Как да се готви месото в сметанов сос

съставки:

• 800 гр. свинско месо
• 4 бр. лук
• 250-300 гр. сметана
• 200 гр. твърдо сирене
• 1 супена лъжица брашно
• сол
• черен пипер
• индийско орехче
• растително масло

Видео: задушено в заквасена сметана сос

Свинско в заквасена сметана, печен в пещ със сирене, това е един от любимите ми ястия. то Подготовка достатъчно бързо, се оказва, красива и невероятно вкусни. Както и фактът, че всички съставки са прости и лесно достъпни за изготвянето му не изисква никакви специални деликатеси. Ето защо, ако вие не знаете какво да се готви вкусно, не се колебайте да вземе свинско рецепта в сметанов сос. Вие ще бъдете приятно изумен от изтънчения вкус на месо.

• Всички наши вкусно и ароматно ястие - свинско в заквасена сметана е готов! Извадете месото от фурната, като малко да се охлади, след което се нарязва на парчета от раздробени и се сервира на масата.

Видео: Как да си направим един заек в заквасена сметана, рецепти, месо, майсторски клас от главния готвач

Бон апети!

Месо в сметана

Разбира изобилието от салати, вие не трябва да забравяме горещите мезета. Посрещането на Нова година е доста дълъг, и е възможно, че много от гостите не просто ви моля да донесе горещо.

Видео: Свинско в заквасена сметана сос е много вкусно!

Основни ястия - то със сигурност картофено пюре, но просто трябва да добавите месните ястия, които могат да правят вкусни ласкател и високо калорични.

За да се подготви това ястие ще ви трябва: 1 кг. пиле, заквасена сметана, подправки, сирене, билки.

Филетата трябва да се режат на много малки кубчета, режат много внимателно разходите, така че да можете наистина да се кубчетата. За да направи по-лесно да се намали, трябва напълно размразяване на месо, в това състояние, вие ще бъдете в състояние да се постигне желания резултат и да получите достатъчно единни кубчета.

След отрязване, кубчетата не трябва напълно размразени, на много

отопляем тиган с изобилие от рафинирани масла, разпределени нашите парчета.

Докато месото се пържи, ние го готви специален сос. Вземете крем, и към тях се прибавят необходимите подправки, разбъркайте добре и втрийте крема сирене.

Всичко това, победи този добре, можете да използвате миксер, но се опита да намери среден път, и не се превърнете сметанов сос.

Месо, богато намесва в тигана, когато тя се опече, тоест, почти всяка част е покрита с апетитен кора, пълни с месо сос подготвен предварително, и се добавят билки.

В рамките на 15 до 20 минути, трябва да се изнеса на месото в соса.

Както можете да видите, много бързо и лесно можете да се готви гореща закуска, която ще зарадва, и вие, и вашите гости. Не пропускайте да опитате това ястие, и всяка нова година, гостите ви ще се интересуват от това дали месото ще бъде в сметана ...

Месо задушено със зеленчуци в заквасена сметана

Свинско задушено с моркови, лук и заквасена сметана. Просто и лесно яхния рецепта. Заквасена сметана и подправки придават на месото необичаен вкус.

Основните подправки в тази рецепта са сол, черен пипер и дафинов лист смес, добавете други подправки по ваша преценка. Аз лично, в допълнение към дафинов лист и смес от пет чушки, днес добавя към месо босилек, риган, кориандър, синапено семе и малко хмел-сунели. В зависимост от качеството на месото, времето за готвене ще варира от 1 до 2,5 часа.

Състав: Свинско - 800 г моркови - 1 бр. Лукът - 1 бр. Кисел - 150-200 мл. Базил, кориандър, риган, синап, черен пипер смес. Сол, черен пипер, дафинов лист.

време на приготвяне: 15 минути. Време за приготвяне: 1-2 часа.

рецепта съставки

Nastyona. Това е нещо. Страхотен. се получава Perfect месо. Сега, според рецептите. Кой печено, който веднага поставя месо. На вкус и цвят на всички маркери са различни. Използвах малко по-различен набор от подправки. НО! Рецепта създаден, за да остана с него и не следят всяка написана буква. Експериментирайте. Но тази рецепта съветвам да база.

Месо в сметана

Месо в крем върви добре с всяко ястие страна, това е необичайно деликатен крем вкус и е много просто подготвени. Сън с подправки и билки, можете да създадете от истинско кулинарно шедьовър на най-прости продукти.

Методи за получаване на месо крем

Месото е основен източник на протеин за човешкото тяло, и е широко използван в готвенето. Сортовете на месо, както и начини да го готвя, много. Това месо и пържени в тиган, и печени във фурната, и се задушава в тенджерата и се вари в multivarka и любим френски рецепта на всички за печено месо и сирене. Месо бульон се подготвя голям брой супи; Месо прави голямо разнообразие от гарнитурата.

С покупката на месото, най-добре е да се откажете за прясно или охладено продукт. В този случай, вие ще бъдете в състояние да се оцени по-добре неговото качество. Ако купите замразен, е необходимо да се извършва размразяване на хладно място, може да бъде в най-долния рафт на хладилника, но в никакъв случай не във водата. Предварително често мариновано месо за получаване на по-нежен и ароматен вкус.

Кремът може да се постави извън всякакъв вид месо, но в тази рецепта, ние приемаме най-популярният и обичан от всички свинско месо.

Получават се следните съставки:

• свинско месо - 500 грама;
• гъби - 200g;
• Лук - 1 бр.
• растително масло;
• Чесън - 3-4 скилидки;
• заквасена сметана - 200 гр;
• сол, черен пипер.

Видео: телешко варено. лесна рецепта

етапи на готвене

1. Свински промива, нарязани на малки кубчета цяла влакна и пържени в затоплена пържене в масло до свеж.
2. Зеленчуци и гъби промиват със студена вода, чиста и нарязани: лук - пръстени половина, моркови - сламки, гъбички плочи. Можете да използвате тази рецепта като пачи крак.
3. Отделно passiruem лук и моркови до златисто кафяво, а след това го добавете към гъбите и запържете за още 10 минути.
4. Присъединяване заедно всички компоненти, сол, черен пипер, добавя сметана и евентуално малко вода, се покрива с капак и къкри за около 20 минути на слаб огън. Можете също да добавите любимите си подправки и билки.
5. Само за няколко минути, докато варени добавете нарязания на ситно чесън.
6. Свинско потушен в сметанов сос най-добре с картофи, но също така може да се използва като гарнитура всяко зеленчуци, паста или зърнени култури. В добро допълнение студени закуски ще маруля и домати.
7. Когато се кандидатства за регистрация, можете да използвате пресни билки.

Тайните на месо за готвене в сметанов сос

1. Няколко съвета ще ви помогнат опитни готвачи в процеса на готвене:
2. Ако искате да се готви във фурната се пече месото е вкусно, не забравяйте, че на мазнини заквасена сметана се изгаря и е по-добре да се разрежда с преварена вода.
3. Предвид факта, че месото се превръща сочни заквасена сметана, можете да използвате вместо пиле или заек богатата на петрол.
4. Предварително се маринова месото в оцет или вино, можете да получите много по-мек и деликатен аромат.
5. На малки парченца-добрият кройка не е напълно размразена месо.