Шиш свинско в тиган

Месото се нарязва на кубчета с тегло 40-60 грама, черен пипер и сол и се смесва с кръгчета лук, залейте оцет и се съхранява в хладилник, за да се маринова за 4 часа.

Начин на приготвяне: Свинско на тиган

Видео: Как да се готви или изпържи кебап къща в тигана Как да готвя барбекю у дома в тиган !?

Месото се нарязва на кубчета с тегло 40-60 грама, черен пипер и сол и се смесва с кръгчета лук, залейте

Отделете месото от носа и низ на шишчета, се запържва в масло до златисто кафяво. Добавете лука в тигана и запържете леко за още 5 минути.

свински шишчета в тенджера на масата се сервират с пресни или мариновани зеленчуци и лук.

Как да се готви кебап в тигана?

Това се случва толкова много искам да ям барбекю, и нито време, нито възможност да отиде в страната не го правят. Смятате ли, че трябва да приемем? Не! Шиш все още можете да си приготвите и у дома. Разбира се, това ще бъде малко по-различен от традиционния аналог приготвя на открито. Може би някой ще се оплаче, че не е достатъчно дома кебап вкус на дим. Въпреки това, ако сте силно искате да барбекю, можете да rasstaralas до себе си любим / любим човек, затвори очи за някои малки неща.

Шишчета в тенджера

5 порции ще ви трябва:

Свинско - 1+ кг

Лук - 4-5 глави лук

Чесън - 4-5 скилидки

Сол и черен пипер - на вкус

Оцет 3% - стъкло

Разтопено масло - 4-5 супени лъжици

Получаване:

Подобно на традиционните, домашно барбекю изисква първо добро ецване. За да направите това, нарязани свинско месо на малки парченца, теглото на всеки трябва да е около 50-60 грама лук парче пръстени. Сол, черен пипер всички месо, добавете лук, обелени и нарязани скилидки чесън за малки, всички микс за правилно разпределяне всички съставки в общата маса, и след това се напълва преформа месо оцет.

Към месото е добре мариновано, ще трябва да го дам най-малко 4 часа. От време на време, за да се избегне липсата на мариноване база месо микс, така че всяка част от свинско месо е получил своя дял от маринатата в пълен размер.

Кога ще дойде определеното време, сложи на шишчета парчетата месо и ги изпържете в добре загрята масло. След като месото е готово, се запържва в останалото масло маринован лук.

Когато една маса, за да бъдат сигурни, да се сложи на всеки шиш част от лук.

Свинско шишче на скара тиган

Петък, 25 януари 2013 15:33 + да цитирам подложка

1,5 кг свинско + горчица майонеза в вкус, битове 4-5 от лук, сол, смлян черен пипер и кориандър на вкус.

Нарежете месото на филийки и лук пръстени. Сложете месото в тенджера, черен пипер, сол, добавете малко кориандър, след това лука.

Месото и лука леко каша ръцете да пусне сок.

Приготвя се марината от майонеза, горчица, черен пипер и сол, разбърква съставки.

Излейте маринатата в тенджера с месо и лук и разбъркайте внимателно.

Покрийте тигана и оставете да се маринова в продължение на 6 часа.

Нанизани на дървен шиш месо, редуващи се с кръгчета лук, барбекю и тиган в горещ грил.

Ако се страхувате, дъгата ще изгори, не го нанизани - така че дал на сока и обогатен барбекю вкус.

Видео: Вкусна рецепта за мариноване на месо за барбекю или пържене в тиган

ЕКСКЛУЗИВНО ВИДЕО.

Шишчета за всеки вкус и е обичан от много хора. Все пак, това не винаги е възможно да се подготви едно ястие, особено в дъждовно време или когато няма време да отидат в провинцията. В същото време, има много прост начин - е да се готви барбекю свинско на тиган у дома си, и то не стане по-лошо приготвени по традиционен начин.

съставки:

1 кг свинско месо,

250 грама бекон,

3 лук,

4 супени лъжици. супени лъжици масло,

леко разтопи свинска мас,

Подправете на вкус: черен пипер и сол.

Получаване:

1. Свински трябва да се изплаква със студена вода и се изсушава с хартиени кърпи или кърпички.

2. След това трябва да се намали. свински филийки с дебелина от около един сантиметър. След това се бори с всички парчета на чук.

3. На ренде глоба трябва да търка една глава лук, сол и се слее получената каша с месото. Като такива, месото трябва да бъде оставен да се маринова в продължение на три часа.

4. Останалите две лук трябва да се нарязват на пръстени, и мазнини - тънки парчета.

5. мариновано месо трябва да бъдат нанизани на дървени шишчета, като се редуват месо с лук пръстени и резена бекон. От по-горе, можете сезон с подправки и черен пипер.

6. В дълбок тиган трябва да бъде топла бекон и го запържваме шишчета, която се появи златисто кафяво.

7. Готов шишчета може да се налива разтопеното масло се поръсва малко количество ябълков оцет.

Шишчета в тенджера

Обелете и измийте лука. Нарежете на половина пръстени. Лук сол с груби сол, каша добре.

Месото сложи в купа, добавете лука. Стъклото изстискайте сока на половин лимон, налейте вода до върха. Добави към месото от любимите си подправки. Разбъркайте добре. Изсипва се в месото с лук лимонов сок с вода. Всички заедно, за да се смесват и каша с ръка. Мариновайте в продължение на 5-10 часа.

Загрейте тигана, налейте олио. Сложете месото без лука в тигана. Фрай шишчета от свинско месо в тиган на силен огън от едната страна до златисто на цвят.