Гулаш от свинско месо на дом

Гулаш от свинско месо у дома

От многото чудесни рецепти за готвене свинско месо, гулаш е един от най-добрите възможности за месни ястия. Така че, както той се готви много бързо, месото се оказва много вкусно и месото на този лесен за разбиране всяка гарнитура. Във всеки случай, ако искате бързо да изхранва семейството си, като ястие от свинско гулаш е най-добрият начин. Нека да видим как да се готви гулаш от свинско месо:

Съставки за гулаш от свинско месо:

Гулаш от свинско месо у дома

дафинов лист,

Готвене свинско задушено в домашни условия. Месо нарязани на филийки, лук - нарязани на кубчета, моркови - кубове.

Ситно котлет на чесън, джинджифил, нарязани на тънки филийки.

Ястията, които ще къкри, изсипете расте. масло, когато тя се затопля, добавете джинджифила и чесъна и запържете до златисто, изложи на месото.

OlgaD 14:43

Засилване на гърлото на собствената си песен, застана цялата рецепта, но постави в месото и лукът се запечени е мъчение, а след това още един, и моркови оставят без соте - кулинарен престъпност. Освен това, за първи път в моя живот задушавайте джинджифил и дори чесън. Но резултатът е отличен - всичко яде с охота. Благодаря ви, Алек!

Alika 21:12

здраве, благодаря ти се опита снимки appetinoe

OlgaD 19:30

Алик, снимките ви, както винаги ненадминат. Винаги се възхищавам. Това съм аз като художник живописец. Е, рецептата ще тества утре!

Гулаш от свинско месо - най-добрите рецепти. Как да се подготвите и вкусно свинско гулаш

Гулаш от свинско - общите принципи и методи за получаване

Гулаш - унгарски национално ястие, тя е дебела, доста пикантен сос специфични. Традиционни унгарски гулаш, направен от говеждо месо, но в Русия все използване свинско, подобна тенденция се наблюдава сред унгарските готвачи в последните години. Готвене гулаш от свинско отнема около час, ястието се сервира с гарнитура, най-често като тя служи ориз, макаронени изделия или варени картофи.

Свинско гулаш - подготовка на продукти

Качеството на храната зависи до голяма степен от това какъв вид месо, използван при изготвянето на гулаш. Опитните домакиня съветвани да вземат свински врат, той е доста мек и мазнини, осигурява насищане, аромат и по-скоро за бързо хранене.

Видео: Как да си направим домашно печено говеждо. Закуски от Иван!

Месото трябва да бъде почистена от излишните мазнини и вени, нарязани на малки парченца с тегло 20-30 грама. Кубчета или ивици, които се явяват кана изплакване, оттичане на водата и нека мариновано свинско подправки, сол и захар. Оставете месото за около 30-40 минути, така че да напоена с ароматни подправки.

Bow-кана опарване не трябва да се режат на половина пръстени и достатъчно, за да се използва в процеса на готвене.

Свинско гулаш - подготовка на ястия

За да се приготвят ястията се нуждаят от пан и дълбоко капацитет за пожар.

Рецепта 1: унгарски гулаш със свинско

Традиционни унгарски гулаш не може да се опитат само у дома kulinaronogo рецепта, но също така и да се приготвят в домашни условия.

- царевично брашно 1 супена лъжица;

- 150 грама заквасена сметана;

- 3 супени лъжици земята червен пипер;

- 1 чаена лъжичка кимион;

метод за получаване

Лук, нарязани на тънки полухалки, Скара в растително масло до полупрозрачен, добавете подправки и сол и се готви за няколко минути, като се разбърква непрекъснато. Добавете парчетата месо, като ги запържваме от всички страни, налейте вода, така че да покрива напълно месото и лука. След вода циреи, котел за приготвяне на затваряне на капака и къкри за 60 минути. За около половин час, докато готвят добавете нарязаните домати. Брашно и заквасена сметана се добавят след ястието е готово.

Видео: Как да се готви говеждо гулаш. Просто Рецепти от Иван!

Рецепта 2: гулаш с червено вино и лимонов сок