20 минути, в зависимост от размера на птицата. Но има един недостатък: ако водата е много по-горещо, кожата може да бъде разкъсан при отстраняване на писалката. Особено податливи на тази птица на мазнини, например, добре нахранени пиле. Ако тя е убит за себе си, тогава има голям проблем, но ако отидете на продажбата, тогава изтръгната мършата ще загуби атрактивно представяне. Ако всичко е направено правилно, този метод помага бързо да обере писалка, толкова добър, ако искате да вкара няколко парчета наведнъж.

комбиниран метод

Запушените труп потопени в много горещ (90 ° С) вода до буквално няколко секунди. След това водата се отцежда и птицата е обвит в гъста кърпа и се оставя в продължение на 10-15 минути. Можете да изпращате в опаковката, за да подобри своите резултати в тази форма. Долната линия е, че създава ефект на парна баня, при което порите на кожата се разширяват, което допринася за по-лека и по-бързо отстраняване на пера у дома. Обработка трупове се извършва на масата в процеса може да бъде периодично потапяне на трупа в гореща вода, за да отмие Оскубани, но останалите тях пера и пух.

Занаятчиите са били в състояние да трансформира малко този метод. Суха труп, увит в кърпа, те гладят желязо при максимална parootdachi. По този начин се постига подобен ефект, но не е необходимо да се вари на голямо количество вода.

Използване специално дюза

Предприемчиви занаятчии не пропускайте възможността да се възползва от този процес, така че на пазара може да намерите специални дюзи за цел да опрости скубане. Накрайникът, който виждате на снимката, монтирани на тренировка или отвертка. Това е така наречената тупалка пръсти, изработени от каучук или гума. Както бе посочено от разработчиците, обработката на един труп в дома отнема до пет минути.

Друго устройство в действие може да се види на видео.

Както се случва в птицеферма?

Процесът на птицефермата не може да се сравни с това, което се случва у дома. Тук съвсем различен обем и производствени цени, така че в големите ферми за defeathering трупове perosemnye с помощта на специални машини. В зависимост от модификацията, те са предназначени за различен обем, темпо, защо може да пострада качеството на крайния продукт. Помислете за двата етапа при производството.

• Термична обработка. В голям производство на специални вани, използвани за да се напълни с гореща вода. За да се ускори процеса и увеличаване на ефективността в солена вода може да се добави, и в банята включва режим на въздуха, създаващ ефект на избиване. Продължителността на този етап варира от 2 до 2.5 минути. Правилно изпълнена стъпка ще помогне за бързо премахване на писалката, а не да се претовари с оборудването.

• Ще ям писалка. Perosomnye устройства се предлагат в два вида: tsikloavtomaty и диск. Независимо от типа, тяхното действие се основава на същия принцип, което е, че силата на триене на гумени примамки трябва да е по-голяма от силата държи писалката в трупа. Дюзите могат да бъдат от гума и гума. Материалът не се отразява на качеството на работата, просто зависи от продължителността на операцията.

Всяка машина непрекъснато се подава вода за измиване позволява дистанционно пера. Като цяло, тези машини са много ефективни. Тяхната ефективност е около 95%, което го прави възможно да се запази рентабилността на отглеждането на съответното ниво. Преди представянето, всеки труп е доведен ръчно, но този процес отнема по-малко от две минути.

Фотогалерия